Bakhchysarai - Bakhchysarai

Bakhchysarai (Rusko, Ukrajinski: Бахчисарай) je v Krim. Ko je nekoč glavno mesto Krimsko-tatarskega kanata, se ta neprestano kulturno ponovno rojeva, saj so se Tatari v začetku devetdesetih let lahko vrnili iz Uzbekistana.

Razumeti

Turisti nikakor niso preobremenjeni, saj je večina obiskovalcev iz Rusije, Ukrajine ali Turčije. Kot je običajno na Krimu, se zelo malo govori ali razume angleščina. Koristno bo znanje krimskotatarskega, ruskega ali turškega jezika.

Zgodovina

Zgodovina mesta je tesno povezana z zgodovino mesta Krimski kanat. Kanat je nastal iz Zlata horda (eden od drobcev, na katerega se je razcepilo Džingis-kanov imperij), ki se je osamosvojil v 15. stoletju. Prvo glavno mesto je bilo ob Staryi Krym njen prvi vladar pa je bil potomec Džingis-kana. Kmalu zatem se je glavno mesto Khanata preselilo v Bakhchisaray in mesto je postalo središče političnega in kulturnega življenja krimskih Tatarjev. Po prvi Khanovi smrti je regija postala osmanski protektorat in si delila bogastvo cesarstva. Propadajoči Osmani so Krim izgubili leta 1774, ko je postal neodvisen, nato pa ga je Rusija leta 1783 priključila in mesto je izgubilo svoj upravni pomen. Leta 1944 je izgubila tudi krimskotatarsko prebivalstvo v brutalni množični deportaciji krimskih Tatarjev v Sürgün-Stalin Uzbekistan.

Krimski Tatari so se lahko vrnili na Krim v devetdesetih letih, mesto pa se še vedno sprijazni s svojo novo povrnjeno kulturno zgodovino. Khanova palača, več mošej in okoliško mesto se po daljšem zanemarjanju postopoma obnavljajo.

Vstopi

Vlaki na dolge razdalje do Sevastopol - iz mest, kot so Kijev, Doneck in kolikor daleč St. Petersburg - pogosto se je ustavil v Bakhchisarayu do ruskega prevzema Krima leta 2014, ki je takšno storitev prekinil iz Ukrajine ali prek nje, zato preverite, ali se je storitev nadaljevala.

Postajo vozijo tudi lokalni vlaki, ki vozijo med Simferopol (40 min) in Sevastopol.

Avtobusi avtobusno postajo povezujejo tudi z Simferopol, Sevastopol in Jalta (2½ ure).

Železniška postaja je v bližini osrednje tržnice, od koder vas bodo lokalni avtobusi pripeljali do Starega mesta (Старый Город) in Novega mesta (Новый Город). Lokalni avtobus številka 2 se začne na železniški postaji, nadaljuje do avtobusne postaje, preden se podvoji nazaj in odpelje do palače in starega mestnega jedra. Taksiji čakajo tudi na avtobusni in železniški postaji.

Obiti

Od železniške postaje je do Kanove palače približno 30 minut hoje ali 10 minut vožnje z lokalnim avtobusom št. 2.

Če želite priti nekam nekoliko dlje in se ne počutite peš in se vam zdi, da noben avtobus ne vozi po poti, se za ceno približajte lokalnemu prebivalcu z avtom na glavnem trgu, od koder vozijo avtobusi in vlaki (običajno USD) 6–10) peljali vas bodo do 30 minut vožnje z avtomobilom.

Glej

• 44.74861133.8819441 Khanova palača (Krimski Tatar: Han Saray, Rus: Dvar-yets, Ukrajinski: Palats), Ulica Lenina (v središču starega mestnega jedra; Avtobus 2 vozi od železniške in avtobusne postaje). Poleti lahko najamete vodnika v skoraj katerem koli jeziku. Zanimivosti vključujejo notranjo palačo, Kahnovo pokopališče, Sokolski stolp, krimskotatarski muzej in majhno umetniško galerijo. Za palačo je vojaško pokopališče iz 2. svetovne vojne. Vstop v okolico in mošejo je brezplačen, doplačilo za notranjost palače in razstave.. (posodobljeno april 2019)
• 44.74465333.9098892 Uspenski jamski samostan (sledite oznakam na Ulitsa Lenina približno 3 km od palače ali se z avtobusom 2 pripeljite do njenega konca). Ta pravoslavni samostan, ustanovljen okoli 8. ali 9. stoletja, je star in lep. Tu teče sveti izvir in voda je pitna. 
• 44.74102833.9244673 Chufut Kale (sledite poti do samostana Uspenski jami in nadaljujte; uho levo v kampu). Mesto pečine, ki so ga nazadnje naselili kararitski Judje, ima na tem območju 1000 let stara judovska in muslimanska pokopališča.  
• 44.58333333.84 Mangup Kale. Kratka vožnja z avtobusom iz mesta vas pripelje do območja, kjer se lahko povzpnete na vrh planote in sprehodite po ruševinah Ostrogoth / Bizantine.  
• Kachi Kaleon - Grško pečinsko mesto z več jamskimi cerkvami, to je tudi kratka vožnja z avtobusom iz mesta.
• Tash Ayeer - To je še eno pohodniško območje v bližini Kachi Kaleon.
• Eski Kermen. Še eno jamsko mesto, v tem je še vedno vidno malo 1500 let starih fresk. Prav tako je v izjemno dobrem stanju. 

