Ameriška restavracija je vrsta restavracije, ki se je razvila iz mobilne ameriške restavracije s hitro hrano v poznem 19. stoletju. "Diner", kot mu na kratko rečejo, je povezan z motornim potovanjem po Severni Ameriki (tovornjaki, avtomobili in motorna kolesa). Tudi drugod po svetu so večerje tradicionalni temelj izletov in ogledov za prijatelje avtomobilskih potovanj. V tej državi so to zlasti ameriški avtomobilski klubi in motociklistični klubi vseh vrst.
Zgodovina restavracije
Večerje so se razvijale iz okrepčevalnic v mestnih središčih, ki so bile zaradi mobilnosti sprva nameščene v predelanih železniških vagonih ali prikolicah. V petdesetih letih prejšnjega stoletja so v restavraciji Airstream, ki jo posnemajo še danes, izdelovali restavracije. Z naraščajočim širjenjem avtomobilov se je povečeval delež trajno postavljenih restavracij zunaj mestnih središč vzdolž potovalnih poti. Danes gostinci trdijo, da imajo restavracijo s tradicionalnimi jedmi za zajtrk, kosilo in večerjo, kot so sendviči, pecivo (burger), mlečni napitki, zrezek, jajčne različice in palačinke. Nekatere boljše restavracije danes temeljijo na dizajnu Airstream kot stavbe s kovinsko fasado.
Danes obedovanci se glede kakovosti svojih izdelkov in ambienta ločijo od restavracij s hitro hrano McDonald's, Burger King, Wendy's ali Kentucky Fried Chicken.
Izbrani naslovi v Nemčiji
Baden-Wuerttemberg
Bavarska
Berlin
- Andy's Diner & Bar, Karl-Liebknecht-Str. 5, 10178 Berlin-Mitte.
- Schlotzky's Deli, center.
- McGury's Cafe, Kladow.
Bremen
Brandenburg
- Ritchy's City Diner, Neuruppin.
- Indijska motoristična kavarna, Potsdam.
- Cindy`s Diner Smrekov načrt, Am Fichtenplan Nord, BAB 10 Ostring Berlin, 15749 Brusendorf.
Hamburg
Hesse
Mecklenburg-Zahodnopomorjansko
- Šestdeseta ameriška restavracija, Dr.-Wachsmann-Str. 1, 17454 Zinnowitz, otok Usedom.
Spodnja Saška
Severno Porenje-Vestfalija
Porenje-Pfalška
Saarland
Saška
Saška-Anhalt
Schleswig-Holstein
Turingija
Klasične večerne ture
- Pot 66 Diners
- Mel's Diner Tour
