Kinnigoli je mesto s 17.000 prebivalci (2011) v Ljubljani Dakshina Kannada. Je glavno predmestje na obrobju Mangalore Tehsil (okrožje Mangalore), približno 32 km od mesta Mangalore.
Vstopi
Kinnigoli je majhno, a pomembno mesto, kamor lahko pridete iz skoraj vseh pomembnih mest v okrožju Dakshina Kannada. Do ceste je približno 60 minut Mangalore tja, kjer v 5 minutah vozi povprečno število avtobusov. Od Mulkyja, ki je približno 20 minut vožnje po cesti in tudi najbližje železniške postaje, so avtobusni prevozi enkrat na pol ure. Sveto mesto Kateel je približno 4 km stran in je zelo dobro povezano s pogostimi avtobusi. Letališče Mangalore (Bajpe) je oddaljeno 11 km in je oddaljeno pol ure. Od avtobusne postaje Kinnigoli lahko dobite avtobuse tako rekoč kamor koli v okrožju Dakshina Kannada, ki vključujejo le eno menjavo vmes.
Kinnigoli ima zdaj vse ugledne telekomunikacijske družbe, ki opravljajo svoje storitve. Tedenska tržnica, ki poteka v sredo, še vedno ohranja svoj pomen v tej dobi trgovskih centrov, saj ponuja tiste dragocene predmete, ki so jih Kinnigolians navajeni in jih noben center ne more postreči. Kinnigoli ima za svoje mesto veliko število bank, pekarn, barov in brivcev.
Obiti
V avtobusni postaji Kinnigoli je na voljo veliko avtorikš, ki vas bodo pripeljale kamor koli želite. Cene so razumne. Taksiji so tudi pred Durga Daya tik preden vstopite na avtobusno postajališče, večina jih je vedno zanesljivih avtomobilov Ambassador. Če ste velika skupina in si želite ogledati Kinnigoli, lahko najamete mini avtobuse ali kombije. Za prevoz blaga so na voljo mini tempo, kanterji in tovornjaki.
Glej
Glavna atrakcija Kinnigolija je narava. Majhno mestece, obdano z bujno zeleno pokrajino, potoki in džunglami naokoli, se je zaradi skrbnega odnosa lokalnega prebivalstva ohranila ekološka raznolikost kraja. Za pustolovske obstajajo treking poti, po katerih se lahko sprehodite do Mulkyja, Kateela, Mangaloreja, Suratkala in drugih krajev. Do konca je veliko zibajočih se kokosovih palm, malčkov in drugih vrst dreves. V Kinnigoliju je vredno obiskati dva verska kraja: eno je Šri Rama Mandir, ki ga je majhna skupnost GSB ustanovila še pred osamosvojitvijo, drugo pa cerkev Marijine brezmadežne cerkve z rimskokatoliško skupnostjo, ki ima tudi karirasto zgodovino. Poleg tega so znani templji Gospoda Venkataramane v Mulkiju oddaljeni le 8 km, tempelj Šri Durgaparameshwari pa le 3 km. Drugi templji v bližini vključujejo tempelj Punaroor (2 km) od mesta Kinnigoli in Bappanad blizu mesta Mulky (8 km stran). Vsak četrtek lokalna tržnica zaživi z različnimi vrstami prodajalcev, ki trgujejo z ribami, lokalnimi pridelki, zelenjavo in suhimi ribami. Joga kendra se nahaja nekaj kilometrov od avtobusne postaje, ki ponuja različne vrste tečajev in naturoterapevtske tretmaje.
Poleg tega obstajajo majhni zaselki, kot so Golijora, Rajaratnapuram, Padmanoor, Punarooru, Shibarooru, Kuttettor in Kilenjur, ki so v bistvu grozdi ljudi, ki se ukvarjajo s kmetijstvom. Jutranji sprehodi po pretežno nemotenih džunglah Tudama med naročjem so res pomirjujoči. V zimskih mesecih, običajno v decembru in januarju, potekajo dirkalne tekme bivolov, imenovane "Kambala", na polnih z vodo, riževih poljih z imenom "Kaantabare-Boodabare" v mestu Aikala, približno 3 km od Kinnigola, ki privablja množice gledalcev, vključno z turistov. Tekmovanje privabi dobro nahranjene in izurjene vodne bivole iz okrožja okrožja, zlati medaljoni in denar pa so podeljeni kot nagrade. Zaznati je treba močno tekmovalnost in borbenost bivolov, trenerjev in njihovih lastnikov.
