Trinidad in Tobago - Trinidad y Tobago

Uvod Trinidad in Tobago, uradno Republika Trinidad in Tobago, je država, ki se nahaja na jugu Karibsko morje, ob severni obali Južna Amerika. Sestavljata ga dva glavna otoka, Otok Trinidad -največji in najbolj naseljen- in Otok Tobagoter več manjših otokov. Južno in vzhodno od Trinidada in Tobaga leži Venezuela, na severu pa je granata.

Kapital Špansko pristanišče Idiom angleščina Površina 5131 km² Prebivalstvo 1 225 225 (2013) Valuta Trinidadski dolar Časovni pas UTC-4 Telefonska predpona 1-868

Razumeti

Zgodovina

Otoke so najprej naselili prebivalci Arawak in Karibi, ki so se tu naselili iz južnoameriške celine in katerih potomci predstavljajo majhno manjšino prebivalstva. Trinidad je videl Krištof Kolumbo, ki je to zahteval za Španijo. Pod špansko oblastjo so številni francoski kolonisti ustanovili nasade kakava v Trinidadu in uvozili sužnje, da bi jih obdelovali. Britanci so otok prevzeli leta 1798 in ukinili suženjstvo. Da bi nadomestila pomanjkanje delovne sile, je vlada spodbujala veliko priseljevanje iz držav, kot so Portugalska, Francija, Nemčija, Kitajska in najpomembneje iz Indije. Trinidad se je pridružil Tobagu v osemdesetih letih 20. V začetku 19. stoletja je država sprejela na tisoče pretežno temnopoltih priseljencev iz drugih karibskih držav, pa tudi iz Venezuele in Kolumbije. Po drugi svetovni vojni se je TT z več drugimi britanskimi karibskimi državami združil v Zahodnoindijsko federacijo. Vendar se različne otoške skupine niso mogle sporazumeti in federacija je kmalu propadla. TT je svojo polno neodvisnost dokončno dosegel 31. avgusta 1962. V šestdesetih in sedemdesetih letih je država zaradi velikih nahajališč nafte in zemeljskega plina uspevala in postala najbogatejša država na Karibih. V poznih osemdesetih letih so se cene nafte močno znižale, kar je povzročilo veliko gospodarsko krizo. Na tisoče Trinidadcev je v tem času zapustilo državo in iskali boljše priložnosti drugje. V devetdesetih in dvajsetih letih je država dramatično okrevala, življenjski standard države pa se še danes izboljšuje.

Ljudje

Država ima svetovljansko družbo, v kateri živi veliko različnih ljudstev in kultur, ki živijo skupaj v relativnem miru in harmoniji. Etnični Indijanci sestavljajo množico prebivalstva, medtem ko so črnci afriškega porekla druga največja skupina.

Gospodarstvo

Oba otoka imata različne osebnosti. Trinidad je večji od obeh in je lokacija večine mest in dejavnosti v državi. Je tudi industrijsko središče države, znano po proizvodnji nafte in zemeljskega plina, zaradi česar je T&T ena najbolj uspešnih držav na Karibih. Tobago je znan po turizmu, ki je njegova glavna panoga in je priljubljena turistična destinacija. Oba otoka imata del naravnih lepot.

Vreme

Trinidad in Tobago, znotraj tropov, uživa na splošno prijetno morsko tropsko podnebje, na katerega vplivajo severovzhodni pasati. V Trinidadu je povprečna letna temperatura 26 ° C (78,8 ° F), povprečna najvišja temperatura pa 34 ° C (93,2 ° F). Vlažnost je visoka, zlasti v deževnem obdobju, ko je povprečje 85 do 87%. Na otok v povprečju pade 2.110 milimetrov (83,1 palca) dežja na leto, običajno koncentriranega v mesecih od junija do decembra, ko pride do kratkega in intenzivnega dežja. Največ padavin je v Cordillera del Norte, ki lahko sprejme do 3.810 mm (150 palcev). V sušnem obdobju osrednjo notranjost otoka pesti suša. Podnebje Tobaga je podobno kot v Trinidadu, vendar nekoliko hladnejše. Njena deževna sezona traja od junija do decembra; letna količina padavin je 2.500 mm (98,4 palca). Otoki so zunaj orkanskega pasu; Kljub temu je orkan Flora leta 1963 poškodoval Tobago, tropska nevihta Alma pa je leta 1974 prizadela Trinidad, ki je povzročil škodo, preden je pridobil polno moč.

