Mainz - Magonza

Mainz je glavno mesto Porenje-Pfalška.

Vedeti

Mainz je prijetno mesto provincialnih razsežnosti, čeprav ima od leta 1950 rang prestolnice zvezne države Porenje-Pfalška. Mesto slovi po svoji katedrali, po pustnem karnevalu, ki je takoj za njim Kolonija za udeležbo javnosti in tudi za rojstno mesto Johanna Gutenberga, izumitelja tiskarstva, v čast Johannisnacht (Janezova noč).

Mainz je znan tudi po proizvodnji vrhunskih vin: skupaj z osem drugimi mesti Verona, Firence, Pristanišče je Bordeaux, je del vezja "Velike vinske prestolnice". Letni vinski sejem (Mainzer Weinmarkt) v začetku septembra privabi ljubitelje vina iz vseh koncev Evrope. Lokalna vina lahko poskusite v enem izmed mnogih Weinstuben, tipične kleti z intimnim in prijaznim vzdušjem.

Spoštljivo oz. Simpozijem podobno vzdušje, ki vlada v mestu, lahko povzamemo v refrenu, ki ga na koncu pljuč zapojejo vsi udeleženci karnevala: "Mainz bleibt Mainz, wie es singt und lacht", ali" dokler poje in se smeji, bo Mainz vedno Mainz. "Predvečer Rose Rose (Rosenmontag) refren pojejo kostumirani igralci na odru majhnega dvornega gledališča Palazzo dell'Elettorato in je na pangermanski ravni znan, saj oddajo vsako leto predvajajo državne televizijske postaje.

Geografske opombe

Mainz se nahaja na levem bregu Rena, severno od točke, kjer se sreča z Majno in skoraj nasproti zdraviliškega mesta Wiesbaden, državni kapital vHesse.

Ozadje

Ustanovitev Mainza se tradicionalno pripisuje rimskim legijam. Ti so tja prispeli z dobrim približkom leta 13 pr. pod poveljstvom Drususa majorja, Avgustovega sina in postavil a kastrum, ki ga verjetno privlači visokogorje, danes znano kot Oberstadt (zgornje mesto), katerega vrh je omogočal enostaven nadzor rečnega prometa ravno na mestu, kjer se Main izliva v Ren. Tabor je dobil ime "Mogontiacum", ki ga je dobilo keltsko božanstvo Mogon, primerljivo z grško-rimskim Apolona. Poznejši prihod obrtnikov in trgovcev, namenjenih zadovoljevanju preskrbe in drugih dnevnih potreb legionarjev, je privedel do vzpona urbanega središča, ki je morda dobilo naslov rimske kolonije pod Flavijci. Že leta 350 našega štetja. mesto se je zdelo precej brez legionarjev in leta 368 so ga Alemani prvič zgrabili, približno štirideset let kasneje pa Vandali, Suebi in Alani.

Po padcu Zahodnega rimskega cesarstva se Mogontiacum trdno znajde v rokah Clovisa, ustanovitelja dinastije Merovingov, ki se je spreobrnil v 496. Prvi škof v Mainzu, o katerem imamo nekatere informacije, San Bonifacio, sega v čas Karolingov. Škof si je prizadeval za aktivno evangelizacijo germanskih plemen in končal dneve leta 754, ko so ga Frisi ubili. Njegovo telo so vrnili v Mainz in nato pokopali v opatiji Fulda.

Nadškof Willigis (975-1011) je dal zgraditi veličastno katedralo, ki naj bi po njegovih načrtih služila kot slovesni okvir za kronanje članov otonske dinastije, takratnih cesarjev Svetega rimskega cesarstva, pa tudi italijanskih kraljev in Nemčijo. Takrat je bila v Mainzu ustanovljena judovska skupnost, ki se je hitro razširila v sosednja mesta in se organizirala v svete. Takrat je bila skupnost predmet ponavljajočih se progromov, prvi sega v leto 1096: nepravilni pasovi pod poveljstvom nekaterih križarjev so se predstavili pod obzidjem Mainza in se odločili, da jih bodo iztrebili pred odhodom v Sveto deželo. Judje, namesto da bi jim padli v roke, so se odločili za kolektivni samomor v škofovski palači, ki jo je škof pustil prazen, ki je zaradi slabe parade raje pobegnil.

