Bukittinggi je mesto s 117.000 prebivalci (2014) v Ljubljani Zahodna Sumatra. Mesto je priljubljeno pri turistih zaradi prijetne klime in osrednje lege. Bukittinggi je tudi priljubljena destinacija za nakupovanje poceni tekstila in modnih izdelkov, zlasti za Malezijce.
Razumeti
Bukittinggi (indonezijsko "visoki hrib") je eno večjih mest na Zahodni Sumatri v Indoneziji, z več kot 91.000 prebivalci in površino 25,24 km². Nahaja se v visokogorju Minangkabau, 90 km po cesti od glavnega mesta Zahodnega Sumatrana Padang. Nahaja se v bližini vulkanov Mount Singgalang (neaktiven) in Mount Marapi (še vedno aktiven). Na 930 m nadmorske višine ima mesto hladno podnebje s temperaturami med 16,1 ° -24,9 ° C
Zgodovina
Obstaja nekaj zanimivih legend, ki obkrožajo ustanavljanje in poimenovanje "High Hill" Bukittinggi. Mesto izvira iz petih vasi, ki so bile osnova za tržnico. Mesto je bilo v kolonialnih časih znano kot Fort de Kock glede na nizozemsko postojanko, ustanovljeno tukaj leta 1825 med padrijsko vojno. Trdnjavo je na vrhu hriba Jirek ustanovil kapitan Bauer, kasneje pa je dobil ime po takratnem general-guvernerju nizozemske Vzhodne Indije Hendriku Merkusu de Kocku. Prva cesta, ki povezuje regijo z zahodno obalo, je bila zgrajena med letoma 1833 in 1841 prek soteske Anai, kar je olajšalo gibanje vojakov, zmanjšalo stroške prevoza in zagotovilo gospodarsko spodbudo za kmetijsko gospodarstvo. Leta 1856 so v mestu ustanovili učiteljsko šolo (Kweekschool), prvo na Sumatri, kot del politike zagotavljanja izobraževalnih možnosti domorodnemu prebivalstvu. Železniška proga, ki je povezovala mesto s Payakumbuhom in Padangom, je bila zgrajena med leti 1891 in 1894. V času japonske okupacije Indonezije v drugi svetovni vojni je bilo mesto sedež japonske 25. armade, sile, ki je zasedla Sumatro. Sedež je bil aprila 1943 iz Singapurja preseljen v mesto in je ostal do predaje Japoncev avgusta 1945.
Med indonezijsko nacionalno revolucijo je bilo mesto sedež izredne vlade Republike Indonezije (PDRI) od 19. decembra 1948 do 13. julija 1949. Med drugo "policijsko akcijo" so nizozemske sile decembra vdrle in zasedle mesto 22. leta 1948, ko ga je že bombardiral v pripravah. Mesto je bilo republikanskim uradnikom predano decembra 1949, potem ko je nizozemska vlada priznala indonezijsko suverenost. Mesto se je leta 1949 uradno preimenovalo v Bukittinggi in nadomestilo njegovo kolonialno ime. Od leta 1950 do leta 1957 je bilo Bukittinggi glavno mesto province, imenovane Srednja Sumatra, ki je zajemala Zahodno Sumatro, Riau in Jambi. Februarja 1958 so uporniki na Sumatri proti indonezijski vladi v Bukittinggiju razglasili revolucionarno vlado Republike Indonezije (PRRI). Indonezijska vlada je mesto zavzela do maja istega leta.
Vstopi
Bukittinggi se nahaja približno 2 uri severovzhodno po cesti od mednarodnega letališča. Edina pot do tja je z avtom. Vse ceste pa so dobre in gladke. Ker je Bukittinggi turistična destinacija, se izogibajte potovanjem ob vikendih, saj je promet lahko zelo slab, zlasti pri vzpenjanju navkreber.