Tla

Paria Arch na severni obali Trinidada.

Trinidad prečkajo trije različni gorski verigi. Cordillera del Norte, oddaljena od Andov v Venezueli, je sestavljena iz strmih gričev, ki potekajo vzporedno z obalo. To območje se dviga za dva vrha. Najvišji, El Cerro del Aripo, je visok 940 m (3,084 ft); Drugi, El Tucuche, doseže 936 m. Osrednje območje poteka diagonalno po otoku in je nizko. Ravnina Caroni se razteza proti jugu, ločuje Cordillera del Norte in Cordillera Central. Južne Kordiljere sestavljajo črtkane črte hribov z največjo nadmorsko višino 305 m (1.001 čevljev). Na otoku Trinidad so številne reke in potoki; najpomembnejša sta reka Ortoire in reka Caroni.

Tobago je gorato in prevladuje Glavno območje, ki je dolgo 29 kilometrov z nadmorsko višino do 640 m. Severno in južno od glavnega mesta Cordillera segajo globoke in rodovitne doline. Jugozahodni vrh otoka ima koralno polico. Čeprav je Tobago vulkanskega izvora, aktivnih vulkanov ni. Obstajajo številne reke in potoki, vendar so poplave in erozija manj hude kot na Trinidadu.

Prazniki

• 1. januar: novoletni dan
• Februar / začetek marca: Karneval (ni uradni praznik); tik pred pepelnično sredo (postni čas)
• 30. marec: Duhovni krstnik / Dan osvoboditve krikov
• Velika noč (premično)
• Božjega telesa (premično)
• 30. maj: Dan prihoda Indijancev
• 19. junija: Dan dela
• 1. avgusta: dan emancipacije
• 31. avgusta: Dan neodvisnosti
• 24. september: Dan republike
• Eid al-Fitr: (spremenljivo)
• 25. decembra: Božič
• 26. december: Boksarski dan

Regije

Trojica

Tobago

Mesta

1. Špansko pristanišče - Glavno mesto
2. Arima - rojstni kraj slavnega umetnika Calypsa "Lord Kitchener"
3. Chaguanas - Najhitreje rastoča in najhitreje rastoča občina, večinoma naseljena s potomci vzhodnoindijskih pogodbenih delavcev
4. Chaguaramas - mesto z enim od glavnih navigacijskih centrov, ki slovi tudi po nočnem življenju; dom izbora Miss Universe 1999.
5. Fortin točka - Jugozahodna občina, ki se nahaja na obrobju jezera La Brea Pitch in je znana po proizvodnji nafte.
6. San fernando - Južno mesto
7. Scarborough (Prestolnica Tobaga)

Dobiti

Vsi obiskovalci morajo imeti: potni list, veljaven za čas bivanja, povratno vozovnico, dokazilo o sredstvih za bivanje, naslov v TT, na primer hotel ali družino / prijatelja.

Državljani Združenega kraljestva, Združenih držav Amerike, Kanade, držav Caricom (razen Haitija), Singapurja in večine držav EGP in Latinske Amerike ne potrebujejo počitniškega ali poslovnega vizuma za 90 dni ali manj. Drugi državljani morajo za vizum vnaprej zaprositi na veleposlaništvu ali konzulatu TT v tujini. Pri odhodu iz države je na trajektu za Venezuelo odhodna taksa 75 TTD.

Z letalom

Glavno letališče je Mednarodno letališče Piarco (POS^IATA) v Trinidadu, približno 25 km jugovzhodno od španskega pristanišča. Neposredni letalski prevoz je na voljo iz Miamija, Ft. Lauderdalea, Houstona, Orlanda, New Yorka (JFK) in Newarka, Združene države Amerike; Toronto Kanada; London, Združeno Kraljestvo; Caracas in Porlomar, Venezuela; Panama City, Panama; Paramaribo, Surinam; Georgetown, Gvajana; Barbados in številni drugi otoki na Karibih.