Leta 1236 sta občanke in državljane Mainza v okviru spora med cesarjem Friderikom II. In papežko nekoliko razvajali z dodelitvijo različnih privilegijev, kot sta oprostitev davka in pravica do uvedbe carinskih davkov. Državljani Mainza so se na koncu postavili na stran škofa Siegfrieda III. Iz Eppsteina, ki je ne le potrdil privilegije, ki sta jih podelila cesar in njegov sin Conrad IV iz Švabe, temveč jim je dal možnost konstituiranja parlamenta s 24 poslanci, ki pa so bili izbrani le med patricijske družine. Škof je še vedno odpravil vojaško obveznost. Ti ukrepi so bili odločilni za gospodarski razvoj mesta v prihodnjih letih.

Nadškofi Mainza so v takratnem evropskem kontekstu vodili aktivno politiko in močno povečali svojo moč. Leta 1356 je Karel IV razglasil zlato bulo, s katero je sankcioniral postopek za izvolitev cesarja. V skladu z ediktom je bila volitev cesarja delegirana na skupščino sedmih članov, od katerih so bili trije nadškofi Kolonija, Mainz in Trier.

Leta 1348 je epidemija črne kuge zdesetkala prebivalstvo. Takrat so se pojavila prva nesoglasja med meščanstvom, ki se je uveljavilo zaradi svoboščin, podeljenih v prejšnjem stoletju, in duhovščino, ki je izvajala pritisk na škofa, da bi jim odvzel te pravice. Razkol je sledil tudi z izvolitvijo dveh škofov, enega je izvolil papež, na strani katerega je bilo meščanstvo, drugega pa duhovščina, ki je uživala podporo cesarja. Državljanske svoboščine so bile dokončno odvzete leta 1456. Leto prej je Johannes Gutenberg dokončal tiskanje Biblije in 180 izvodov knjige je bilo danih v prodajo leta Frankfurt, vzbujajo navdušenje kupcev nad njihovo tipografsko kakovostjo.

Začetek naslednjega stoletja je zaznamovala reforma, ki jo je izvedel Martin Luther, katerega teze so se hitro razširile zaradi premičnega tiska, ki ga je izumil Gutenberg. Caspar Hedio, teolog z Univerze v Mainzu, ki se je držal reforme, je razdelil na stotine dokumentov, ki so obsojali trgovino z odpustki, ki jo je spodbujalo papeštvo, kar je vzbudilo ogorčenje državljanov, a škof Albert iz Hohenzollerna se je zavzel za lovljenje teolog in ukazal avguštincem, naj propagandni stavek širijo med ljudmi, "takoj, ko kovanec vrže v miloščino, duša odleti iz Čistilišča". Konec koncev je škof pisarno kupil tako, da si je pri bankirju Fuggerju sposodil 20.000 florinov, papež pa mu je dovolil, da je v svoji škofiji obdržal polovico denarja, pridobljenega s prodajo odpustkov, da mu je omogočil odplačilo posojila. Škof je imel številne ljubimce, ki so mu dajali tudi otroke. Nekatere njene priležnice so se predstavljale za vzor dvornih slikarjev Lucasa Cranacha in Matthiasa Grünewalda, ki sta jih upodabljala v obliki madon in svetnikov.

Tridesetletna vojna, ki je izbruhnila leta 1618 kot konflikt med evropskimi državami, ki so se držale reforme, in drugimi, ki so ostale zveste katolištvu, je imela grozne posledice na Mainz. Leta 1631 se je mesto obljubilo častnega ravnanja izročilo švedskemu kralju Gustavu Adolfu. Vendar je kralj naredil peščico vseh umetnin v mestu in ukazal, da jih prepelje v Stockholm. Na žalost se je ladja s svojim dragocenim tovorom potopila v Baltiku. Gustavo Adolfo je naslednje leto umrl in njegov kancler je Mainz odpustil. Švedska okupacija se je končala leta 1636 in za seboj pustila epidemijo kuge.

