Obala Molise je regijaItalija.
Vedeti
Termoli, drugo mesto Ljubljane Molise po številu prebivalcev in gospodarsko središče primarnega pomena ter edino pristanišče Molise je referenčno središče obalnega območja. Drug pomemben drog vpliva na območju je mesto Larino, bolj osamljen med prvimi notranjimi reliefi, okrožni servisni center, kot je Termoli.
Geografske opombe
Razvija se vzdolž jadranske obale Molise in zajema tudi nekatere občine v notranjosti, na prvih apeninskih pobočjih, ki imajo močne gospodarske in kulturne vezi s središči riviere.
Govorjeni jeziki
V tem delu Molise obstajajo albansko govoreče občine, jezik, ki ga ohranijo po priseljevanju albanskega prebivalstva v petnajstem stoletju, ki je pobegnilo iz svojih domovin zaradi osmanske invazije in smrti njihovega narodnega heroja Giorgia Castriote Skanderbega. Albanski centri so Campomarino, Ururi, Montecilfone in Portocannone.
Ozemlja in turistične destinacije
Urbana središča
- Termoli - Trgovsko in turistično pristanišče velikega pomena je Termoli tudi drugo najbolj naseljeno mesto v regiji po prestolnici Campobasso. Ponaša se s pomembnim zgodovinskim središčem blizu morja, na rtu, obdanem z utrdbami, kjer izstopata švabski grad in katedrala.
- Larino - Frentanski in rimski arheološki ostanki govorijo o starodavnem pomenu mesta; zaradi srednjeveškega središča in katedrale je ena najpomembnejših destinacij v regiji. Za Termolijem je drugi privlačni pol obale Molise.
- Montenero di Bisaccia - Marina di Montenero je obmorski dragulj, rojen na jadranski obali. Prestolnica Montenero je spet nazaj na prvih hribih, da bi se branila pred napadi Saracenov, ki so divjali na tem območju. Torre di Montenero se spominja svoje funkcije opazovanja nevarnosti invazije, ki je nenadoma prišla z morja.
Druge destinacije
- Campomarino - Obmorska naselja na obali tvorijo somestje s Termolijem; starodavno središče je bolj oddaljeno proti hribom. Je ena od štirih občin Molise, katere prebivalstvo prihaja od Albancev, ki bežijo pred osmansko oblastjo, in ohranja tradicijo, običaje in izvorni jezik, arbëreshë, to jeMolise Albanec.
- Guglionesi - Zgodovinsko območje, zaprto v starodavno vas, ima trikotno srednjeveško postavitev, ki se razvija vzdolž treh glavnih osi, povezanih z mrežo ulic. Za center, ki ga lahko upravičeno štejemo za enega najbolje ohranjenih v Moliseju, so značilni trgi, arkade, portali, narejeni iz lokalnega kamna.
- Tremiti otoki - Upravno so del regije Puglia, vendar so s turističnega vidika tesno povezani tudi z obalo Molise. Od Termoli pravzaprav obstajajo redne pomorske povezave z Trepetati, ki lahko računajo tudi na ladijske linije od Ogromno v Abruzzo in od Rodi Garganico v Puglia.
- Portocannone - Še eno središče albanske kulture, jezika in tradicije, v celoti ohranja baronsko palačo osemnajstega stoletja, cerkev sedemnajstega stoletja in mestna vrata arbëreshë.
Kako dobiti
Z letalom
Molise nima letališč. Najbližji je a Pescara. Še eno letališče, ki ga je treba upoštevati, je Rim-Fiumicino. Regionalne avtobusne linije ATM [1] upravljajo povezavo s postajo Tiburtina v Rimu, kjer vozijo vlaki do letališča Fiumicino in drugo za Pescara.
Z avtom
Regijo prečka samo avtocesta Jadranski, medtem ko na regionalni ravni cestno omrežje temelji na sistemu državnih in pokrajinskih cest.
Pristanišče Termoli s hidrogliserji in potniškimi ladjami je povezan z tremiti otoki in do nekaterih krajev Ljubljane Dalmacija. Termoli ima tudi turistično pristanišče, Marina di San Pietro, ki je bila odprta leta 2011.
Na vlaku
Glavna linija Molise je Jadranski direktor, ki prečka regijo ob obali. Poleg tega je dopolnilna vrstica:
- Železnica Campobasso-Termoli
Od Campobasso potem se vrstice začnejo:
- Železnica Benevento-Campobasso
- Železnica Isernia-Campobasso
da a Isernia Poveži z:
Na območju obale Molise so naslednje železniške postaje:
- Montenero-Petacciato, Coppella, Termoli, Campomarino na jadranski obali;
- Termoli, Guglionesi-Portocannone, San Martino in Pensilis, Ururi-Rotello, Larino na zvezi Termoli - Campobasso.
Z avtobusom
Glavna podjetja za javni prevoz, ki delujejo na območju Molise, so naslednja:
- Autolinee C.L.P. S.p.A., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. Neposredna povezava iz Neaplja v Campomarino in Termoli
- Avtobusne linije Lariviera.
- Avtobusne linije SATI.
- Avtobusne linije Molise Trasporti.
Kako priti okoli
Kaj vidim
- Švabski grad in utrdbe (do Termoli).
- Katedrala Santa Maria della Purificazione (do Termoli).
- Katedrala San Pardo (do Larino).
- srednjeveška vas (do Larino).
- Rimski amfiteater (do Larino).