Z najetim enoprostorcem
Domačini ga poznajo kot "Potovanje"je najcenejša pot do njega. Približna cena je približno 30 000 Rp / osebo v eno smer. Vozilo je enoprostorec Honda Odyssey 2.4 s kapaciteto 7 sedežev. Upoštevajte, da voznik avtobusa običajno počaka do zasedbe stola je približno 75%. Ko je avto "poln", bo enoprostorec odpeljal potnike do cilja.
Za Kersik Tuo v bližini parka Kerinci enoprostorci odhajajo ves dan, zapustijo avtobusno postajo in se po telefonu tudi poberejo v hotelih. Čas potovanja je 8 ur, stroški 130.000 Rp (2019) in potovanje je razmeroma udobno, s postanki v hišicah.
Z avtobusom
Glavna avtobusna postaja je v kraju Aur Kuniang, 2 km jugovzhodno od središča mesta. Številne storitve so minibusi in skupni avtomobili, ki se ustavljajo na avtobusni postaji, vendar bodo tudi pobirali in spustili potnike v njihovi nastanitvi, če jih rezervirajo po telefonu.
DAMRI je avtobusni prevoznik, do katerega vozi Padang. Dve uri, cena od leta 20.000 Rp. Obstajajo tudi avtobusi do / od Jezero Maninjau 1,5 ure.
Hoteli v Bukittinggiju lahko organizirajo prevoz od vrat do vrat iz hotela v Bukittinggiju do hotela v Padangu. Odhod vsako uro. Približna cena: od 40.000 do 50.000 Rp od leta 2017. Hello Hostel je morda med najcenejšimi, še posebej, če ostanete pri njih.
Številne avtobusne družbe (na primer ALS) vozijo avtobuse iz Parapata blizu Jezero Toba. Pot je zelo zavita in groba in traja približno 15 ur. Bodite pripravljeni na avtobusno bolezen in plačajte približno 250.000 Rp. Ker je pot navzgor od jezera Toba, je enosmerna vozovnica na ta način dražja kot z juga.
Od tam vozijo številni avtobusi Medan do Džakarte in se ustavimo na poti pri Bukittinggiju.
S taksijem
Na mednarodnem letališču Padang na BIM (Bandara International Minangkabau) je uradna miza, kjer lahko naročite taksi. Cena potovanja je fiksna in se ne morete pogajati. To je boljši in hitrejši način, kako priti do taksija. Potovanje s taksijem do Bukittinggija znaša 225.000 Rp. Ob vstopu plačate 50% stroškov vozniku, ostalih 50% pa ob prihodu (december 2011). Priporočljivo za manjše skupine do 4 osebe.
Obiti
Poleg mestnega prevoza (Angkutan kota) sta v tem mestu tudi možnost najema avtobusov in najema avtomobilov. Če želite najeti avto, je najbolje, da to storite na mednarodnem letališču Minangkabau. Najem motornega kolesa je možen tudi v Bukittinggih za 70.000 Rp na dan (dražje od Kuta), in najprej bi morali rezervirati določen hotel v Bukittinggiju. Pri najemu motornih koles tudi določite, da je dan 24 ur in ne 12 ur.
Glej
V mestu
Bukittinggi je majhno mesto, zato so ti kraji med seboj oddaljeni peš (15-30 minut hoje).
- 1 Kanjon Sianok (Ngarai Sianok) in japonske jame (Lubang Jepang). Mreža podzemnih bunkerjev in predorov, ki so jih Japonci zgradili med drugo svetovno vojno. Obstaja dvonadstropni opazovalni stolp, ki gleda na kanjon Sianok. Cena vstopnice: 20.000 Rp (avgust 2017). Med mrakom lahko opazujete megabate, ki letijo iz sotesk v gozd, da bi se prehranjevali s plodovi na drevesih. Tu je tudi dober kraj za stike z vodniki za ture, kot so Jezero Maninjau (glej spodaj) ali džungla / pohodništvo skozi kanjon.
