Fez - Fez

Fez (فاس) (Francosko: "Fès") je mesto v Maroko slovi po tem, da je dom najstarejše univerze na svetu (Qarawiyyin University) iz leta 859 in najstarejše neprekinjeno delujoče knjižnice na svetu iz leta 1359. Ima starodavno Svetovna dediščina našteto obzidano mesto, ki ga mnogi primerjajo z obzidanim mestom Jeruzalem.

Razumeti

Fez je srednjeveška prestolnica Maroka in veliko mesto visoke islamske civilizacije. Fez ima najbolje ohranjen staro mesto v arabskem svetu razprostranjena, labirintna medina Fes el-Bali, ki je mimogrede tudi največja urbana cona na svetu brez avtomobilov. Za prevoz blaga skrbijo osli, kočije in motorji.

Mesto ima nekaj več kot milijon prebivalcev.

Usmerjenost

Glavna ulica je Talaa Kbira, ki poteka od Bab Boujelouda do Ljubljane Mošeja Kairouine v osrčju medine. Talaa Sghira se prav tako začne pri Bab Boujeloud-u in se sčasoma zlije nazaj v Talaa Kbira. Ko pridete v ozko, vetrovno srce medine, lahko tudi spet poiščete pot tako, da se nenehno spuščate navzdol, kar bo sčasoma pripeljalo do trga Place R'cif, odlagališča za avtobuse in taksije, kjer lahko dobite petit taksi iz medine.

Za podrobnejše oglede in navodila poiščite knjigo Fez od Baba do Baba (Hammad Berrada). Ima celoten zemljevid medine in nekaj dobro opisanih sprehajalnih poti. Najdemo ga v večini knjigarn, tako v Talaa Sghira ali v veliki knjigarni na aveniji Hassan II v ville nouvelle. Bodite previdni pri odstranjevanju zemljevida, sicer boste imeli veliko ponudb lažnih vodnikov.

Vstopi

Z letalom

• 33.9288286-4.98154571 Mednarodno letališče Fès-Saïs (FEZ ^IATA) (15 km od mesta), ☏ 212 5224-35858. Ima nekaj kavarn, bankomate in agencije za najem avtomobilov. Obstaja trgovina Maroc Telecom, ki prodaja kartice SIM. Dva bankomata na letališču zaračunavata približno 30 dirhamov, zato je bolje, da samo zamenjate 5-10 € in denar brezplačno dobite na bankomatih v mestu. (posodobljeno februarja 2018)

• Royal Air Maroc ponuja dnevne lete iz Casablance London-Gatwick in Pariz-Orly do letališča Fes-Saiss.
• Jetairfly leti do Charleroi in Bruselj dvakrat na teden.
• Ryanair ponuja lete iz Girone (Barcelona), Madrida, Seville, Alicanteja, Frankfurta (Hahn), Düsseldorfa (Weeze), Milana (Bergamo), Pisa, Bologna, Rim (Ciampino), Charleroi (Bruselj), Eindhoven, Marseille in London Stansted do Feza, čeprav ne vsak dan.
• Transavia leti iz Pariz-Orly.
• Easy Jet leti iz Pariz-CDG.
• Air Arabia Maroc leti v / iz Amsterdam, Bruselj, več letališč v Francija, Barcelona-BCN, pa tudi doma do / od Agadir, Marakeš in Errachidia

Priti tja: Če nimate preveč prtljage, lahko vzamete avtobus. Lokalni avtobus št. 16 stane 4 dirham (od aprila 2019), 40-minutna vožnja. Od letališča gre do glavne železniške postaje. Postajališče je približno 100 m desno in nato 100 m levo od letališča, sledite cesti, videli boste avtobusni znak. Vozni red ni na voljo, vendar traja približno vsako uro med 06: 00-23: 00.

Če greste iz Feza na letališče, je avtobusno postajališče na levi strani vhoda na železniško postajo. Postajališče ni označeno, a levo od železniške postaje poiščite množico ljudi s kovčki. Vstopnico lahko kupite vnaprej na blagajni na avtobusni postaji. Vzemite si dovolj časa, saj so odhodi lahko neredni.

A skupni taksi od avtobusne postaje na letališču naj stane približno 10-20 dirham (na osebo), odvisno od vaših pogajalskih sposobnosti (od aprila 2019). Številni taksiji se bodo ustavili, če bodo videli ljudi, ki čakajo na postajališču; samo trdo barantaj.

Če ste po potovanju za lokalni izziv, izberite taksi. Cena taksija je fiksna: 120 dirham od letališča do mesta (vključno z medino in železniško postajo). Takoj zunaj je postajališče taksijev. Uradnik vam bo pomagal do njega, vendar potrdite ceno, preden vstopite.