Kaj storiti
Za ljubitelje morja je območje Termoli in od Campomarino ki poleti zaživi in se napolni s turisti od vsepovsod. Od tu lahko s trajektom pridete do Tremiti otoki.
Za mlade je zabava osredotočena zlasti v diskoteke in lokalne obalne pivnice, vendar obstajajo športni centri, wellness centri, kmečke hiše, balinišča, golf, karting poti, jahanje hlevov in še več.
Pri mizi
Za obalo je značilno juha Termoli, lokalna ribja juha. V kuhinji pa so značilne jedi, skupne celotni regiji, z morskimi in gorskimi specialitetami.
Jedi
- Pampanela Svinjska jed, kuhana v pečici in obilno začinjena. Jed izvira iz mesta San Martino in Pensilis.
- Panonta - Prvotno iz države Miranda, Panonta je sveža svinjska klobasa, okrašena s papriko, naribanim pekorinom, peteršiljem in česnom.
- Pied - Prvotno iz Capracotta, Pezzata je jed na osnovi ovčjega mesa, kuhanega na nizkem ognju v bakrenih lončkih in začinjenega z aromatičnimi zelišči.
- Cazzarielli s fižolom - Sveže testenine, podobne njoketi, začinjene z ocvrtim fižolom borlotti skupaj s slanino, čilijem in sesekljano zeleno, čebulo, korenčkom in nato kuhane v obilni paradižnikovi omaki.
- U 'bredette (Ribja juha) - Riblja juha, rojena kot slaba jed jadranskih ribičev, je tipična jed Termoli ki se razlikuje od drugih po diferenciranem kuhanju različnih vrst rib in uporabi popra. Uradni recept je na pobudo odseka Italijanske akademije za kuhinjo podpisal notar in ga registriral kot "Brodetto di Tornola" Termoli.
- Sir in jajca - kroglice sira in drobtine, kuhane v polnem paradižnikovem omaki.
- Torcinelli - jagnječja čreva, polnjena z jagnječjimi sladicami. Običajno ga uživamo kuhanega na premogu, včasih pa tudi z mesno omako.
- Rattatura pica - pica kruh, narejen iz premešanih, soljenih in naoljenih ostankov moke, pečenih v pečici, se na splošno dobro poda k omakam in narezkom. Tipično za Castelmauro.
- Friarielli - ocvrta zelena paprika.
- Sfringions - ocvrto testo v obliki klobase.
- Cavatelli - sveže ročno izdelane testenine, običajno začinjene z omako.
- Pica in juha - podeželska zelenjava in pica iz koruzne moke.
Sladice
- Caragnoli - Tipične sladkarije s spiralno obliko, pripravljene za božič in pust, s testom iz moke in jajc, ki ga po ocvrtju na oljčnem olju poškropijo z medom.
Tipični izdelki
- Tartuf - Razširjeno v gorah Matese in Mainarde. Mesta Molise, najbolj znana po nabiranju tartufov, so Carovilli je San Pietro Avellana. Slednje imenujejo "domovina belega tartufa" (pripravljen za sezono fettuccine)
- Olivno olje - "La bella del Molise" je ime oljke, posebej znano Larino, pa ne samo to, ki proizvaja dišeče in okusno olje, edinstveno v Italiji.
Siri
- Pohapano - Podolgovat mlečni izdelek, narejen iz kravjega mleka.
- Burrino - Tipičen sir v južni Italiji z raztegnjeno skuto iz kravjega mleka s srcem iz masla.
- Pecorino di Capracotta - Sir iz aromatičnega ovčjega mleka in nekoliko pikanten, če se postara. Ima trdo, lešnikovo lupino in kompaktno teksturo z redkimi vodnimi luknjami. Faza sušenja lahko traja od 3 mesecev do 2 leti.
- Scamorza Molisana - Pridelano z mlekom alpskih rjavih krav, vzrejenih v naravi, ima značilno obliko hruške z odrezano glavo. Jeden svež ali po nekaj dneh je izvrsten na žaru.
Meso iz salam in klobas
- Klobasa Pietracatella - Narejeno iz svinjine z obilnimi količinami maščob, soli, divjega koromača, sladkega in začinjenega čilija.
- Soppressata iz Molise - Pridobljeno iz svinjine, rahlo dimljene, se zaužije po zorenju ali shrani v maščobi v steklenih kozarcih, pa tudi v zabojih, ki vsebujejo pšenico, da izdelek poleti ostane dišeč.
Vsaka država ima nato svoje tipične izdelke, ki sledijo starodavnim tradicijam, ki se prenašajo iz generacije v generacijo. Namig za tiste, ki se odločijo za obisk Molise, je, da raziščete te kraje in njihove tipične izdelke. Ponovno lahko odkrijete preprosto, a čudovito kulinariko.
Pijače
Vina
- Tintilia del Molise - Tintilia, pridobljeno iz avtohtonega grozdja Molise, je rdeče in rosé DOC vino z intenzivnim okusom in močno barvo. Sledi tradiciji Molise, po kateri mora dobro vino "obarvati" kozarec.
- Vino Pentro iz Isernije - Je belo vino DOC z intenzivnim okusom.
- Biferno - Bela, rdeča in rose, je eden najprestižnejših DOC v regiji.
Varnost
Kraje in ropi so v Moliseu minimalno tveganje, regija je varna z vseh vidikov.
Drugi projekti
Wikipedija vsebuje vnos v zvezi z Obala Molise