Letalske družbe, ki služijo Trinidadu

• Caribbean Airlines (nacionalna letalska družba), direktni leti iz Miamija, New Yorka, Fort Lauderdalea, Orlanda, Toronta, Caracasa, Georgetowna, Kingstona, Paramariba, Barbadosa in drugih karibskih otokov do španskega pristanišča (POS^IATA).
• Aeropostal Alas de Venezuela, direktni leti iz Caracasa
• American Airlines, direktni leti iz Miamija
• British Airways, direktni leti iz Londona Gatwick
• Conviasa, direktni leti iz Porlamarja
• Copa Airlines, direktni in povezovalni leti iz Srednje in Južne Amerike prek Paname
• Liat Airline, regionalni otok v vzhodnih Karibih
• Surinam Airways, Paramaribo, Curaçao
• United Airlines, direktni leti iz Houstona in Newarka

Letalske družbe, ki opravljajo storitve v Tobagu

Mednarodno letališče Arthur Napoleon Raymond Robinson iz Tobaga (TAB^IATA) ima omejene neposredne storitve, predvsem v London

• Caribbean Airlines, ki ponuja domače lete iz Trinidada, pa tudi direkten let iz New Yorka (JFK)
• Virgin Atlantic, direktni leti iz Londona Gatwick
• British Airways, direktni leti iz Londona Gatwick
• Condor, čarterska storitev iz Frankfurta, Nemčija

Mednarodna taksa za odhod je od leta 2014 TTD200 (približno 30,95 USD), ki je zdaj vključena v ceno vaše vozovnice na prodajnem mestu.

Čoln

Trinidad je priljubljeno mesto za lastnike jaht. Večina se zasidra na območju Chaguaramas na skrajnem severozahodu otoka. Jadralno društvo Trinidad in Tobago nudi storitve čolnarjem, lokalno znanim kot "jahte". Ladje za križarjenje lahko pristanejo tudi v križarjenju v španskem pristanišču.

Potovanje

V taksiju

Taksiji so običajni osebni avtomobili brez posebnih oznak. Njihove plošče pa se začnejo s črko "H". Najdemo jih na taksi postajah, ki so lahko na vogalu ali ob robu ceste. Taksi mesta v mestih in okrožjih so običajno označena, zunaj mesta pa niso. Preden najamete taksi, se lahko s taksija odpravite s taksijem in vprašate, kam gredo in kakšna je cena vozovnice. Plačate za posamezen sedež in taksiji so skupni, po želji pa lahko najamete celoten avtomobil in če ne čaka veliko potnikov. Letalski taksiji so pri tem izjema, saj morate skoraj vedno najeti celoten avto.

Obstajajo večji taksiji, imenovani "Maxitaxis" ali preprosto "Maxis", ki vozijo po določeni poti. Ti so podobni minibusom in so pobarvani v belo ali bež barvo ter imajo okoli sebe barvni pas. Vsak maxi ima na splošno približno 11 ali 25 potnikov. Barva pasu označuje območje, na katerem potujejo. Imajo lastne taksi in terminale. V španskem pristanišču maxis odide in prispe na terminal City Gate, v San Fernandu pa odidejo in prispejo na avtobusni terminal na King's Wharfu. Maxi taksiji potujejo proti vzhodu, jugu in osrednjemu delu otoka. Za potovanje proti zahodu obstaja nekaj določenih območij, na primer maxi postaja Diego Martin / Petit Valley / Carenage / Chagaramas, ki se nahaja nekaj kilometrov od mestnih vrat. Najamete lahko maxi taksi za cel dan. O teh se je mogoče vnaprej dogovoriti neposredno z maxi taksisti. Cene so različne.

Na voljo so tudi ciganski taksiji. Lokalno se imenujejo "PH", ker gre za zasebne avtomobile, ki se nezakonito uporabljajo za najem. Bodite previdni, saj so vozniki "PH" povezani s kaznivimi dejanji, vključno z umorom, ugrabitvijo in ropom in nimajo zavarovanja za pogodbene potnike.