- 2 Fort de Kock. Trdnjava, ki so jo zgradili Nizozemci (nič ni ostalo, le vodni zbiralnik je na vrhu hriba) in Park Bundo Kanduang. Park vključuje repliko Rumah Gadang (tradicionalna hiša), ki se uporablja kot muzej kulture Minangkabau (številne zanimivosti, kot so plišaste živali z dvema glavama in šestimi nogami, makete in tradicionalne obleke, tuje valute. Vstopnina dodatnih 15.000 Rp [Avgust 2017]) in živalski vrt z nekaj zelo žalostnimi Orang Utani, nekaj vrstami, ki jim je potekel rok, ki še vedno gnijejo v svojih kletkah, dvema debelima medvedoma - ni ravno primer v sodobnem rejništvu živali. Nizozemska postojanka na vrhu hriba Fort de Kock je z živalskim vrtom povezana z nadvozom za pešce Limpapeh. Cena vstopnice: 20.000 Rp (avgust 2017).
- 3 Hiša Bung Hatta. Hiša Mohammada Hatte, prvega podpredsednika Indonezije.
- 4 Zvonik (Jam Gadang = Velika ura). Je stolp z uro in glavna znamenitost ter turistična atrakcija v Bukittinggiju. Nahaja se v središču mesta, blizu glavne tržnice Pasar Ateh in palače Mohammad Hatta. Struktura je bila zgrajena leta 1926, v času nizozemske kolonialne dobe, kot darilo kraljice Wilhelmine mestu kontrolor. Zasnovala sta ga arhitekta Yazin in Sutan Gigi Ameh, menda stala 3.000 goldinarjev. Prvotno je bil na vrhu postavljen petelin, v času japonske okupacije (1942–1945) pa je bil spremenjen v okras, podoben Jinji. Po indonezijski neodvisnosti je bil vrh stolpa preoblikovan v današnjo obliko, ki spominja na tradicionalne strehe Minang. Turisti, ki so obiskali stolp, so se nekoč smeli povzpeti na vrh, vendar od leta 2016 za to potrebujejo pisno dovoljenje.
Po območju Jam Gadang čakajo konjske kočije. Upoštevajte, da so vožnje zelo drage, zato vas prosimo, da najprej vprašate za cene.
Okoli mesta
Hotela in turistične agencije poskušajo potisniti dve turneji, turnejo v Minangkabau in drugo turnejo v Maninjau.
The Ogled Minangkabauja bodo obiskali te kraje na vzhodu Bukittinggija:
- Kraljeva palača v Pagaruyungu
- Balimbing vas s starodavno tradicionalno hišo, staro več kot 350 let
- Obrt v Pandai Sikeku, na primer kain songket (tradicionalna tkana oblačila), ukiran kayu ali bambus (ročno izdelana obrt)
- Tradicionalni opekači za kavo
- Bika, tradicionalna sladica iz kokosove, riževe moke in palmovega sladkorja, ki se nahaja v mestu Koto Baru med Padang Panjang-Bukittinggi.
The Ogled Maninjaua obiskali kraje na zahodnem območju Bukittinggija:
- Jezero Maninjau
- Puncak Lawang, kraj, kjer si lahko ogledate razgled na jezero Maninjau
- Štiriinštiridesetletna (!) Lasnica se s 44 ovinki zavije navzgor po gori, od koder se vidi panorama jezera Maninjau.