Mainz je utrpel nadaljnje opustošenje francoske vojske tudi med vojno Velikega zavezništva (1688-1697), zaradi katere so bili Francoski Bourboni in avstrijski Habsburžani zaradi dinastičnega nasledstva nasprotovali volilnemu telesu soseda Pfalška. Razsvetljenska doba je navdušeno držala premierja in brata princa-volilnega kneza Antona Heinricha Friedricha von Stadiona teorijam, ki sta jih razvila Voltaire in Rousseau. Izvedel je številne reforme na področju izobraževanja in gospodarstva, s čimer je prikrajšal jezuite.

Zadnji princ-nadškof Mainza je bil Friedrich Karl Joseph von Erthal (1719 - 1802). Tudi on je bil odprt za ideje razsvetljenstva do te mere, da ga papeštvo ni maralo. Vendar se je z izbruhom francoske revolucije obrnil. Revolucionarna vojska je mesto osvojila leta 1792, prisilila škofa v beg in razglasila republiko Mainz, ki je imela težko življenje do prihoda Napoleona I. Po njegovem padcu je dunajski kongres dodelil Mainz in njegovo ozemlje (Renish Hesse) Velikemu vojvodstvu Hessen, ki je videz neodvisnosti ohranilo do leta 1918, leta, ko je bila funkcija velikega vojvode dokončno ukinjena.

Mainz se je razširil zlasti po rušenju obzidja leta 1871, vendar njegov razvoj, tudi gospodarski, ni bil primerljiv z razvojem bližnjih Wiesbaden nekajkrat višje. Od leta 1919 do 1930 so Mainz zasedale francoske čete, kot je zahtevalo Versajsko pogodbo. V času nacionalsocializma je škof Ludwig Maria Hugo odkrito nasprotoval režimu. Ob koncu vojne se je zdelo, da je bilo mesto 80-odstotno uničeno in ga je spet zasedla francoska vojska, ki je oživila trenutno stanje Porenje-Pfalška za glavno mesto izbral Mainz. Kljub temu je bila njena industrijska rast v okviru nemškega gospodarskega čudeža skromna (Wirtschaftswunder), ki je bila značilna za Zahodno Nemčijo v petdesetih letih.

Kako se orientirati

Kako dobiti

Z letalom

Vožnja z avtobusom od letališča do Hahn traja približno eno uro.

Kako priti okoli

Kaj vidim

Verske arhitekture

• 49.9988898.2738891 Duomo (Mainzer Dom). Katedrala v Mainzu, posvečena sv. Martinu Tourskemu, je bila mojstrovina romansko-renske umetnosti v naslednjih stoletjih podvržena dolgim ​​posegom, kar je spremenilo prvotno gradnjo leta 983, ki jo je naročil škof iz Mainza Willigis z verjetno s ciljem povečati svojo moč z zagotovitvijo kronanja nemških kraljev. Skozi stoletja je bil tempelj večkrat uničen zaradi naravnih nesreč in človeškega delovanja. V letih Republike Mainz, ki jo je ustanovila francoska revolucionarna vojska, so katedralo uporabljali kot vojaško skladišče in ji odvzeli veliko opreme. Leta 1793 je po topniških granatah Prusov, ki so oblegali mesto, v templju izbruhnil požar, ki je privedel do uničenja lesenih okraskov in sosednje knjižnice. Naslednje leto je francoskim revolucionarnim četam uspelo ponovno zasesti mesto; dela, ki so preživela požar, so bila na dražbi. Bombardiranje avgusta 1942 je uničilo strehe in zgornje nadstropje ambulante. Včasih pa so se jim lahko uprli. Restavratorska dela so se začela po vojni in so trajala približno 20 let. Druga serija restavracij se je začela leta 2001 in končala petnajst let kasneje.  