Nekaj ​​nasvetov

• Vse vozovnice za taksi je treba plačati v gotovini v dolarjih TT. Nekateri vozniki sprejemajo ameriške dolarje, kanadske dolarje ali evre, vendar vam morda ne bodo dali ugodnega tečaja. V redu je, da vnaprej zaprosite za svojo tarifo. V taksiju Maxi plačajte vozniku ali vozniku, če ni voznika. Nasveti se ne pričakujejo, razen za letališke taksije. Če pa se počutite radodarni, lahko po želji napišete. Taksisti na splošno ne predložijo potrdil.
• Če zapustite običajno določeno pot (običajno glavno cesto), to povejte taksistu, preden se vkrcate v taksi. Nekateri zaradi kriminala ali slabih cest morda ne bodo želeli zapustiti glavne ceste. Če jih ne obvestite vnaprej, boste morda odloženi na točki blizu cilja in boste morali hoditi. Maxi taksiji na splošno ne bodo odšli z določene poti, nekateri pa bodo potnike vprašali, ali je mogoče, če je promet prevelik, ubrati drugo pot. Če dvomite, ali bo maxi zgrešil cilj, vprašajte voznika.
• Izogibajte se iskanju taksija ali maxija v času prometnih konic (AM in PM, PM pa je slabše). Taksi mesta so ponavadi gneča, drugi pa se lahko zatečejo k ustavitvi taksija pred taksijem. Neto rezultat je, da je taksi poln, preden pride do postanka, zato je čakanje lahko zelo dolgo.
• Nekateri maxi in taksisti bodo želeli v vozilo vnesti več kot dovoljeno število potnikov. To je nevarna in nezakonita praksa, saj za nobenega od potnikov ni zavarovanja, če je maxi taxi preobremenjen in imate nesrečo. Vljudno zavrnite ali vsaj veste, kaj tvegate.
• Če je vaš taksi ali maxi vpleten v nesrečo, čim prej obvestite policijo, da zagotovite svoje zakonske pravice. Taksisti morajo zavarovati vse potnike. Policijska poročila se lahko osebno pošljejo na pristojno policijsko postajo. Vprašajte domačina. Vedeli bodo. Če vi ali nekdo potrebujete takojšnjo zdravniško pomoč, pokličite 999 ali 990.
• Nekatere taksi postaje bodo napolnile kabine od zadaj naprej. To je pogostejše v mestih in okrožjih.
• Če želite ustaviti maxi taksi, medtem ko ste v njem (tj. Na cilju), pritisnite gumb za ustavitev. Včasih ne bodo označeni, vendar jih po zakonu zahtevajo taksi taksi.
• Kajenje v javnih zgradbah je nezakonito.

Z avtobusom

Avtobuse upravlja Corporation of Public Transportation Services Corporation (PTSC) v lasti vlade Trinidada in Tobaga. Avtobusi in avtobusne vozovnice so na voljo na mestnih vratih v španskem pristanišču, King's Wharf v San Fernandu in na številnih drugih terminalih in avtobusnih postajališčih. Za vkrcanje na avtobus je potrebna vozovnica. Vozniki avtobusov ne sprejemajo gotovine ali kreditnih kartic S trajektom

Na otoku Trinidad med dvema glavnima mestoma Port of Spain na severu in San Fernandom na jugu vozi domači trajekt. Vožnja s trajektom traja približno 45 minut med destinacijami, enosmerno potovanje pa stane 15 USD (približno 2,50 USD).

Z avtom

Najem avtomobilov je široko dostopen, vožnja pa je na levi strani (v britanskem slogu). Obstaja več podjetij, ki najemajo avtomobile, vključno z mednarodnimi verigami, kot sta Budget in Hertz. Obstajajo tudi lokalna podjetja, kot so Auto Rentals, Kalloo's in številna druga. Bolje je, da avto rezervirate vnaprej. Lahko pa si ob prihodu najamete avto na letališču. Registrske tablice za najem avtomobilov so običajno označene z "R" (ki pomeni "najem") kot prvo črko. Nekateri zasebniki bodo najemali avtomobile z registrskimi tablicami, označenimi s črko "P" (kar pomeni "zasebno"), vendar je to nezakonita praksa in najbolje je najeti avtomobil z oznako "R".

Vendar pa postaja običajna praksa, da kriminalci ciljajo na voznike izposojenih avtomobilov, saj se zdi, da mnogi domačini verjamejo, da so vsi tujci bogati. Zato vse več podjetij za najem avtomobilov opremlja svoje avtomobile s "P" v upanju, da bo to prikrilo dejstvo, da je avto dejansko najem.

Cestne in prometne razmere

Pazite se voznikov, ki ne upoštevajo cestnih zakonov. Ne morejo se ustaviti pri rdečih lučeh in se brez opozorila obrniti. Če ste navajeni voziti le po desni strani, pomislite, da sploh ne vozite. Vozi, da ostaneš živ. Če predvidevate možnost neprijetnosti, zlasti tiste, ki bi se lahko spremenila v nesrečo na cesti, se temu izognite.

