Khoukhate je vas v Ljubljani Khenifra Provinca v Srednji Atlas gore Maroko.
Vstopi
Khoukhate je približno na polovici poti Fes in Midelt na cesti 503, cesta, ki povezuje Fes in Errachidia, južno od Boulemane in severno od Tamayoust. Vstop in izstop z javnim prevozom je zapleten, a z zasebnim avtomobilom enostaven.
Glej
Sedem naravnih izvirov je to ena najbolj rodovitnih dolin v regiji. Khoukhate je obkrožen s štirimi planotami, po katerih se zlahka povzpnemo za dih jemajoč pogled na visoki Atlas.
Ali
Obiščite združenje žensk v Khoukhateju in si oglejte, kako ročno kotalijo kuskus enako kot stoletja. Sodelujte v poldnevnem uvodu v pripravo kuskusa iz nič, vključno z valjanjem in kuhanjem z vso okusno maroško zelenjavo in začimbami. Posedite se obilno in nepozabno kosilo kuskusa, ki ste si ga pravkar pomagali pripraviti v tradicionalnem maroškem domu.
Nakup
Kupite lahko zapakirane kilograme vaškega ročno izdelanega kuskusa, da jih odnesete domov in poskusite v svoji kuhinji. Ženske združenja na svojih tradicionalnih statvah ročno izdelujejo tudi tradicionalne berberske preproge, ki so klasičen spomin na Maroko.
Jej
Kuskus je posebnost te vasi, zato ga ne zamudite okusiti. Znan je kot najboljši kuskus v regiji. Označenih restavracij ni, če pa se pozanimate pri Združenju, boste zagotovo našli nekoga, ki vam bo z veseljem odprl svoj dom.
Spi
Prinesite svoj šotor in spalno vrečo ter se utaborite na eno izmed številnih planot