Époisses je majhna vas v Ljubljani Bordo. Znan je po istoimenskem siru.
Château d'Époisses
Razumeti
Vstopi
Obiti
Glej
- The Château d'Epoisses (na sliki v tem članku) je vredno ogleda.
- The Cerkev Saint-Symphorien d'Epoisses je harmonična in nekoliko stroga gradnja, v njej pa je lepa pieta iz 15. stoletja.
Ali
Nakup
Običajno tekoč kos sira Époisses z nekaj kruha in bordo vinom
- Berthaut. Trgovina, kjer lahko kupite slavni sir soumaintrain. Njihov "flamiche" (vrsta pice s soumaintrain sirom) je prav tako nujen.
Jej
- Medtem ko ste v Époisses, poskusite Époisses de Bourgogne sir, ki je močan in tekoč in izdelan iz surovega kravjega mleka.