Z vlakom

• 34.047443-5.0057132 Železniška postaja Fès-Ville (Na severnem koncu v Ville-Nouvelle. majhen taksi med železniško postajo in Bab Boujeloudom stane približno 20 dirhamov s taksimetrom. Vztrajajte pri uporabi števca, če je potrebno, taksistu recite "khdm l-koontoor" (vstavite števec).). (posodobljeno februarja 2020)

Iz določenih ciljev:

• Marakeš - Na železniških progah Marakeš – Oujda in Tangier – Oujda redno vozijo vlaki. Iz Marakeša je vsak dan na voljo 8 prihodov. Vlak traja približno 7¼ ure (čeprav so zamude pogoste) in stane natanko 295/195 dirham (prvi razred / drugi razred).
• Casablanca - potovanje traja 3½ – 4½ in traja vsak dan na uro; stroški v hitrih dvonadstropnih vlakih znašajo 165/110 dirham (1. razred / 2. razred).
• Tanger - Pet vlakov na dan pripelje po 4½ ure po ceni 165/110 dirham (1. razred / 2. razred).
• Rabat - Traja približno 2½-3 ure in stane 75-105 dirham.

Na vlakih v Fez vozijo prevaranti. Glej #Ostani varen in # Cope spodaj.

Z avtobusom

• 34.0311829-5.00073733 CTM terminal (v kraju Allal el-Fassi v soseski Atlas v ville nouvelle, 7 km od medine). V bližini je taksi. (posodobljeno april 2019)

• 34.064179-4.986584 Gare Routière. Stari avtobusni terminal je tik pred starim mestom na severni strani, blizu vhoda Ain Zleten v medino in kraja Bab Boujloud. Grands taksiji (medmestni taksiji) lahko dobite tudi tukaj. (posodobljeno april 2019)

Iz Gare Routière, lahko z avtobusom odidete skoraj v katero koli smer v Severnem Maroku. Avtobusi so ponavadi bedni (stari, zarjaveli in brez luči), z izjemo podjetja CTM, ki ponuja evropsko kakovostne storitve, za dvojno ceno maroškega standarda, vendar običajno vključuje 5-10 dirhamov, potrebnih za prevoz prtljage (malletas) in ni prenatrpan. Ljudje ponavadi pridejo na postajo zjutraj, da rezervirajo vozovnico za popoldan ali naslednji dan in poberejo nalepke za prtljago, zato se pazite, da se ne boste pojavili v zadnjem trenutku.

Na postaji vam bodo poskusili prodati vozovnice Chefchaouen če ste videti kot turist. Izogibajte se jim.

• Dopust Skupnosti za glavne cilje (Marakeš, Rabat, Tanger, Tetouan, Oujda, Nador). Od Feza do Rissanija (Merzouga je še 30 km vožnje s taksijem po Rissaniju) na dan vozi en avtobus CTM, avtobusna postaja Fez pa zapušča ob 20:00.
• Druga podjetja služijo tem in dodatnim mestom (Meknes 13-15 dirham) ter mesta in vasi na severu in v središču Maroka; odhodne ure so prikazane na okencih, vendar se lahko spreminjajo iz dneva v dan, zato vprašajte zaposlenega.

Medtem ko gare routière ceneje pokriva več poti, mnogi obiskovalci raje uporabljajo CTM zaradi njegove zanesljivosti in čistoče. Večina avtobusov CTM, ki zapuščajo Fez, se začne od Gare Routière in se ustavi na terminalu CTM po 30 minutah v mestnem prometu. Avtobus CTM, ki prihaja v Fez, nasprotno pusti na terminalu CTM.

Z avtom

Do Feza je približno 4 ure vožnje z avtom Casablanca. Odsek plačljive avtoceste od Rabata do Fesa je v odličnem stanju.

S taksijem

Potovanje mimo veliki taksi (medmestni taksi), čeprav je dražji od vlakov, za turiste izvedljiv. Sedeži v taksiju se prodajajo posamično, da boste morda potovali v relativnem udobju, boste morda morali kupiti več sedežev. Vožnja med Fezom in Casablanco stane približno 60–80 dirham na sedež. Cene velikih taksijev so regulirane in velja preveriti uradne cene pri turistični skupnosti, saj bodo nekateri vozniki ali hoteli navajali napihnjene cene.

Obstaja nekaj velikih taksi postaj:

• Veliki taksiji (ob železniški postaji). 
• Veliki taksiji Azrou / Ifrane (ob postaji CTM). Ifrane: 28 dirham / sedež. 

Z zasebnim taksijem ali z uporabo a turistična prometna agencija^{[mrtva povezava]}, boste večinoma previsoki: približno 1600 dirhamov od letališča Casablanca do Fexa za do 3 potnike.