Kinnigoli lahko imenujemo resnično izobraževalni center. V bližini glavne cerkve je osnovna šola, imenovana Višja osnovna šola sv. Marije, ki ponuja ljudsko izobraževanje do 7. standarda. Samostan Marywale ponuja angleški jezik do 8. standarda, medtem ko Little Flower High School ponuja angleški jezik do 12. standarda. Dodatna pompejska šola za mladino v Talipadyu ima razrede od 8. do 12. z izbiro umetnosti, humanistike, znanosti in računalništva. V bližini je Pompejska šola, ki ponuja dodiplomske tečaje samo BCom in BA. Vijaya College v Mulkih (8 km) poleg tega ponuja tudi tečaj BSc. V kraju Moorukaveri (kjer se ceste od Kateel, Moodabidri in Belman zbližajo, od tam »Mooru« ali »Three« v lokalnem žargonu) obstaja tudi srednja šola za rotacijski angleški jezik, ki ponuja izobraževanje do 10. standarda. Za nadaljnje odločitve v angleškem jeziku lahko poskusite tudi angleško srednjo šolo Narayanaguru v Mulkyju. Stopnja pismenosti v Kinnigoliju je skoraj 100% v primerjavi z državnim povprečjem, ki znaša približno 50%.
Iz Kinnigolija izhaja redni kannadski mesečnik z imenom "Yugapurusha", zaradi katerega Kinnigoli redno izhaja v časopisih. Zahvaljujoč ustanovitelju založniku in uglednemu učenjaku pokojnemu Šri K A Udupi so ta publikacija in njeni podvigi postali novice za gospodinjstva. V kulturni dvorani publikacij redno potekajo različne kulturne dejavnosti in programi socialnega varstva. Postal je epicenter vseh kulturnih dejavnosti v Kinnigoliju in okolici. Publikacija izvaja tudi redne literarne dejavnosti in se srečuje v svojih prostorih, tako da v Kinnigoli pripelje številne znane obraze kannadske umetnosti, literature in znane pisce, kar daje odtis intelektualnim prizadevanjem povprečnega Kinigolca. Podvige Šri Uduape nadaljuje njegov sin in sedanji urednik Yugapurushe, Šri Bhuvanabhiram Udupa, v velikem slogu in finosti.
Drugi vidik, po katerem je Kinnigoli znan, je njegova "enotnost in raznolikost". Kljub navzočnosti različnih verskih skupin, kot so hindujci, katoličani in muslimani, in širjenju jezikov kannadskega, tulujskega, konkanijskega in barryjevega jezika (odsek malajalama), Kinnigoli v preteklih letih ni imel nobene skupne napetosti. Vsaka skupnost podpira in v nekaterih primerih aktivno spodbuja verske dejavnosti druge brez kakršnih koli pristranskosti.
Zaradi velikega števila Kinigolov, ki delajo v tujini, zlasti na Bližnjem vzhodu, je v majhno mesto prišlo do velikega navala tujih nakazil. Tako lahko ob cestah, ki vodijo v kinnigole in iz njih, najdemo veliko elegantnih dvorcev in bungalovov. Kljub gradbenemu razcvetu je bil ekosistem skrbno ohranjen, saj je poskrbel, da drevesa niso uničena in celotna zelena prevleka ostane nedotaknjena. Kot rezultat, kraj še vedno ohranja zeleno prevleko in okolju prijazen življenjski prostor. Za to se moramo zahvaliti predvsem podjetnim katoličanom, ki so bili v ospredju pri zagotavljanju ohranjanja tega ekosistema v svojih ljubkih mangalorskih keramičnih domovih in okoli njih.