Vsaka tura zahteva najmanj 8 ur in je običajno od 9: 00-17: 00 (vključno s postankom v nekaterih restavracijah). Cena se giblje od 250.000 Rp / pp do 450.000 Rp / pp (cena 2017). Če ste v skupini, ki šteje več kot 4 osebe, je zelo priporočljivo najeti avto. Cena avtomobila vključuje voznika, gorivo, vstopnico in parkirnino. Nasveti niso obvezni, povabila na kosilo je več kot dovolj. Za večino krajev je potrebna vstopnica in se zaračuna parkirnina. Za en ogled boste potrebovali približno 40.000 Rp samo za parkiranje in vstopnice. Druga možnost je najem avtomobila in dogovor s šoferjem za obisk krajev v Minangkabau in Maninjau. Če ste sami, je v parku Sianok Canyon mogoče najti tudi vodnike, ki vas bodo z motorjem pripeljali do jezera Maninjau (prosite za Parto npr. Brez fiksne cene, vzel bo tisto, kar mu boste dali). V vsakem primeru se odpravite prej, saj bo ogled trajal cel dan.
Znane agencije, ki prodajajo te ture, so Lite'n'easy in Roni's tour and travel (v hotelu Orchid). Ker pa jih oba priporoča slavni ameriški vodnik, ponavadi navajajo predrage cene. Hello Hostel (zelo blizu obeh drugih agencij) se zdi cenejši.
Možnost proračuna do mesta Maninjau je, da se z avtobusom (ali minibusom) pripeljete od avtobusne postaje (tja pridete od postaje Bemo blizu tržnice) do mesta Maninjau (35 km, 2 uri z avtobusom, 1 h z minibusom). Na žalost je postavljen turistični lopar, tako da ne boste dobili vozovnice za Rp6000 (oktober 2007), ki jo plačajo domačini. Pričakujte, da boste plačali vsaj 10.000 Rp (oktober 2007). Pripravite pravo spremembo; ne pričakujte, da boste od dirigenta dobili kaj. Če se želite vrniti, poskusite ujeti minibus (10.000 Rp) ali velik avtobus (15.000–20.000 Rp). Velike avtobuse morate ujeti v isti smeri, kot ste prišli, saj je ozka cesta enosmerna za tovornjake.
Možnost proračuna za Minangkabau je, da se z javnim avtobusom Batu Sangkar odpeljete do Rp7000 (oktober 2007) in od tam najamete motor (vrnitev 15.000 Rp) (ali prehodite preostalih 5 km) do Pagaruyunga. Minibusi in avtobusi nazaj do Bukittingija odhajajo z avtobusnega terminala ali pa so morda označeni kjer koli.
The Dolina Harau je lepa soteska približno uro vzhodno od Bukittinggija, ki obsega dolinsko dno riževih okrasnih površin, obrobljenih s strižnimi peščenimi pečinami. Obstaja več slapov z bazeni (tako naravnimi kot zgrajenimi) za kopanje, na pečine pa se lahko plezate. Do mesta Harau se pride preko Payakumbuha.
Če vas zanima obisk ekvatorja, se lahko z avtobusom odpeljete do Bonjola, kjer je nad glavno cesto postavljen spomenik, ki je ekvator, primeren za priložnosti za fotografiranje, če želite hkrati stati na obeh poloblah. Na tem mestu je tudi muzej, v katerem je nekaj malo zanimivih predmetov - predvsem kovancev in bankovcev. Ujemite avtobus z avtobusne postaje Aur Kuning, minibusi odhajajo dokaj pogosto. Pričakujte, da boste kot turist plačali 10 000 Rp. Za vrnitev je avtobus, ki pripelje iz nasprotne smeri (ali severne poloble) ob 17:00, drugače pa lahko počakate v majhni obcestni kavarni tik ob spomeniku, kjer vam bodo domačini pomagali zastaviti bemo, ki je namenjen za Bukittinggi (za tujce je precej težko razlikovati med servisnim bemom in nekdo, toda zdi se, da domačini vedo, kaj je kaj.
Ali
- Tradicionalni plesi se izvajajo 90 minut vsak dan od 21: 00-22: 30. Vsaka skupina ima svoj urnik. Če želite kupiti spominke ali zgoščenke o njihovi izvedbi, počakajte, da se predstava konča, saj vam bo vsak plesalec ponudil spominke. Cene so za CD približno 100.000 Rp, za tradicionalno flavto pa približno 50.000 Rp. Dražje je, ker lahko v mestu dobite s polovično ceno. (Brez rupije!)