• 49.9955568.2686112 Cerkev Santo Stefano (Pfarrkirche Sankt Stephan). Skupaj s katedralo je cerkev Santo Stefano eden od simbolov mesta. Dejansko stoji v rahlem vzponu, ravno toliko, da se njegova struktura pojavi iz streh starega mesta in tako prispeva k karakterizaciji mestne krajine. Dvakrat je bil uničen, leta 1857 po eksploziji smodnika in leta 1945 po bombardiranju RAF. Notranjost cerkve ima tri ladje enake višine, ki razkrivajo prvotno gotsko postavitev. Polikromna okna z zvočniki in okna s tremi lučmi, ki osvetljujejo kor, je leta 1978 ustvaril Marc Chagall, ki so ga navdihnile teme iz stare in nove zaveze.  

• 50.00728.266393 Kristusova cerkev (Christuskirche), Kaiserstraße 56, ☎ 49 6131 234677. Prva protestantska cerkev, ki naj bi bila zgrajena v Mainzu.  
• 49.9971368.2748254 Cerkev Sant'Agostino (Augustinerkirche). Cerkev je bila zgrajena med letoma 1768 in 1772 na cerkvi iz 13. stoletja, ki so jo kmalu po prihodu v Mainz zgradili tudi bratje iz blagega reda sv. Marenga med Avstrijo in Francijo. Tempelj je bil prihranjen pred opustošenjem druge svetovne vojne. Vhodni portal je nadklesan s kiparsko skupino, ki prikazuje Kronanje Device s Trojico med kipi svetega Avguština in njegove matere svete Monike. Notranjost z enoladijo je razkošno urejena v skladu z diktati rokokojskega sloga, ki je bil v modi ob rekonstrukciji. Glavni oltar je okrašen s kipi. Od teh je bila tista, posvečena Device, del okraskov že obstoječe gotske cerkve. Omeniti velja tudi orgle, ki jih je leta 1772 zgradil lokalni obrtnik. Ob cerkvi je sosednji samostanski sovrstnik.  
• 50.0047088.2698535 Cerkev San Pietro (katholische Kirche St. Peter). Prvo cerkev, zgrajeno leta 944 zunaj obzidja, je švedsko topništvo popolnoma uničilo med obleganjem Mainza leta 1631. Obnova je potekala šele leta 1749 na ukaz kneza škofa Johanna Friedricha Karla von Osteina, ki je delo naročil dvorni arhitekt, Johann Valentin Thoman. Oblikovalec je ustvaril stavbo v čistem rokokojskem slogu s fasado s tremi prekrivajočimi se zaporedji, zaprto med dvema visokima stolpoma dvojčicama z značilno čebulno kupolo. Med okupacijo napoleonske vojske je bila cerkev osveščena in uporabljena kot hlev. Freske v notranjosti, ki jih je med letoma 1752 in 1755 izdelal Giuseppe Appiani, so bile po bombardiranju med drugo svetovno vojno popolnoma izgubljene, vendar so bile v 70. letih dvajsetega stoletja obnovljene. Nekatera oprema je originalna, na primer bela in zlata lesena prižnica in spovednice. Med oltarji stranskih kapelic stoji križev križ, (Kreuzaltar), levo, z razpelom Hans Backoffen iz 16. stoletja.  
• 49.99588.278066 Cerkev Sant'Ignazio, Kapuzinerstraße 36. Sodobna s cerkvama San Pietro in Sant'Agostino, zgrajena po projektu dvornega arhitekta Johanna Valentina Thomana. Slog fasade pa je povsem drugačen, bolj ga zaznamuje baročna klasicizem iz obdobja pred rokokojem. Notranji obok je okrašen s freskami Johanna Baptista Enderleja iz leta 1776, ki prikazujejo prizore iz življenja svetega Ignacija. Lórgano na galeriji nad vhodom sega v leto 1779.  
• 50.00878.259317 Nova sinagoga (Neue Synagoge), Synagogenplatz Corner Hindenburgstraße / Josefsstraße, ☎ 49 6131 210 8800.  