Obiti

Prezrite vodnike, ki vam sporočajo, da se boste izgubili v medina in da morate najeti vodnika. Eden najlažjih načinov za obhod je, da z rdečimi taksiji pripeljete do najbližjih vrat (bab) in nato od tam hodite, dokler se ne prilepite. Vrata so povsod po mestu, taksiji pa poceni. Pomagal vam bo približen zemljevid, kje so znamenitosti, in a GPS navigacija Tudi aplikacija ne boli, čeprav so odčitki GPS včasih medina nezanesljivi. Bodite pripravljeni na nekaj napačnih zavojev in zmede, ko ste prvič v medini.

Po drugi strani pa, če imate slab občutek za smer, ste še posebej zaskrbljeni ali če želite zagotoviti, da boste v omejenem času videli vse glavne znamenitosti v medini, je vodnik lahko dober način, da se prepričate, da ste zmagali. ' ne izgubim se. Če se vseeno odločite za najem, se prepričajte, da po svojem hotelu ali turističnem uradu uredite vodnika z licenco - lahko vam bodo dali natančno zgodovino in bodo manj nakupovali. Zlasti faux-vodiči vas bodo preprosto vodili od trgovine do trgovine, kjer boste pod pritiskom, da kupite blago, kar vas bo dodatno stalo, ker bo prodajalec moral vodniku plačati skrito provizijo.

Skozi mesto je več dobro označenih poti: sledite zelenim (andaluzijske palače in vrtovi), oranžnim (obzidje in utrdbe) ali modrim tablam in ne boste se izgubili v vseh ozkih ukrivljenih ulicah.

V Fezu se peljite po petits taksiji (lokalni taksiji) redko stanejo več kot 15-20 dirham. Medina Fes el-Bali je dostopna le z nekaj točk z avtom. Bab Boujeloud in bližnji Place Batha sta priljubljeni postajališči, prav tako Place R'cif; za parkiranje so na voljo prostori pri Ain Zleten na severovzhodnem robu medine. Še eno parkirišče na prostem se nahaja v bližini hotela Batha (cena 20 dirham / dan).

Glej

• 34.06591-4.971081 Strojarne (Quartier des tanneurs). Sredi labirintu podobne medine so pisane usnjarske jame. Vsako število mladih fantov se bo ponudilo, da vas bo vodilo do njih: samo poslušajte, "ali želite videti usnjarne?" Ogled je brezplačen (čeprav je primerno, da svojemu "vodiču" ponudite 1-5 dirhamov).
  Ni možnosti, da si sami ogledate usnjarnice, temveč bodite pripravljeni na fizično zlorabo, tudi če poskusite! Le 10 m od vhoda je trgovina z usnjem, ki ponuja brezplačen pogled na usnjarno, vse pa si lahko ogledate z balkona. Pričakujte, da boste v zameno kupili blago iz trgovine.
  Možno je vstopiti v samo usnjarno, obesiti se blizu vhoda, dokler se nekdo ne ponudi, da vas sprejme za 10 dirhamov. Peljal vas bo mimo vhoda in potem boste lahko tavali med delavci. Nasvet: nosite zaprte čevlje in morda prinesite metin list, da ga povohate, če imate šibek želodec.
  The strojarne v medini vsebuje tehnike izdelovanja usnja, nespremenjene od srednjega veka. Moški hodijo po ozkih stezah med ogromnimi posodami z lugom in barvnimi barvili, ob izpiranju usnja škripajo vodna kolesa, stavbe, obrnjene proti usnjarni, pa so prekrite s kožami, obešenimi na suho. Obiščite zgodaj zjutraj, preden sonce zadene usnjarno in smrad se začne.  
• 34.0622-4.982732 Bou Inania Madrasa. 9.00–18.00. Dih jemajoča verska šola iz 14. stoletja. Najboljši primer islamske arhitekture, ki ga nemusliman lahko vidi v Fezu, z lesenimi stenami, izklesanimi z geometrijskimi vzorci in arabsko kaligrafijo, in čudovitim minaretom. Na dvorišču je portik s še vedno delujočo mošejo, ki jo od preostalega dvorišča ločuje majhen jarek. 20 dirham. (posodobljeno mar 2018)
• 34.06513-4.973563 Medresa Al Attarine, ☏ 212 610-271328. 08:00-18:00. Zgradil maridinski sultan Osman II. Abu Said v letih 1323-5. 20 dirham. (posodobljeno mar 2018)
• 34.062924-4.9686024 Sahrij medresa (v bližini mošeje Al Andalus). Po naročilu leta 1321 Marinid Sultan Abu al-Hassan. 20 dirham. (posodobljeno mar 2018)
• 34.06324-4.968175 Andaluzijska mošeja. Datira od začetka mesta v 9. stoletju, z dokončanjem temeljev v letih 859-860. Zaradi tega je ena najstarejših mošej na svetu. Od takrat je bila mošeja večkrat obnovljena in razširjena. Danes je to ena od redkih preostalih obratov iz obdobja Idrisida in glavnih znamenitosti mesta. Omejitve za nemuslimane. (posodobljeno mar 2018)
• 34.06721-4.984826 Borj Nord. Tu-Su 09: 00-12: 00 in 14: 00-18: 00. Ena od dveh trdnjav s pogledom na staro mesto vsebuje muzej oborožitve. Pogled z gričev, ki obkrožajo staro mesto, je spektakularen. V trdnjavi je Muzej orožja. Vhod 20 dirham, 10 - avdio vodnik.  
• 34.05412-4.97037 Borj Sud. Južna trdnjava, protipostavka Borj Nord. Notranjost ni odprta, ima pa tako kot Merenidske grobnice spektakularne poglede na medino z druge strani. Od Bab Ftouha je kratek sprehod (navkreber).  
• 34.069767-4.9792428 Merenidske grobnice (Marinidske grobnice) (zraven hotela Merenid). Ruševine grobnic iz 14. stoletja na griču z odličnim panoramskim razgledom na Medino in širše mesto ter griči, obkroženi z oljkami, obdajajo mesto. Prijeten kraj za nekaj miru in tišine, svetišče pred vrvežem preostalega mesta - čeprav boste morda še vedno videli občasno vzklikanje.  
• 34.0647821-4.97507439 Svetišče Moulay Idriss II (od Talaa Kbira v bližini Souk Attarine). Grobnik ustanovitelja Feza. Vhod je omejen na muslimane, a pogled izpred njegovih vrat je vseeno vreden lova. (posodobljeno februarja 2018)
• 34.064444-4.97333310 Mošeja in knjižnica Al Quaraouiyine (Al-Karaouine). Velik verski kompleks, ki se je od 9. stoletja razvil v znamenito središče učenja. Nemuslimani ne morejo vstopiti, a dvorišče in molitvena dvorana sta delno vidna z vrat mošeje. (Vrata bodo verjetno odprta ob petkih.) Njegova zgodovinska knjižnica je v prizidku na južni strani mošeje ob trgu Seffarine. (posodobljeno februarja 2018)
• 34.06647-4.9734311 Mošeja in mavzolej Sidi Ahmad al-Tijani. Sidi Ahmad al-Tijani je ustanovitelj reda Tijaniyya Sufi. Rodil se je v družini Berber v Aïn Madhi v Alžiriji, umrl pa je v Fezu v starosti 80 let. (posodobljeno februarja 2018)