- Bukittinggi in Zahodna Sumatra na splošno je tudi odličen kraj za pustolovščina, kot za rafting, kajakaštvo, deskanje, plezanje, alpinizem in jadralno padalstvo. Glej https://www.facebook.com/sumatraadventure za več informacij o pustolovskih dejavnostih in drugih ogledih.
- Obstaja več rek za rafting in kajakaštvo, kot so reke Kuantan, Anai, Sinama, Ombilin in mnoge druge. Stopnja rek se spreminja od stopnje 2 do stopnje 5.
- Za plezanje, v Basu, dolini Harau in Sijunjuangu je pečina. Stopnja poti je bila različna od 5,8 do 5,14, visoka pa tudi od 20 m do 150 m.
- Obstaja več prostora za jadralno padalstvo, kot Puncak Lawang v bližini jezera Maninjau, hrib Pintu Angin v bližini jezera Singkarak in plaža Aia Manih v bližini Padanga.
- Za alpinizem in treking obstaja več vulkanov z visoko več kot 2500 m nadmorske višine, kot so Merapi, Singgalang, Tandikek, Sago, Talang itd. Merapi je aktiven vulkan.
- Otok Mentawai je eno najboljših krajev na svetu za Deskanje.
- Za lokalna pomoč urediti prevoz, dobiti turistične informacije ali pa si uredite vodnike, fantje iz Lite'n'easyja so odlična izbira. So prijazni, dobro znajo, govorijo angleško in so na priročnem mestu v kavarni Bedudal (glej spodnji odsek Eat), tik pred mostom za pešce čez Jl A. Yani. Prosite za Fikarja.
Nakup
Nakupovalni center Ramayana sprejema kreditne kartice. Obstajata tudi 2 trga, znana kot Pasar Atas (zgornji trg) in Pasar Bawah (dol tržnica) blizu Jam Gadanga. Pasar Atas je največji trg v Bukittinggiju. Ob sobotah, nedeljah in sredah prodajalci prodajajo svoje blago ob cesti.
Pasar Bawah je namenjen sadju in zelenjavi, Pasar Atas pa spominkom in oblačilom. Večina cen v vsakem kiosku je podobnih, zato bi se morali barantati. Ena trgovina na debelo sredi Pasar Atasa prodaja spominke po najnižji ceni. Par ženskih copat je približno 7000 Rp, držalo za ključe pa približno 2000–5000 Rp. Večina spominkov, ki se tukaj prodajajo, je nizke kakovosti. Spominke boljše kakovosti najdete v Pandai Sikek. Ena moška majica je približno Rp35.000, par usnjenih ženskih copat pa približno Rp35.000.
Pasar Aur Kuning območje je velika skupina prodajnih trgov / trgovin na debelo ("grosir"). Pasar Aur Kuning si tukaj zasluži posebno omembo. Znan je med lokalnimi prebivalci / sezonskimi popotniki. Če kupujete izdelke na veliko, je to kraj za obisk. Nekatere trgovine vam omogočajo, da v majhnih količinah kupite "eceran". Prosite trgovca, ali dovoljuje "eceran". Za primerjavo cen, če trgovec v Pasar Atasu (območje Clock Tower) proda kavbojski klobuk za 100.000 Rp kot začetno ceno, lahko pričakujete, da boste v Pasar Aur Kuning kupili popolnoma enak izdelek za 30.000 Rp. Cena po izdelku se lahko po pogajanjih še zniža. Če želite priti do Pasar Aur Kuning, se od Pasar Bawah (pred Pasar Banto) odpeljite z rdečim avtobusom Angkot (minibus). Angkot št. 19 ali 13 (Tigo Baleh) napolnite Rp2000 v eno smer. Pasar Aur Kuning ima tudi avtobusni terminal do različnih delov Indonezije. Potovanje s kombijem v Padang se nahaja v bližini restavracije Simpang Rayo.