Civilne arhitekture

• 49.99758.268338 Palača Ostein (Osteiner Hof). Baročna palača, zgrajena med letoma 1747 in 1752 po načrtu Johanna Valentina Thomana (1695-1777) in po naročilu Franza Wolfganga Damiana von Osteina, brata volilca Johanna Friedricha Karla (1689-1763). Palača je znana, ker vsako leto 11. novembra ob 11:11 z dne župan Mainza pogleda z balkona plemenitega nadstropja palače in oznani 11 zakonov karnevala.  
• 50.005288.271679 Palača Tevtonskega reda (Deutschhaus).  
• 50.00178.2699110 Palača Dalberg (Jüngerer Dalberger Hof).  
• 50.00038.2755611 Bolnišnica Santo Spirito (Heilig-Geist-Spital).  

Vojaške arhitekture

• 49.99318.2741712 Citadela Mainza (Zitadelle Mainz), Windmühlenstraße.  
• 50.0018.2754713 Železni stolp (Eisenturm), Rheinstraße 59.  
• 49.99718.2780314 Leseni stolp (Holzturm), Holzstraße 34.  

Rimske starine

• 49.99218.2742115 Krusov Kenotaf (Drususstein). Ruševina rimske grobnice iz 1. stoletja našega štetja na južni strani zgornjega mesta. Identifikacija je bila mogoča po latinskem napisu z imenom Drusus major, Avgustov sin in Livia Drusilla, ki je umrl 9 pr. po padcu s konja med vojaško kampanjo v Nemčiji.  
• 50.001358.2679716 Izidino svetišče in Magna Mater (Heiligtum der Isis und Mater Magna). Odkrit po naključju leta 1999 med gradnjo nakupovalne arkade ("Römerpassage") v središču. Njeno identifikacijo so omogočili številni votivni napisi egiptovski boginji Izidi in Magni Mater. Zgrajena je bila v zadnji tretjini 1. stoletja ob rimski cesti, ki je vodila do mostu čez Ren, med izkopavanji pa so ostali ostanki nekropole tako imenovane "halštatske kulture", ki je v Srednji Evropi cvetela od najdemo tudi pozno bronasto dobo (1200–800 pr. n. št.) do zgodnje železne dobe (800–600 pr. n. št.). Med grobnicami, v katerih je bila pokopana visoka ženska figura, je vrnil predmete iz pogrebne opreme. Najdbe so vidne v kleti Römerpassage.  
• 50.00538.2705517 Jupitrov stolpec (Große Mainzer Jupitersäule).  
• 50.005668.2699318 Arch Dativius Victor (Dativius-Victor-Bogen), Ernst-Ludwig-Platz. Skromen slavolok z enim samim lokom iz 3. stoletja našega štetja. Napis na podstrešju nosi posvetilo dekurionu Dativius Victor.  
• 49.993158.2779319 Rimsko gledališče (Gledališče Römisches), Postaja "Mainz Römisches Theatre". Izkopavanja starodavnega gledališča, največjega rimskega gledališča severno od Alp s 10.000 sedeži.  

