Burdur je v puranje Jezero okrožje, v notranjosti od Sredozemska obala.
Razumeti
Burdur je majhno mesto z 250.000 prebivalci, od katerih jih 80.000 živi v središču mesta. Je eno najstarejših naselij na svetu, ki sega v leto 7000 pr. Burdur je prijetno mesto, ki ponuja naravne in zgodovinske zaklade, a ne veliko nočnega življenja. En dan je več kot dovolj časa za ogled arhitekture, ogled muzeja, srečanje s toplimi ljudmi in okušanje okusne hrane v središču mesta. Še en dan bi morali porabiti za okolico; starodavno mesto, jama in jezera. Obstaja več teorij o izvoru imena Burdur. V grški mitologiji je Ulis, ki je pobegnil pred bogovi, zaslišal Ezostasa (v latinščini "ustavi se tukaj") in se tu nahajal. Prevod Ezostasa (Burada Dur) se spremeni v Burdur. Druga teorija je, da ime izvira iz Tumulusa v bližini železniške postaje Polydorion. Ena od teorij je, da se ime preoblikuje iz besede "Limobrama", staro ime regije, ki pomeni "dežela jezer". Obstaja vsaj deset drugih govoric.
Vstopi
Edina možnost javnega prevoza do Burdurja je potovanje z avtobusom.
Obiti
Burdur ni veliko mesto, zato je priporočljivo, da se sprehodite po vsem mestu. V središču mesta je v glavnem malo glavnih cest, ki se križajo in ni potrebe po javnem prevozu. Po potrebi se lahko uporabijo dolmuši (avtobusi). Težko je izbrati taksi s ceste, zato je priporočljivo poklicati taksi. Taksiji so varni in vozniki skoraj nikoli ne poskušajo varati, a cene so relativno dražje kot v drugih mestih.
Ljudje iz Burdurja so zelo prijazni in koristni za napotke, vendar lahko pri starejših ljudeh obstajajo težave v komunikaciji. Poskusite pristopiti k mladim, da komunicirajo v angleščini.
Glej
Muzej Burdur je treba videti, ponuja več, kot lahko pričakujete od tako majhnega mesta. Muzej je leta 2008 prejel posebno nagrado Evropskega muzejskega foruma. Lahko kupite vstopnico ali kupite muzejsko izkaznico, ki je 4-5 krat večja od običajne cene vstopnic. Muzejska izkaznica velja eno leto in prinašalcu omogoča brezplačen vstop v večino muzejev. Poleg muzeja je malo antikvariatov, ki ne ponujajo veliko, a vseeno je vredno ogleda. (Priporočljivo je barantanje in ne pozabite, da nekaterih starih kovancev ni mogoče odnesti iz države: tudi njihovo nošenje lahko krši zakone.)
Popotnik bi moral obiskati Yukarı Pazar (Zgornji bazar), ki je okoli Ulu Cami (ki je najpomembnejša mošeja v Burdurju) Čeprav je premalo za spomin, je vzdušje čudovito. Zdelo se vam bo, da potujete 30 let nazaj. Če ujamete bazarski dan, je treba brez zadržkov kupiti neverjetno okusno sadje. Sredi dneva lahko v Ulu Cami naletite na del pogrebne slovesnosti in zadnjo molitev za pokojnega. Čeprav je to depresiven pogled, se, če vas vseeno zanima, izogibajte mešanju z množico in fotografiranju. Velja za nesramno. Od Ulu Cami bo popolna pot proti kraju Eski Hamam (Stara turška kopel). Čeprav je hamam uničen, ozke ukrivljene ceste s tlakovci med arhitekturno lepimi hišami dajejo topel občutek. Poskusite komunicirati s starejšimi, ki sedijo na pločnikih (vedno jih lahko vidite). Tudi če angleščine sploh ne znajo, vas bodo pozdravili, celo povabili na skodelico čaja. V Burdurju ljudje niso nagajivci, vendar še vedno ne omenjajo alkohola in / ali homoseksualcev, zlasti pri starejših.
Ali
Nakup
Jej
Burdur Şiş: Lepe sočne polpete, kuhane v obliki črte. Standardni del je sestavljen iz 3-5 črt in ga postrežemo s pita kruhom. Enostavno ga je najti, porcija stane 6-10 TL. Natakar običajno vpraša, ali želite del in pol, je vaš klic, da sprejmete ali ne. Cena se preprosto pomnoži z 1,5 ali se izvede majhen popust. (Če je ena porcija 7 TL, je 1,5 porcija verjetno 10 TL)
Kıymalı Pide: Dolga tanka pica z mletim mesom, običajno postrežena z ajranom (tekoči jogurt) in solato. Morali bi jesti hitro, okusno je, ko je vroče. Če ste vegetarijanec, lahko naročite pide s sirom (peynirli pide) kar je tako dobro. Porcija stane 6-10 TL, velja tudi pravilo 1,5 porcije.
V večini restavracij najdete pide in şiş. Öz Sarı (za pide) in Emniyet (za şiş) sta dobri restavraciji, vendar sta za 20-30% dražja od drugih. Oba sta na glavni ulici Burdurja in ne morete zamuditi. Po glavni jedi poskusite še posebej sladkarije Kadayıf če je možno. Če naročite Kadayıf, vas natakar vpraša, ali želite na vrh še kremo. Krema vpliva na ceno. Del kadayifa običajno stane 4-6 TL, smetana pa doda 1-2 TL.
Tipping nima določenih pravil, kovanci z največ 5 TL zadostujejo, če ste s storitvijo zadovoljni.
Kökez Yoğurdu: Jogurt iz vasi Kökez, ki ima svoj poseben okus. Težko ga je najti, saj ga zmanjka ob 6. uri zjutraj, vseeno pa ga je vredno poskusiti. (Opozorilo: Raven bakterij v mlečnih izdelkih se lahko v različnih državah razlikuje in če je vaš prag nizek, lahko pride do driske, tudi če ni nihče drug
Ceviz Ezmesi: Orehovo pecivo, diamantno sladko, ki jo najdemo samo v Burdurju. Izdelano iz 70% oreha in 30% vol. Sladkorja. To je dobro darilo, saj je lokalno in bo ostalo sveže tedne.
Kayımoğlu sladoled: Kayımoğlu je družina, ki sladoled pripravlja že desetletja. Z istim imenom lahko srečamo različne prodajalne sladoleda z različnimi lastniki. Svetuje se zgornji Kayımoğlu, ki je na Zgornjem bazarju. Okusno je, poceni, izbire pa so redke. Preizkusite vse okuse, še posebej sadne, ki imajo edinstven okus.
Pijte
Spi
V Burdurju ni mladinskih hostlov.
V bližini avtobusne postaje je nekaj poceni hotelov, vendar ne pričakujte veliko. Ustanovljeni so bili predvsem za svojce mornarjev v bližnji floti in ker se število mornarjev v floti močno zmanjša, so odprti za pogajanja.
Če si lahko privoščite malo, obstaja nekaj hotelov blizu jezera Salda s čudovitim razgledom.
- Grand Özeren Hotel & Spa, Burc Mahallesi Namik Kemal Cad. Cumhuriyet Meydani št: 5 (v bližini stadiona). Prijava: 14:00, preveri: 12:00. 4 zvezdice. Savna, fitnes center, spa in wellness center, masaža, turška kopel. Sobe so okrašene z osmanskimi motivi, vključujejo pa klimatsko napravo, tapecirana tla in LCD TV. Kopalnica ima sušilec za lase, brezplačen toaletni pribor in prho. Na voljo sta brezplačen brezžični internet in 24-urna recepcija.