- Umetniška trgovina Aishah Chalik, Jl. Cinduamato 90. Različni spominki. Obstaja kakovostna tradicionalna tkanina, imenovana kain songket (pisana krpa z vezeninami z zlatimi nitmi), pa tudi čevlji, majice, sarongi, molitvene preproge, ženska molitvena oblačila itd.
- Toko Tiga Saudara, Pasar Wisata Bukittingi. To je center na enem mestu za sovernerje, tj. Tkane torbice, obeske za ključe, kopije "Rumah Gadang", miniaturna kolesa. Če kupujete v razsutem stanju, lahko dosežete boljše cene. Poiščite fanta po imenu Anton. Prosite za popust. Opazili boste, da bi bil razstavljeni izdelek nekoliko boljši od tistega, ki ga ponujajo v manjših trgovinah. Primerjava cen je bistvenega pomena za boljše ugodne ponudbe.
Jej
Ljudje v Bukittinggih imajo radi suho, začinjeno in sladko prigrizko. Iz sestavin, zaradi katerih so živila tukaj posebna, pripravljajo prigrizke z različnimi okusi in oblikami. Na primer iz kasave lahko pripravijo začinjene dolge čipsov kasave, okusen kockasti čipsov kasavo in sladke okrogle čipsove kasave. Številni drugi vključujejo razrezano suho jeguljo, začinjen krompirjev čips, sladki krompirjev čips itd. V Pasar Atasu jih najdemo po nizkih cenah, vendar niso sveži. Na poti nazaj v Padang je veliko trgovin z živili, ki prodajajo te kakovostne prigrizke.
V jezeru Singkarak so majhne ribe Ikan Bilih (Bilis) ali "ikan Danau", ki jih ni mogoče najti drugje. Domačini ga globoko ocvrejo ali skuhajo v kisli juhi z zelenjavo. En del ocvrtih Bilih je približno 5000 Rp in pojeste celo ribe, glavo in kosti in vse. Večina restavracij v Bukittinggiju streže padangško kuhinjo, ki je kremasta, začinjena in pekoča. Povprečna cena je približno 15.000 Rp na osebo za en obrok. Neprodano hrano hranimo čez noč in naslednji dan pogrejemo, zato ni priporočljiva za tiste, ki imajo radi svežo hrano.
Po temi je v bližini Jam Gadanga veliko prodajalcev, ki prodajajo svežo hrano, kot so nasi goreng (ocvrt riž), mie rebus (kuhani zrezki) Roti Bakar (žemljica z umešanimi jajci) in martabak mesir (goveja palačinka). En del je približno 7.500 Rp - 10.000 pp.
Poskusite lokalno sladico, znano kot "Martabak Bandung". Ista jed je v Maleziji splošno znana kot "Apam Balek", vendar je malezijska različica omejena na samo en okus, to je oreščke z mešanico koruze. Tukaj v Bukittinggiju ali drugih delih Indonezije lahko izbirate med najmanj 50 okusi Martabak Bandung, kot so čokolada, sir, jagode, jackfruit, med, banana, durian itd. Ne smemo ga zamenjati z "Martabak Mesir" kar je poslastica z Bližnjega vzhoda.
Zdravilo proti driski je zelo priporočljivo, če imate drisko med hrano.
- B in J's (prej Apache Cafe), blizu Fort de Cock. Odlična hrana po ugodnih cenah in prijazno osebje, ki govori zelo dobro angleško. Lahko se tudi dogovorijo za oglede in podajo informacije o prevozu.
- 1 [mrtva povezava]Simpang Raya, Sudirman St št. 8, ☏ 62 752 22163. 05:30 - 00:00. Tradicionalna hrana Minangkabau.