Muzeji

• 49.9997228.27527820 Gutenbergov muzej, Liebfrauenstraße 5, ☎ 49 6131 122503. Torek-sobota 09: 00-17: 00, ned 11: 00-17: 00. Razstavljene so prve knjige, natisnjene v Evropi, tiskarne in litografski stroji različnih obdobij in oblik. Leta 1978 je muzej pridobil dva od 46 izvirnikov "Biblije z 42 vrsticami", prvo tiskano knjigo Gutenberga, ki je dokazala, da nova oblika scribendi umetnosti pisarjev ni imel kaj zavidat. Izvirni kopiji sta zaradi neprecenljive vrednosti zaščiteni v obokanem prostoru, opremljenem z nadzornimi kamerami in dovršenim alarmnim sistemom. V kleti muzeja je bil reproduciran Gutenbergov laboratorij, ki je danes glavna znamenitost muzeja. Obiskovalci so lahko priča delovanju strojev, ki jih je Gutenberg oblikoval konec šestnajstega stoletja za izdelavo tiskanih knjig. Tipografi v službi nosijo takratne kostume. Delovni čas laboratorija se razlikuje od muzejskega, vendar rezervacija ni potrebna, cena pa je vključena v vstopnino.  
• 50.003858.2677821 Mainz državni muzej (Landesmuseum Mainz), Große Bleiche 49-51, ☎ 49 6131 28570. Torek 10: 00-20: 00, sreda-ned 10: 00-17: 00. Muzej je nameščen v veliki stavbi, v kateri so bile nekoč volilne hleve, znane tudi kot vojašnica Zlati konj. Jedro zbirk tvorijo umetnine, zasežene po ukazu Napoleona I., ki so jim bile dodane še druge, ki pripadajo vojvodi Saškem Giovanniju Giorgiom. V dvoranah lapidarija so razstavljeni ostanki rimskih provinc spodnje in zgornje Nemčije. Je največja zbirka rimskih starin onkraj Alp. Predrimske zbirke vključujejo zelo zanimive najdbe, kot je polikromirana steklena figurica psa iz keltske grobnice iz 2. stoletja pred našim štetjem. nekropole Wallertheim. Med srednjeveškimi umetninami izstopajo kipi, ki so krasili portal gotske cerkve Santa Maria al Mercato. Omeniti velja tudi kolekcije porcelana iz tovarne v Ljubljani Höchst in secesijska steklovina. Med umetniškimi zbirkami 20. stoletja so med drugim številne slike katalonskega umetnika Antonia Tàpiesa, delo Picassa iz leta 1908 z naslovom "Glava ženske" in drugih umetnikov, kot so Max Klinger, Käthe Kollwitz in Max Liebermann, vse uvrščene režim nacionalsocializma kot eksponenta degenerirane umetnosti.  
• 49.99418.2804222 Muzej starodavnih pomorskih zgradb (Muzej für Antike Schifffahrt), Neutorstraße 2b, ☎ 49 6131 286630. Torek-ned 10.00-18.00.  
• 50.00618.2697223 Osrednji romano-germanski muzej (Römisch-Germanisches Zentralmuseum), Ernst-Ludwig-Platz 2, ☎ 49 6131 91240. Pet 10: 00-18: 00.  

Dogodki in zabave

Kaj storiti

Nakupovanje

Kako se zabavati

Nočni klubi

• 50.0098.264511 Fiszbah, Raimundistr. 13., ☎ 49 6131 670330. Od ponedeljka do četrtka 18: 00-02: 00, od petka do sobote 18: 00-04: 00. Znano malo mesto s seksi natakarjem in glasbo najrazličnejših vrst. V Fiszbah greste piti pivo, lahko pa tudi jeste (omejen meni), ob vikendih pa postrežejo tudi malico. 
• 50.010798.26652 Hafeneck, Frauenlobstraße 93, ☎ 49 6131-4801977. Torek-čet 12: 00-15: 00 in 18: 00-01: 00, petek-sobota 18: 00-02: 00, ned 18: 00-01: 00. Pub, ki ga obiskujejo ljubitelji nogometa in sosedski čudaki. Glasba v živo z gosti, kot sta Whisky Rabbi in Vicky Vomit. Ima restavracijo serzio s solatami, klasičnimi šnicli in palačinkami. 
• 50.001668.263543 Dober čas in Aleksander Veliki, Hintere Bleiche 18a in 8. Sreda 20: 00-02: 00, četrtek 21: 00-06: 00. Priznana pivnica Hard Rock. Pijače (jabolčnik in hidrom) strežemo v stiliziranih kovinskih posodah v obliki roga, kot so jih uporabljali v času Aleksandra Velikega. Glasba v ozadju je zelo raznolika in sega od klasične do Death Metal (odvisno od dneva). 
• 50.001638.260324 Besitos, Bahnhofpl. 4. (Na postajnem trgu), ☎ 49 6131 5543834. Ponedeljek-sobota 10: 00-01: 00. Španska restavracija / koktajl bar. Ogromni popusti vsak ponedeljek. 
• 49.9954578.283625 Mole-Biergarten am Winterhafen, Victor-Hugo-Ufer, ☎ 49 6131 221990. Ponedeljek-ned 10: 00-00: 00. Pivski vrt s čudovitim razgledom na Ren. 
• 49.997068.274076 Frankfurter Hof, Augustinerstrasse 55, ☎ 49 6131 220438. Prostor za glasbo v živo s strankami, starimi 30 let in več. Je prireditveni center, ki gosti koncerte uveljavljenih imen in nastajajočih umetnikov pop glasbe. 