Veljajo omejitve hitrosti (80 km / h na cestah), vendar se le redko izvajajo. Številni prometni znaki so stari in neopazni, razdalje pa so označene v kilometrih. To je zabavno doživetje, če se lahko dobro vozite, uživate na cestah, še posebej pozno zvečer ali zgodaj zjutraj. Izogibajte se prehitri vožnji na glavnih avtocestah ob prometnih konicah ali okoli Queen's Parka Savannah. Razen tega so možnosti za aretacijo majhne.

Čeprav boste videli, da to počnejo številni vozniki, je prepovedano zavijanje levo na rdečo (kar je enako kot na desno na rdečo v državah z levo vožnjo, kot so ZDA). Zavoji so tudi nezakoniti.

Zlasti taksiji in Maxi taksiji so povezani z mnogimi nesrečami in smrtnimi žrtvami v prometu. Pogosto se bodo ustavili brez opozorila, da poberejo ali spustijo potnike, izvedejo tvegane manevre in na splošno nepremišljeno vožnjo. Čeprav je to lahko nezakonito, jih policija ne moti, razen občasnih pregledov na kraju samem in blokad. Policijska dejanja, ki vključujejo Maxi taksije in taksije, se običajno zgodijo, ko povzročajo resne težave v prometu.

Ljudje bodo svoja vozila parkirali tudi sredi ceste, kjer ni trde rame. Počakajte, da se nasprotni pas sprosti, nato pa pojdite okoli parkiranega avtomobila.

Na bolj naseljenih območjih, na primer v mestih Port of Spain in San Fernando, se pazite pešcev, saj je sprehod po jami norma. Prometne signalizacije za prehode za pešce je malo in daleč. Prav tako v večini primerov od ljudi zahtevajo, da pritisnejo gumb. Večina ljudi se ne moti in samo čaka, da promet razčisti ali prečka cesto. Bodite previdni, saj vam lahko udarjanje pešca, hoja ali ne, povzroči več težav kot zadetek avtomobila.

Čas in razdalja

Če nameravate iti na drugo stran otoka (Trinidad), začnite zgodaj in dovolite cel dan za konec popoldneva ni načrtovano nič pomembnega. Čeprav otok ni velik, lahko do kam pridete dlje, kot si mislite. Zaradi priliva rabljenih avtomobilov iz Azije (lokalno imenovanih "tuji rabljeni") in rastočega gospodarstva ima več ljudi lastnikov avtomobilov kot kdaj koli prej. Zato zastoji niso redki, zlasti pri odhodu v špansko pristanišče.

Medotočni prevoz

Obstajata dve možnosti za potovanje med Trinidadom in Tobagom: s trajektom in z letalom.

Potovanje z letalom bo stalo 300 TT USD (50 USD) povratnega potovanja ali 150 TT USD na osebo. Dnevno je dvanajst letov. Čas letenja je približno 25 minut v eno smer. Karibske letalske družbe [1] zaženite storitev.

Obstajata dve vrsti trajektnih storitev: hitra in običajna.

Potovanje s hitrim trajektom stane 50 TT v eno smer in 100 USD nazaj. Plovila sta T&T Express in The T&T Spirit, oba v lasti pristaniške uprave Trinidad in Tobago. Potovanje traja približno 2,75 ure. Express je hitrejši od obeh ladij, vendar je Spirit novejši in ima boljše zmogljivosti.

Potovanje s konvencionalnim trajektom stane 37,50 USD v eno smer in 75 USD v obe smeri, vendar potovanje traja približno 5,5 ure. Ladji sta Panorama MF in Spirit Warrior.

Na trajekt lahko pripeljete vozila, vendar je to drugačna pristojbina, ki se razlikuje glede na velikost in težo. Povratni prevoz za osebni avto stane 350 TT $. To vključuje stroške voznika. Malo verjetno je, da se boste lahko s trajektom odpeljali na najem avtomobila, saj morate pokazati dokumente o registraciji vozila.

Vstopnice za enodnevna potovanja je mogoče kupiti le na trajektnih terminalih v Port of Spain in Scarborough. Za vstopnice v predprodaji morate vstopnice kupiti pri nekaterih izbranih potovalnih agencijah; v konicah se vozovnice hitro razprodajo, zlasti za vozila. Za vozni red trajektov in potovalne agencije obiščite spletno stran Pristaniška uprava.