- Kavarna in restavracija Turret, Ayani St. 140, ☏ 62 752 625956, ✉[email protected]. 07:00-23:00. Tradicionalna Minangkabau in evropska hrana. Glavne jedi: 10.000–60.000 Rp.
- Bedudal Cafe, Jln. A. Yani št. 95/105 (tik pred mostom za pešce). Sadni sokovi, pivo, brezalkoholne pijače, indonezijske evropske jedi - po ugodnih cenah in odlične kakovosti. Govorijo angleško.
- 2 TARUKO caferesto (vila), Jalan Taruko, Jorong Lambah, Nagari Sianok Anam Suku, Kecamatan Ampek Koto (15 minut hoje po dnu zelenega kanjona Sianok od središča mesta proti zahodu), ☏ 62-821-7115-7023, ✉[email protected]. 08:00-19:00. Edinstvena restavracija ob reki na dnu zelenega kanjona Sianok s čudovito pokrajino in okusno indonezijsko, tajsko, kitajsko, indijsko in zahodno hrano in pijačo. Tradicionalna arhitektura restavracije, obdana s terasastimi riževimi polji in kristalno čistim rečnim prehodom ob čudovitem vrtu. €1.
Pijte
Sikotang ali Sarobat
Sikotang ali Sarobat je ena najbolj znanih pijač v Minangkabauu. Pijača je narejena iz rdečega ingverja (Zingiber sp) in začimbe, kot je cimetovo lubje (Cinnamomum sp), muškatni orešček / "pala" (Myristica fragrans) itd. Sikotang običajno mešamo z jajcem, kruhom, zelenim fižolom (kacang padi / kacang ijo) in sladkorjem iz trsa ali palme. Tak vroč napitek je koristen za ogrevanje telesa v hladni visokogorski noči, kot so Padang Panjang, Batusangkar in Bukittinggi. Cena Rp 5.000-15.000.
Daun Kawa (kavni listi)
Daun kawa je narejen iz praženih suhih listov kavnega drevesa. Posušene liste skuhamo v vroči vodi in jih damo na odseke bambusa ter pijemo iz "cawan tampuruang" (kokosove lupine). Najdemo ga v Bukittinggiju, Payakumbuhu in Batusangkarju. Prosite koga, zlasti ljudi, starejše od 40 let. Pokazali vam bodo, kje je dobro poskusiti Dauna Kawa! Cena Rp 5000 do 15000 v letu 2009
Jus Pinang (Pinang sok)
Sok Pinanga (betelov orešček, seme Areca catechu) je pijača grenkega okusa, ki je na voljo v Padangu, Bukittingiju in na drugih območjih, za katero se domneva, da vpliva na spolno vzdržljivost. Pinang ima biološki učinek kot poživilo, kot so tobak, kava in čaj. Njegova kemična vsebnost so arekolin, arekain, tanin in flavonoidi. Preizkusite in začutite razliko! Za začetnike ne pijte več kot enega pinang semena. Cena Rp 5000 do 15000 v letu 2009.
Teh Talua (jajčni čaj)
To je posebna pijača Minangkabau iz jajc, pomešanih z vročim čajem in limono. Prosim za okus. Nikoli ne boste pozabili izkušenj! Cena Rp 5000 do 15000 v letu 2009.
Sadni sokovi
Obstajajo različni sadni sokovi, od Alpokat (avokadov sok), Sirsak (soursop), Jeruk (pomaranča), wortel (korenček) itd. Seznam je neskončen. Cene se gibljejo od 4.000 do 10.000 Rp.
Kopi Luwak (kava "Civet Cat")
Uživajte v eni najprestižnejših kav na svetu, Kopi Luwak, v Batang Palupuah Kampong, Bukittinggi. Kava je narejena iz kavnih zrn, ki so pred praženjem prešla skozi cibeto mačko.
