Talairan je vas v Ljubljani Aude, oddelek za Languedoc-Rousillon v Ljubljani Francija.
Razumeti
Talairan je majhna vasica z nekaj sto prebivalci in leži v osrčju vinogradništva Corbieres okrožje na jugu Francije. Območje je bilo naseljeno že od antičnih časov, prvotno galsko pleme, z najbližjim velikim mestom Narbonne ki so ga v prvem stoletju pred našim štetjem naselili Rimljani. Od takrat je regija Corbieres znana po nasadih oljk in vinogradih. Talairan je v tem pogledu tipična vas na tem območju. Ovčarstvo in rudarstvo železa sta v preteklih letih prinesla delo tudi v Talairanu in neposredni okolici.
Domačini imenujejo grmičevje na gričih, ki obkrožajo mesto La Garrigue slovi pa po medu, sivki in rožmarinu. Tartufe lahko izkopljemo tudi iz zemlje v nasadih hrasta tik pred mestom. V tem okolju je dobro potepati in za dnevne pohodnike je na voljo veliko sprehodov z oznakami.
Poletje je največji letni čas za Talairan in vse vasi na tem območju. Vsaka vas na vrsti priredi "fete", to je nekakšna ulična zabava z živimi zasedbami, zabavo, hrano in pijačo. Talairan v mesecu juliju priredi tudi letno "ferio", mestni festival, ki vključuje jahanje, pastirstvo in veliko vina, hrane in pesmi.
Jeseni in pozimi "lovci" (lovci) lovijo drobno divjad, jelene in merjasce na pobočjih La Garrigue. Iz mesa se pogosto pripravlja lokalna specialiteta, vrsta fermentirane klobase.
Vstopi
Z letalom
Ryanair prileti v Carcassonne (Letališče Salvaza) večkrat na dan. Od tam se z avtocesto potujte z avtomobilom proti Lezignan-Corbieresu. Na letališču Salvaza se lahko dogovorite za najem avtomobilov.
Z avtom
Zavijte avtocesto A61 (Peage) pri Lezignan-Corbieresu in sledite oznakam za Fabrezan in Saint Laurent de la Cabrerisse. Talairan je približno 20 km od izvoza.
Obiti
Najemite avto ali kolo za raziskovanje Talairana in vasi v okolici.
Glej
Ali
- Obiščite bližnji Saint Pierres des Champs ali Saint Laurent de la Cabrerisse, da se kopate v reki.
- Odpravite se na enodnevni pohod do Gourg-Gouttonier.
- Odpravite se na enodnevni izlet v čudovito obzidano mesto Carcassonne.
- Vključite se v tedensko tekmovanje v petanki v La Talariane.
- Oglejte si eno od delujočih kleti.
- Obiščite La Cave Cooperatif, kjer najdete lokalne specialitete.
- Odpravite se na enodnevni izlet v Sredozemsko morje, kjer boste lahko uživali v soncu.
Nakup
Vino! Seveda. Obiščite vrata kleti v naslednjih kleti:
- Domaine Serres-Mazard
- La Rune
- Le Temps des Dames
Ali pa morda obiščite lokalno Mielerie in kupite nekaj medu. Za več lokalnih izdelkov poskusite Cave Cooperative za šankom.
Jej
- La Talariane, 8 avenija Termenes (D613), ☏ 33 4 68 45 82 19, ✉[email protected]. lokalni bar / restavracija, ki ima čudovito vrtno teraso in lastno igrišče za petanko 20€.
- Picerija Feu de Bois, 13 ulica Nego-Saoumos, ☏ 33 4 68 33 14 98.
Pijte
Spi
- Nastanitev Chateau na Canal Du Midi, Hiša, 6 spalnic Den, 5,5 kopeli, (Spanje 16)
- Château Ventenac, 6 spalnic, 5 kopalnic Počitniška hiša iz 19. stoletja sprejme 16 ljudi (idealno za 12 odraslih 4 otroke), nove možnosti kuhanja, WiFi
- Domaine Louis Degrave, 7, avenija du Grand Bassin