Ali

• Pohodništvo! - Pri katerem koli številu uličnih prodajalcev bi si morali kupiti odličen topografski zemljevid, ne pričakujte, da boste takšen zemljevid našli zunaj Krim, tam ga boste morali kupiti.
• Kajenje - Če ste v središču krimskotatarske civilizacije, poskusite vodovod. Poleg tradicionalne, napolnjene z vodo, lahko kadite tudi skozi suho trto ali žganje. Poskusite v restavracijah in klubih v bližini palače Khans.

Nakup

Na majhnih stojnicah, ki jih imajo domačini pred vsemi turističnimi znamenitostmi v mestu, je naprodaj poljubno število poceni drobnarij.

V bližini palače je trgovina z imenom Usta (krimskotatarska "mojster"), ki prodaja stvari, ki so jih naredili krimskotatarski obrtniki. V tamkajšnji delavnici dela več mojstrov. Posebej zanimiv je srebrni mojster, ki ima pogosto televizijske ekipe, ki ga intervjuvajo.

Pred Khanovo palačo lahko dobite nekaj čudovitih pekovskih izdelkov, vključno s samso, (tatarsko) baklavo in čiburekom.

Jej

• Kavarna Meyhane (Кафе Мейхане) (na glavni cesti, približno 1 km od Hansaraya, 50 m desno od spomenika Ismaila Gasprinskega - navzdol proti reki, ki teče skozi mesto). Odlična vrednost Tatarska / Uzbekistanska restavracija. Shashlyk, solata, čaj in lepyoshka. Čudovita postavitev na prostem s srednjeazijskimi taktami za sedenje. Angleščina se ne govori, toda lepa / spogledljiva tatarska dekleta, ki delajo kot natakarice, so v veliko pomoč pri poskusu jedilnika. Plov, manty, lagman, sarma, shashlyk, samsa, shurpa, cheburek Tatarska bakhlava, chak-chak so na voljo.

V bližini Hansaraya (Kanova palača) je več restavracij:

• Kavarna Aliyeh (Кафе Алие) v bližini Puškinovega spomenika. Vključujejo popoln meni tatarske / srednjeazijske kuhinje, vključno z Lagmanom, Mantyjem, Cheburekom, Shashlykom, Dolmo, Sarmo in Plovom, različnimi solatami, pivom, vinom, sokom, turško kavo, čajem in ameriškimi sodami. (Če jim zmanjka določene pijače, je povsem sprejemljivo, da tečete čez cesto do trgovine "Fontan" in nekaj prinesete nazaj.) Imajo sedeže na prostem in v zaprtih prostorih, imajo pa tudi kaveljčke.
• Puškin (nasproti Hansaraya) velja za najboljšo restavracijo v Bakhchisarayu. Imajo mednarodni meni. Puščave so poseben poudarek, še posebej jabolčni izziv.
• Prikolica (na pol poti med Khanovo palačo in samostanom Uspenski) Odlična tatarska restavracija. Drage na tem območju (10 USD za enega) in ne strežejo alkohola, hrana pa je odlična. Kot dodaten bonus eden od natakarjev govori odlično angleško, zato lahko ne samo povprašate o hrani in veste, kaj dobivate vnaprej, temveč vam bo povedal tudi nekaj zgodovine regije, ko boste tam.

Manj dodelano proračunske tatarske restavracije so blizu železniške postaje. Ponujajo odlične Lagman in Chebureky. Na tem območju so tudi stojnice Sharma.

Pijte

Degustacija vin je na voljo v trgovini, ki je pravkar minila mimo Kanove palače. Vzorčite različne sorte krimskega vina, vendar bodite pozorni, ko naenkrat potujejo avtobusi poljskih ukrajinskih turistov.