Kupiti

Denar

Menjalni tečaji za dolar Trinidada in Tobaga Januarja 2019: 1 USD ≈ TT 6,7 USD 1 € ≈ TT 7,7 USD UK 1 £ ≈ TT 8,5 USD Kanadski 1 USD ≈ TT 5,0 USD Menjalni tečaji nihajo. Trenutni tečaji za te in druge valute so na voljo na XE.com

Valuta je dolar Trinidada in Tobaga, imenovan "TT $"(Oznaka valute ISO: TTD), znan tudi kot "TT"(izrazito teetee). Tudi ameriški dolarji so splošno sprejeti.

V številnih trgovinah so sprejete kartice Visa in MasterCard. American Express, Diners 'Club, Discover, JCB in drugi so sprejeti le na nekaterih prestižnih lokacijah. Kartice avtomatskega posrednika (ABM), ki uporabljajo omrežja Cirrus in Plus, bodo delovale na lokalnih bankomatih in vam omogočajo dvig v TTD, pretvorjen v vašo lokalno valuto. Menjalni tečaj pri dvigu z bankomata je nekoliko boljši kot pri menjavi gotovine. Ponekod so na primer bankomati, na primer v nakupovalnih središčih, ki bodo dajali ameriške dolarje. Večina bankomatov v Trinidadu in Tobagu ne sprejema PIN, daljših od štirih številk. Pred potovanjem ga premislite o štirimestnem številu. Bankomati republiške banke (Blue Machines) sprejemajo šestmestno kodo PIN.

Nasvet

Oddajanje ni bila v navadi, je pa postalo vse pogostejše. Nekatere restavracije, zlasti tiste v hotelih ali tiste, ki strežejo tujim turistom, pričakujejo napitnino. Večina ne. Le napitnine pričakujejo le letališki taksiji. Lokalni taksiji ne.

Nakupovanje

Cene v trgovinah in skladiščih so običajno prikazane in se ne spreminjajo glede na kupca. Prodajalci na prostem pa so druga zgodba: tujcu bodo verjetno zaračunali drugačno in višjo ceno kot domačini. Nekateri bodo celo predlagali ali zahtevali plačilo v ameriških dolarjih. Lahko se poskusite barantati ali pa se samo nasmehnite in zdržite.

Večina predmetov, razen bistvenih in nekaterih drugih postavk z ničelno oceno, pritegne davek na dodano vrednost (DDV) po stopnji 15%. Davek se pobere ob prodaji.

Uteži in mere

Uteži in mere so uradno v metrikah, vendar ni nenavadno, da se imperialne (angleške) enote še naprej uporabljajo. Čeprav je večina drugih enot enakih, je cesarski galon pri 4,546 l večji od galona ZDA pri samo 3,785 L.

Jejte in pijte

Jesti

Zaradi raznolikih izkušenj ima Trinidad in Tobago odlične in raznolike možnosti prehrane. Zlasti indijske korenine so bile dodane nekaterim najboljšim živilom v kateri koli državi na svetu. Če ne prenašate zelo vroče in začinjene hrane, o tem obvestite kuharja ali strežnika vnaprej.

V T&T so priljubljeni okusni rotisi, indijski hlebčki, polnjeni s čanno (čičerikin curry), običajno z nekaj mesa in drugimi predmeti (kot so fižol, buča in mango). V Trinidadu je na voljo več vrst roti: sada, ki je podobna pita ali naan; dhalpouri, ki je napolnjen z mletim rumenim grahom; in zaprti avtobusi, bolj obilen kruh s svilnato teksturo. Poceni zajtrki sada roti in 'choka' - vse vrste zelenjave so na voljo za približno 3-4 TT $. Najbolj priljubljen hiter prigrizek pa je 'dvojček'. Znameniti kraj je "George Doubles", ki se nahaja v Woodbrooku, zunaj znamenitega "Brooklyn Bar". Dvojčki so kurirana čičerika, zajeta v dva kosa ocvrtega kruha in postrežena z začimbami po vaši izbiri. To je prigrizek ob cesti, ki je povsod na voljo za približno 2 do 4 USD. "Ali's Doubles" je veriga, ki prodaja dvojčke. V okolici Trinidada je nekaj krajev, predvsem v San Fernandu. Jejte vroče

Phoulourie je še en priljubljen prigrizek ob cesti. Phoulourie so majhne kroglice iz ocvrte mlete čičerike in moke. Ulični prodajalci, zlasti okoli savane, pogosto ponujajo tudi priljubljene prigrizke, kot so pražena koruza, juha iz kravjih petah, aloo torte (ocvrti krompirjevi kolači) in saheena (špinača, namočena v testo in ocvrta).