V Kinnigoliju skorajda ni možnosti za zaposlitev, zato se dobro izobraženi in usposobljeni mladi moški navadno selijo v mesta, kot sta Mumbai in Bangalore, ali v tujino in iščejo bolj zelene pašnike. Glavna poslovna dejavnost je kmetijstvo, trgovina in vodenje trgovin. Vendar pa cvetoči nepremičninski sektor ponuja priložnosti kvalificiranim delavcem. Vendar pa je to privedlo tudi do pritoka priseljencev iz Severne Karnate, Kerale in drugih delov države, ki iščejo zaposlitev, saj je večina usposobljenega lokalnega prebivalstva v tujini. To vodi tudi v nekakšen premik demografske strukture prebivalstva, čeprav v manjšem obsegu, in tudi nekaj nezadovoljstva zaradi "zunanjega" vpliva. To je ustvarilo tudi poseben položaj, v katerem v kraju prebivajo le zelo mladi in zelo stari, medtem ko je smetana mladih zaposlena drugje, gospodarstvo pa podpirajo nakazila v tujini. V tako majhnem mestu so tako rekoč prisotne skoraj vse znane banke v javnem sektorju, kot so Canara, Syndicate, State Bank of India in Corporation bank, katerih blagajne so prepolne z nerezidenčnimi indijskimi vlogami, ki tečejo na stotine milijonov rupij. Poleg tega obstaja še nekaj zadružnih bank in katoliška podružnica.
Prebivalci Kinnigolija so močno ponosni na svoj majhen krajček, tako da predlog vlad o vključitvi celotnega dela mesta ali njegovega dela v predlagano več milijard dolarjev vredno mamuto petrokemično industrijsko regijo (PCPIR) naleti na močan odpor. Organizirani so bili že protestni sestanki in načrtujejo se vse možne ukrepe za preprečitev pridobitve kmetijskih in drugih zemljišč s strani promotorjev PCPIR. Zaradi tega je malo verjetno, da bo to mesto v bližnji prihodnosti videlo kakršno koli organizirano industrijsko dejavnost. Najpomembnejša industrija, ki je blizu Kinnigolija, je velika 8 milijonov ton rafinerija MRPL (Mangalore Rafiners and Petrochemicals Ltd), oddaljena približno 5 km zračne linije. Obstaja tudi majhna industrija, imenovana svetilke Canara, ki proizvaja električne svetilke, armature in napeljave približno 3 km od Kinnigolija. V majhnem obsegu obstaja nekaj mlinov za riž, ki mletjo lokalne pridelke, predvsem riž, in jih pakirajo za lokalno trženje ali prodajo na trgih Mangalore. Zaposlitev v teh mlinarjih za riž je omejena samo na nekvalificirano ročno delo. Večina prebivalstva se ukvarja s kmetijstvom. Vendar pa pomanjkanje delovne sile, visoki stroški dela, pomanjkanje namakalnih zmogljivosti in staranje prebivalstva zagotavljajo, da se obdeluje vse manj zemlje. Pridelki padajo tudi zaradi vsesplošne uporabe kemičnih gnojil. Glavni pridelek je riž, ki je osnovna hrana. Za pridelavo sladkega krompirja in sveže zelenjave se poslužujemo tudi polsuhega namakanja ali namakanja "Kumeri".
Ali
Če sem odkrit, v Kinnigoliju ni kaj početi, razen lenarjenja in opazovanja življenja mimo, razen če ste ljubitelj narave, ki rad živi življenje na divji strani. V džungle je veliko poti za nahrbtnike in za pohodnike. Gostovanje po mestu lahko končate v približno 2 urah. Vendar pa sta glavna ulica in prodajalna, kjer je večina trgovin, panji dejavnosti. Ob četrtkih, na tedenski tržni dan, je trg napolnjen s prodajalci, ki prodajajo različne lokalne pridelke. Betelov list ali "paan", ki se prodaja v kinnigoliju, je po mestu zelo znan in zelo povpraševan. Tudi zelenjava, pridelana lokalno in prodana na trgu, je zelo iskana po svoji svežini. Kot oblika zabave prej so bili organizirani redni "petelinji boji", za katere mislim, da so se zdaj ustavili. Poskusite lahko tudi znameniti njuhalec Prabhu (aromatiziran tobačni prah, ki se smrči v majhnih količinah). Jaggery, ki nastane pri močnem vrenju toddyja (fermentiranega izločka iz toddy palm), je znan po svojih hranilnih vrednostih.
Nakup
List betela, lokalna zelenjava, jaggery iz fermentiranih izločkov iz malčke, palčke itd.