Spi

Sobe in apartmaji so na voljo v najrazličnejših stopnjah udobja z zelo osnovnega prostora brez tekoče vode in s straniščem na vrtu. Lastniki so lahko izredno prijazni in ustrežljivi. Za nekaj dodatnih dolarjev vam bodo oprali oblačila (ročno).

V mestu sta dva hotela (eden v Starem mestu, drugi v Novem), pa tudi hostel (v starem mestu blizu palače, za trgovino Usta) v lasti Poljaka.

Najcenejša hostelska postelja je 8 evrov: povprašajte jo v sicer neuporabnem turistično informacijskem uradu.

Pojdi naprej

Po tej poti lahko naredite spektakularen 2 do 3-dnevni pohod. Imeti zemljevid bo verjetno pomagal:

1. Od Bakhchisaraya (nadmorska višina 166 m) se 10 km po cesti usmerite do vasi Baštanovka (Rusko: Баштановка, ukrajinsko: Баштанівка, 44 ° 41′19 ″ S, 33 ° 53′41 ″ V, nadmorska višina 180 m). Nekaj ​​časa se osvežite v jezeru nad vasjo.
2. Po stezi številka 82 do vasi Visoko. Prvih 5 km bo po prijetnih poljih lepo in gladko. Ko pridemo do sadovnjakov pod obema zadrževalnikoma, se usmerimo desno čez potok in čez v sadovnjake. Pazite, da zavijete desno in naj vas ne premami čista pot do enega od jezer, ki je na označenem zemljevidu: ne obstaja. Od tu se začne pohodništvo navkreber. Ko prečkate sadovnjake (približno 400 m hoje), boste morali obesiti levo (potem ko ste veliko prehodili navkreber). Še 300 metrov in prispeli boste do velikega rezervoarja, ki omogoča prijetno kopanje in prigrizek.
3. Visoko (Ukrajinsko: Високе, 44 ° 38′10 ″ S, 33 ° 57′22 ″ V, nadmorska višina 380 m - 530 m) ni imenovan visoko za nič. Ta vas je zapletena zmešnjava hiš, ki se začne ob vznožju gore in se sprehaja po njeni strani. Da se prebiješ skozi nered, pojdi jugovzhod in navkreber na cesti skozi vas. V nasprotnem primeru boste na vsakem koraku zahtevali navodila: če se izgubite, jih prosite za Sonyachnosillya. V vasi je nekje trgovina z živili, vendar je v zasebni hiši in nima nobenega znaka (zakaj rabi znak? Vsi vedo, kje je, neumno). Ko se približate koncu vasi, pridete do velikega polja, ki se razprostira gor. Sledite poti skozi polje. Ko pridete do drevesne črte, sledite drevesni črti na levi. Nato pridemo do lepe poti v gozd in pridemo do najvišje točke sprehoda (nadmorska višina 650 m). Zdaj ste čez goro in se spuščate proti Sonyachnosillya.
4. Razgledi na drugo stran gore so čudoviti, zaradi česar je to čudovito območje za kampiranje. Če pridete čez čudovit razgled, če sledite poti še 300 m, boste izgubili pogled, ko se vrnete nazaj v hrib, vendar pridete do osamljenega polja, ki je dostojno mesto za kampiranje. Blizu ste ranča za konje, zato ne bodite presenečeni, če krimski kavboj pride po polju s svojo čredo.
5. Sonyachnosillya (Ukrajinsko: Сонячносілля, 44 ° 36′25 ″ S, 33 ° 56′54 ″ V, nadmorska višina 350 m) je skoraj v celoti poseljeno z izredno starimi ljudmi, ki redijo krave. Obstaja majhna trgovina, kjer lahko kupite nekaj hrane. Ženske, ki delajo v njem, imajo češko babico, zato vas bo, če ste Čehinja, zelo vesela. Od tu nadaljujte po cesti, dokler ne pridete Aromat
6. Aromat (Ukrajinsko: Аромат, 44 ° 34′39 ″ S, 33 ° 56′20 ″ V, nadmorska višina 220 m) je mesto na cesti, ki poteka od Bakhchisaraya do kanjona Bolšoj in naprej do Jalta. V središču mesta je nekakšna bolnišnica, ki ima dokaj spodobna stranišča, ki jih lahko uporabljate. Od tu lahko nadaljujete s pohodništvom, prevzamete avto do Kanjon Bolšoj ali pa ujeti minibus do Bakhchisaraya oz Jalta.