Callalú

Trinidad in Tobago slovi tudi po svojem okusnem kalaluju, juhi iz zelene listnate zelenjave, podobni špinači ali ohrovtu, včasih z rakovicami ali s kosom (vegetarijanski pazite!). Callalloo ni najbolj okusna hrana na pogled, vendar je vredno poskusiti.

Še ena, ki jo je treba poskusiti pri T&T, je slavna Peci in morskega psa ali Shark 'n bake. Kosi morskega psa so najlažje pridobljeni vzdolž severne obale v bližini zaliva Maracas. Kosi morskega psa so globoko ocvrti, postreženi v ocvrtem kruhu, imenovanem "pečen ocvrt", in jih spremljajo različne omake, med katerimi je najbolj priljubljena pire beni odtenek (zelišče, podobno koriandru)

Stojalo za peko in morskega psa v Maracasu

Druga priljubljena hrana, ki jo tradicionalno povezujejo z limetami na plaži, je pelau, ki ga običajno spremlja zelena solata. Pelau pa ni na voljo za nakup na plaži, čeprav ga najdete v kreolski restavraciji.

Če imate sladek zob, lahko poskusite veliko lokalnih sladkarij in dobrot, kot so Toolum, Tambran Ball, Guava Sir, Sugar Cake, Paw Paw Ball, Benna Ball, Jub Jub, Kurma, Barfi, Ladoo, Peera. Mnogi od teh bodo na voljo v »razglednici« na poti do plaže Maracas, vnaprej pakirani v nekaterih supermarketih.

Na voljo so nekatere verige hitre hrane v ameriškem slogu, med drugim KFC, Subway, Pizza Hut in Burger King. Obstaja tudi nekaj franšiznih restavracij, kot sta TGI Friday's in Ruby Tuesday. Obstaja nekaj lokalnih verig, kot sta Royal Castle (piščanec in čips) in Chicken Unlimited. Te lokalne ocvrte piščančje verige imajo drugačen okus kot ameriške ali evropske ocvrte piščančje verige. Pizza Boys in Mario's sta dve priljubljeni lokalni verigi pic. Pizza se precej razlikuje od ameriške ali italijanske pice.

Kitajska hrana je marsikje na voljo v kitajskih trgovinah s hrano. Po slogu je kantonski, začimbe pa so izključno trinidadske.

Piščanec na žaru je še ena priljubljena trinbagonska jed. Podoben je ameriškemu žaru, vendar z lokalnimi začimbami. Ob cesti stojijo stojnice za žar, ki prodajajo škatlo piščanca na žaru (četrtino) s krompirčkom, solato in česnovim kruhom. Eno priljubljenih mest je Koča za žar, ki je šotor na prostem, kjer bodo stranke kupile žar, da bi sedele in pojedle ali odnesle. Nahaja se na južni magistralni cesti v mestu La Romaine na južnem Trinidadu v bližini nakupovalnega središča Gulf City. Upoštevajte, da ga upravljajo muslimani, zato v kompleksu ni dovoljen alkohol.

Začimbe, ki so na voljo v restavracijah Trinbagon, so kečap, naravna gorčica, česnova omaka, omaka shadon-beni (zelišče, podobno koriandru), pekoča paprika in še veliko več, odvisno od lokacije. Sojina omaka je na voljo v kitajskih restavracijah skupaj z izredno začinjeno papriko v kitajskem slogu. Če vzamete pekočo papriko kot začimbo, bodite previdni! Res je vroče! Morda boste videli, da domačini v hrano dajejo veliko popra, vendar ne pozabite, da ga jedo že leta, zato so tega navajeni. Bolje, da malo poskusite in če se počutite udobno, dodajte še več. V dvomih se mu izogibajte. Sol in črni poper na splošno nista na voljo kot v ameriških restavracijah.

Lokalne pekarne prodajajo pecivo, kot so mesne in piščančje pite ter zvitki kosmulje. Prodajajo tudi hmeljev kruh, ki so zvitki iz bele ali polnozrnate moke. Hmeljev kruh je najbolje zaužiti topel in ga lahko na hitro privoščite s sirom ali maslom.

Nakupovanje živil

Trgovine z živili prodajajo najrazličnejše izdelke in pakirano blago. Lahko pa greš za res sveže pridelke na trg. V vasi Resnično obstaja tržni dan (ali dnevi), ko prodajalci, običajno lokalni kmetje, prinašajo svoje pridelke v prodajo. Vlada objavlja cene izdelkov, vendar se je mogoče pogajati za boljšo ceno. Še enkrat, čeprav so uteži in mere uradno v metrikah, večina prodajalcev uporablja imperialne enote.