Alkoholne pijače
Minangkabau imajo tudi tradicionalne alkoholne pijače, kot je tuak. Tuak je narejen iz fermentirane nire, tekočine, zbrane z rezanjem sadne veje drevesa arene ali enau (Arenga pinnata). Vendar pa je zdaj v Bukittinggiju precej težko najti, ker so alkoholne pijače za muslimane prepovedane - haram).
Spi
Vrhunski hoteli v mestu so Hribi Bukittinggi (prej Novotel Coralia) in Hotel Pusako. Čeprav je The Hills Bukittinggi udobno prenočišče predvsem za zahodne turiste, stanejo vsaj 800.000 Rp za noč; v primerjavi s tem je v okolici Fort de Kock veliko majhnih hotelov, ki so približno 120.000 Rp, kar je zelo lepo.
Majhne poceni hotele je enostavno najti. Številni domačini ponujajo nastanitve, ki so podobne družinskim hotelom, ki zagotavljajo vzdušje "počutijo se kot doma". Cene se gibljejo od 80.000 do 200.000 Rp za sobo brez klimatske naprave. Zajtrk je vključen v ceno. V teh majhnih hotelih ni dvigal, zato bodite pripravljeni, če je vaša soba v zgornjih nadstropjih. Čiščenje sob v nekaterih primerih ni na voljo vsak dan, zato ne oklevajte in vprašajte hotelskega direktorja, če želite dnevno čiščenje.
- Hotel Cindua Mato, Jl. Cindur Mato 96 (čez cesto od živalskega vrta), ☏ 62 752 21346, faks: 62 752 22808. Približno 10 sob. Brez tople vode. 85.000 Rp.
- Hotel Orhideja, Jl Teuku Umar, dvojice od 170.000 Rp, vključno z zelo osnovnim zajtrkom (kava in kruh). Klic k molitvi, ki se nahaja v bližini mošeje, je lahko izredno glasen, zlasti s F-Su in v času Ramadhana. Osebje je lepo, vendar vam nenehno poskuša prodati oglede, prevoz itd. Brez WiFi-ja.
- Hotel Asean, Jl Teuku Umar, samski od 80.000 Rp.
- d'enam hotel, Jl Yos Sudarso št. 4, dvojno s straniščem 100.000 Rp, stranišče zunaj 90.000 Rp (cene 2017); prijazno in ustrežljivo osebje, ki se nahaja na vrhu hriba blizu mošeje in stražnice. ☏ 62 752 32240.
- Hotel Murni, Jl A. Yani (severni konec). Stara stavba. Dvoposteljne sobe: 80.000 Rp
- Hotel Tigo Balai, Jl A. Yamin. majhne sobe, a razmeroma čisto in prijetno osebje. 80.000 Rp.
- Echo Homestay, ☏ 62 752 77 50306 (nezanesljivo). Cene sob se gibljejo od 90.000 Rp do 540.000 Rp na noč. Gotovo je malo gostov, razen ob vikendih.
- Pozdravljeni, gostišče, jl Teuku Umar, ✉[email protected]. Lepo osebje in čist hostel z vključenim majhnim zajtrkom. Skupna spalnica Rp75 000, dvoposteljna soba Rp150 000 (2017).
Povežite se
Ob Jl je vrsta internetnih kavarn. Ahmad Yani in Jl Pemuda. Štiri internetne kavarne so v bližini (pod) mostu za pešce, ki povezuje Fort de Kock in živalski vrt.
Oglejte si cene, saj so internetne kavarne na glavni ulici toliko dražje od tistih za vogalom. Predlagam, da za najcenejšega vprašate lokalnega prebivalca. Lokalna cena je 4000 Rp na uro.
Večina hotelov in številnih restavracij ponuja komplementaren brezžični internet, čeprav hitrost morda ni vedno tako visoka, kot pričakujete.