Kje jesti

Mainz specialitete so:

• Spundekäse (v narečju Spundekäs), pripravek na osnovi svežih sirov, masla, aromatiziran s kislo mlečno kremo. Glede na recept lahko dodamo različna zelišča in začimbe. V prostorih ga navadno postrežejo s prigrizkom, skupaj s slanimi ocvirki, ki spremljajo kozarec belega vina. Najdemo ga tudi v supermarketih.

• Handkäse ali Mainzer Käse je še en pripravek na osnovi kislega mleka, ki ga najdemo tudi v Frankfurt in v drugih središčih LjubljaneHesse. Daje močan vonj, ki se mnogim zdi neprijeten. Lahko je okrogle (kot krompir) ali kvadratne oblike in je pogosto okrašena s kumino ali mletim česnom. L ' Handkäse pomeni "sir (narejen) ročno" in ga običajno spremljajo kozarci jabolčnika (Apfelwein). V tem primeru se reče "Handkäse mit Musik"(dobesedno: z glasbo). Na videz bizarno ime je posledica napenjanja, ki ga pogosto povzroča.

• Weck, Worscht a Woi - Še en prigrizek, ki spremlja vino. Weck je ovalni sendvič, Worscht je hrenovka in Woi pomeni vino.

• Nierenragout je jed na osnovi dušenih ledvic.

• Šunka iz Mainza - Po videzu in rezanju (a ne po okusu) zelo podoben italijanski šunki iz Mainza (Mainzer Schinken) je bil znan in cenjen v Franciji. Po drugi svetovni vojni je izginil iz klubov in miz. Starodavni recept je lokalni mesar obudil leta 2007, vendar se le redko pojavlja v restavracijskem meniju in veliko lažje je najti uvoženo italijansko šunko.

Zmerne cene

• 50.001658.2594381 Meenzer Worschtstubb, Bahnhofplatz 1, ☎ 49 6131 1432772. Klobase in ocvrte. 
• 50.0007888.2694742 Thai Express, Franziskanerstraße 3, ☎ 49 6131 6299566. Tajska kuhinja. 
• 49.9962388.2756843 Bestworscht, Augustinerstraße 11, ☎ 49 6131 88 62 110. Od 3 €. Od ponedeljka do četrtka 11: 00-20: 00, od petka do sobote 11: 00-22: 00. Currywurst (klobasa na žaru) v spremstvu različnih omak. Začinjena različica ima zelo močan okus in ni za občutljivo brbončice. Po mestu je raztresenih več lokalov z znakom Bestworsch. 
• 50.0059318.2595874 N'Eis - Das Neustadteis, Gartenfeldpl. 12., ☎ 49 6131 4870677. Priznana prodajalna sladoleda. Pogosto se oblikujejo dolge čakalne vrste. 

Kje bivanje

Zmerne cene

• 50.00228.2851 Kamp Maaraue (Campingplatz Maaraue), Maaraustraße 48, ☎ 49 6134 257 5922. Obsežen kamp na nasprotnem bregu Rena. 

Varnost

Kako ostati v stiku

Okrog

Drugi projekti

• Wikipedija vsebuje vnos v zvezi z Mainz
• Commons vsebuje slike ali druge datoteke na Mainz

Osnutek : članek spoštuje standardno predlogo, vsebuje koristne informacije za turista in kratke informacije o turistični destinaciji. Glava in noga sta pravilno izpolnjena.