Halal hrana je na voljo, večina prehrambenih obratov ima na splošno znake. Trgovine s hitro prehrano, kot sta KFC in McDonald's, strežejo tudi halal hrano. Številni supermarketi ponujajo tudi široko paleto svežega in predelanega halal mesa.

Piti

Pijače brez alkohola

Najbolj osvežujoča pijača v vročem sončnem dnevu je velik kozarec slastnega zelo hladnega Maubyja, pijače iz lubja drevesa mauby in začimb, kot sta janež in cimet. Je zelo osvežujoč in osvežujoč, lahko pa je pridobljenega okusa, saj ima grenak okus.

Hladna mehka voda iz kokosovega želeja, ki je na voljo ob cestah, stane okoli 3-4 TT $. Poskusite vse različne lokalne sadne sokove, ki so na voljo ohlajeni v večini supermarketov.

Kislica je priljubljena pijača, ki je na voljo v času božiča. Narejen je iz kuhanih cvetov rastline Roselle (hibiscus sabdariffa). Je rdeče barve in ga uživamo hladnejšega. Ima tudi prehranske koristi.

Gazirane pijače se sladkajo s trsnim sladkorjem in ne s koruznim sirupom z visoko vsebnostjo fruktoze, kot je običajna praksa v Severni Ameriki. To daje gaziranim pijačam drugačen okus, za katerega nekateri trdijo, da je boljši.

Malta es una bebida popular, hecha de malta y lúpulo y disponible en bares, restaurantes y supermercados locales. Tiene un alto contenido calórico y está lleno de vitaminas del complejo B, y es mejor disfrutarlo helado.

Bebidas alcohólicas

Ron

Siendo una antigua colonia de caña de azúcar, Trinidad y Tobago es famosa por su ron. Las marcas populares de ron son Black Label y Vat 19 de Fernandes y White Oak, Old Oak de Angostura. Algunos bares le permitirán comprar bebidas de ron individuales, ya sea directamente con o sin un cazador, o mezcladas. Algunas barras le permitirán comprar una botella completa de ron, o una "mitad" que equivale a la mitad de una botella. Algunas barras venderán un "mordisco" que es menos de la mitad. También se pueden comprar botellas de ron en tiendas y en tiendas libres de impuestos en el aeropuerto para llevar a casa. El ron Puncheon es un tipo de ron más fuerte (no menos del 75% de alcohol). No es como el alcohol ilegal, pero definitivamente es más fuerte que el ron normal. De hecho, puede no ser legal llevarlo con usted. Sin embargo, es legal en Trinidad y Tobago y está disponible en muchos bares locales.

Cerveza

La cerveza está disponible y es muy popular. Las dos marcas más populares de cerveza son Carib y Stag, que se elaboran localmente. Además, algunas cervezas importadas como Miller están disponibles. Hay otras bebidas de licor de malta disponibles, elaboradas localmente, como Smirnoff Ice y varias cervezas gruesas (Mackeson, Guinness Export, etc.). No hay microcervecerías en Trinidad, y los amantes de la cerveza pueden encontrar las cervezas locales no a su gusto. Sin embargo, algunos bares importan una mayor variedad de cervezas. De particular interés es el bar All Out en el campo de cricket Queen's Park Oval en Puerto España (94 Tragarete Road), donde encontrará una selección razonable de cervezas inglesas en barril, que se venden por pinta.

Vino y otras bebidas espirituosas

El vino, el vodka, el tequila y otros licores suelen importarse. No hay bodegas en Trinidad y Tobago, ya que el clima tropical no es propicio para el cultivo de uvas. Sin embargo, muchos restaurantes servirán una variedad de vinos importados, y bares de vinos, como More Vino en Woodbrook, han abierto en los últimos años.

Leyes relacionadas con el alcohol.

No es sorprendente que beber alcohol en público no esté mal visto en Trinidad y Tobago. Es legal beber alcohol en público. La embriaguez pública puede hacer que lo arresten solo si participa en una conducta desordenada. También la edad legal para beber es de 18 años. Sin embargo, durante el día de las elecciones, la venta de alcohol está prohibida y no debe mostrarse abiertamente.

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Trinidad y Tobago.w:Trinidad y Tobago
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Trinidad y Tobago. Commons