Jej
Ker ima lokalno prebivalstvo precejšnje število rimokatolikov in hindujcev, lahko v Kinnigoliju poskusite vegetarijansko in nevegetarijansko hrano, čeprav je izbira restavracij dokaj omejena. Le nekaj krajev streže severnoindijske jedi, sicer pa vse restavracije in restavracije strežejo tipično južnoindijske jedi. Za pristno goansko hrano je treba poiskati katoliškega prijatelja za svinjino in druge jedi. V baru in restavraciji Bithul strežejo krščanske dobrote. Rakthi & Dukra maas je na voljo tudi v bithulu. Šri Ganesh Bhavan je dobro znan kraj z dolgoletnim ugledom. Na avtobusni postaji je še nekaj hotelov. Hotel Abhinandan ponuja klimatizirano udobje in dobro izbiro hrane. Hotel Durgadaya v prodajalni ponuja poleg sladoleda in hladnih napitkov. V zadnjem desetletju je povsod zrasla nova vrsta restavracij, imenovana "Bar in restavracije". Tu lahko najdete izbiro piv indijske znamke in IMFL (tuje pijače indijske proizvodnje), ki jih skupaj s hrano sestavljajo viski, rum, vodka, žganje itd. Med ne-vegetarijanskimi stvarmi so zelo priljubljene ribe, sledi jim piščanec s skupnostjo Bunt, specializirano za nekatere dobrote, ki ližejo usta, kot je "Kori Roti". Shilpa Shetty, ki je članica te skupnosti, je eno leto zmagala na tekmovanju Big Brother v Veliki Britaniji, zaradi česar je čez noč postala mednarodna slava. Prihaja iz vasi blizu Kinnigolija. Katoličani pa imajo raje svinjino in govedino poleg rib in muslimanov, ki se držijo govedine in ovčetine (kozjega mesa). Tudi drugi pomembneži iz skupnosti Bunt, kot je dr. Devi Prasad Shetty, priznani srčni kirurg z mednarodnim ugledom, so bili rojeni in vzgojeni v Kinnigoliju.
Osnovna hrana tukaj je riž, zlasti tisto, kar je znano kot "predkuhan riž". To pripravimo tako, da oluščimo v velikih posodah v mlinčkih za riž in nato posušimo na prostem. Po sušenju se riž olupi in nato zapakira v slamnate snope, težke do 30 kg, ki se imenujejo "Mudi" in shranijo. Tak riž se običajno dlje časa shranjuje v silosih za riž, ki so spet narejeni iz slame in od zunaj cementirani s kravjim gnojem (da, kravjim). Star riž je zaradi okusa in okusa naklonjen v primerjavi s svežimi pridelki. V starih časih so mletje in luščenje riža nekoč ročno opravljale ročno, tako da so riž z lesenimi palicami tolkle po kamnitih posodah. Takšno mletje je nekoč ohranilo hranljivo vsebnost riža in je veljalo za zdravo prakso. Dandanes je zavladala mehanizacija in večino riža v mlinarjih riža strojno strojijo. Vendar je v današnjih časih redko najti "Mudi" (ki je bil med okolju najbolj prijazen pri shranjevanju in prevozu riža), saj so se mesnate vrečke iz plastike ali jute zamenjale, saj so poceni, enostavne za polnjenje in prevoz. Riževe jedi, kot je Dosa (palačinka, narejena iz testa riževega prahu in leče, fermentirane čez noč, ki ji omogoča vzhajanje, idli (parno kuhani riževi kolači) in zelenjavni kari se običajno zaužijejo za zajtrk kot v preostali južni Indiji. Vendar ima vsaka skupnost svoj lastne podpisne jedi za posebne priložnosti, praznike in cerkvene praznike. Čaj je priljubljena pijača, pomešana s smetano in obilno sladkana s sladkorjem, kava, pripravljena na podoben način, pa je še ena izmed najljubših.
Pijte
Arrack ali državna pijača se prodaja v izbranih prodajalnah. Peščica barov in trgovina z vini v bližini prodajalne postrežejo ne samo s Kinnigolians, temveč tudi z ljudmi naokoli. Toddyja, o katerem so govorili drugje, je vlada prepovedala in ni več vročena. Med brezalkoholnimi pijačami je majjige, na voljo so tudi hladna mlečna pijača, šerbet, lokalna soda in sokovi.
Spi
- Hotel Durgadaya na avtobusni postaji. Ni klimatiziranih sob. Dostojna nastanitev, posteljnina in čiste kopalnice, sobna postrežba.