Beaune - Beaune

Beaune je mesto v Bourgogne-Franche-Comté, Francija. Beaune ima veliko za priporočiti, saj je živahno, bogato in očarljivo romarsko mesto za ljubitelje umetnosti, ljubiteljev vina in gastronomov.

Razumeti

Beaune je uspel Dijon kot glavno mesto vojvodine Burgundije v svojih slavnih dneh. Danes je Dijon spet glavno mesto Burgundije, veliko večje mesto in pomembno mesto industrije in kulture.

Za tipičnega turista je Beaune poldnevno mesto. Zgodovinsko središče je očarljivo in prijetno mesto za sprehod. Hôtel-Dieu si je treba ogledati, vendar traja približno eno uro ali več. Za ljubitelje hrane in vina ni dovolj časa, da bi ga preživeli v Beauneu in okolici. Skoraj vsako mesto vzdolž Côte-d'Or ima čudovito restavracijo in več krajev za pokušino vina. Čeprav vinski okrožji v Côte-d'Or niso tako daleč, se vina, pridelana v sorazmerno bližnjih prizoriščih, močno razlikujejo. Vinogradi okoli Beauneja tvorijo zgodovinsko središče Ljubljane Dijon svetovna dediščina "Podnebja, burgundski terroirji".

Beaune je dobra osnova za raziskovanje drugih majhnih vinskih mest v Côte-d'Or. Nahaja se na približno polovici poti po vinski poti, druga znana bližnja vinska mesta, kot so Montrachet, Pommard in Nuits-Saint-Georges, pa so le kratko vožnjo od Beaune.

Hôtel-Dieu

Vstopi

Z avtom

Beaune je zlahka dostopen po avtocestah A6, A31 in A36 in je 2,5 ure stran Pariz in 45 min od Lyon.

Z vlakom

Redni vlaki odhajajo iz DIjon Gare v Beaune. Traja le 20 minut in je na enem postanku; enosmerna vozovnica stane 8 EUR (od leta 2016). Beaune ima neposredno povezavo od Pariz-Bercy z vlakom Regional Express (3½ ure). Vendar je hitreje voziti TGV od Pariza do Lyona do Dijona in se povezati z lokalnim vlakom (2½ ure). Iz Pariza-Lyona so občasno na voljo direktne povezave do Beaunea, brez potrebe po prestopih.

Z letalom

Najbližja letališča so v Dijon in Lyon.

Obiti

Beaune je dobro mesto za sprehode. Staro mestno jedro je kompaktno in obdano z obvoznico, ki sledi staremu mestnemu obzidju. Parkirajte staro mestno jedro in vstopite. Na obvoznicah je več parkirišč.

Za raziskovanje okoliških vinskih mest v Côte-d'Or je potreben avto.

Glej

Poliptih apokalipse
  • 1 Hotel-Dieu (Hospices de Beaune), Rue de l'Hôtel-Dieu, ☏ 33 3 80 24 45 00, faks: 33 3 80 24 45 99, ✉. Hotel-Dieu ima Poliptih apokalipse avtorja Rogierja van der Weydena in je osupljiv primer burgundske arhitekture. 

Ali

Obiščite nekaj lokalnih kleti in si privoščite degustacijo.

  • Marché aux Vins, ☏ 33 3 80 25 08 20, faks: 33 3 80 25 08 21, ✉. Odprto vse leto, 7 dni v tednu (razen 25. decembra in 1. januarja) od 9.30 do 11.45 in od 14.00 do 17.45. Od 1. julija do 31. avgusta odprto od 9.30 do 17.45. 10 € na osebo. 
  • VisioTrain 2000. Odprt vlak s pnevmatikami, ki obiskovalce popelje na ogled vseh glavnih mestnih znamenitosti. Zvočni komentar se predvaja v vagonih v različnih jezikih, vključno z angleščino in francoščino. Celotna vožnja traja približno 50 minut, odhod izpred hotela-Dieu ob določenih urah čez dan. 
  • Burgundske evazijske kolesarske ture, 8, hameau du Chateau 71150 Rully, brez cestnin: 33 664 688 357, ✉. 09:000-18:00. Potovalna agencija, specializirana za kolesarske in vinske ture v Burgundiji. Iz Beauneja se vsak dan odpravijo vodeni kolesarski izleti. Ponujajo tudi izposojo koles. od 32 €. 
  • La Moutarderie Fallot, 31 Rue du Faubourg Bretonniere, ☏ 33 3 80 22 10 02, ✉. Od 9.00 do 16.00. Družinski objekt za gorčico v družini Fallot od leta 1840. (posodobljeno maj 2020)

Nakup

Vsako soboto zjutraj je tržnica na prostem. Na tej tržnici je na voljo široka paleta blaga, vključno s hrano. Upoštevajte, da je mesto ob tržnih dneh zelo obljudeno. Na obrobju mesta je blizu izhoda A6 hipermarket Leclerc.

Jej

V Beauneu je veliko dobrih restavracij. Med klasične burgundske jedi spadajo goveji bourguignon, coq au vin, oeufs meurette, escargot in sir Époisses.

  • Le Conty, 5 rue Felix Ziem, ☏ 33 3 80 22 63 94. Dobra restavracija s teraso za poletje in kavarno za zimo. Meni s 3 hodi z vinom 25 €. 

Pijte

Domača vina: rdeči so vsi modri pinot, belci pa skoraj vsi chardonnay (izjema je Aligote, ki ga navadno pomešajo s kremo de cassis, da naredijo kir).

Spi

  • Hotel Carline (800 metrov od centra). Hotel s 3 zvezdicami. (posodobljeno april 2015)
  • Hotel Le Panorama (v vinogradih, blizu zgodovinskega središča). Hotel s 3 zvezdicami. (posodobljeno april 2015)

Pojdi naprej

Ta vodnik po mestu Beaune je uporabno Članek. Vsebuje informacije o tem, kako priti tja ter o restavracijah in hotelih. Pustolovska oseba bi lahko uporabila ta članek, vendar ga lahko izboljšate z urejanjem strani.