• 34.06482-4.9759112 Muzej Nejjarine (Funduq al-Najjariyyin), Trg Al-Najjariyyin, ☏ 212 535740580. 10:00-17:00. Muzej lesene umetnosti in obrti. Številni zgodovinski predmeti, predstavljeni v čudovitem in prostornem Fondouku. Muzej ima lepo kavarno na strehi. 20 dirham. (posodobljeno mar 2018)
• 34.06033-4.9827213 Muzej Dar Batha, Rue de la Musée. Z-M 09: 00-17: 00. Nekdanja kraljeva palača, ki so jo v 19. stoletju naročili Alaouitski sultan Hasan I. in njegov naslednik Abdelaziz. Leta 1916 je bil preurejen v muzej. 10 dirham. (posodobljeno mar 2018)
• 34.052-4.99214 Sinagoga Ibn Danan (v Mellahu, zgodovinski judovski četrti jugozahodno od medine. Ko ste v bližini, vam bodo domačini ponudili pot do sinagoge, v zameno pa bodo pričakovali napitnino). Sinagoga iz 17. stoletja z judovskim pokopališčem v bližini. Ni določenega delovnega časa, skrbnik pa bo obiskovalce spustil po 20 dirhamov na kratko in si ogledal notranjost. 20 dirham.  
• Lekarne Berber (v Medini). Običajno imajo na stotine kozarcev zvitega korena in vejice, lepo poravnanih po stenah. 
• 34.05866-4.9878915 Vrt Jnan Sbil, Avenue Moulay Youssef. 09:00-20:00. Najstarejši vrt v Fesu, ki ga je v 18. stoletju ustvaril sultan Moulay Abdallah. V njem je 3000 rastlinskih vrst, nekatere med njimi so precej redke. Vstop prost. (posodobljeno mar 2018)
• 34.059166-4.9792816 Palača Glaoui, 1 Rue Hamia Douh. 09:00-17:00. Čudovita dotrajana palača. Brez fiksne cene, približno 25 dirhamov na osebo, ki občasno vključuje voden ogled. (posodobljeno mar 2018)
• 34.064027777778-4.973888888888917 Cherratine medresa. Zadnja večja medresa, zgrajena v medini, iz leta 1670. Je manj okrašena kot starejša maridinska medresa, vendar je večja in v njej lahko obiščete spalnice zgornjih nadstropij. 20 dirham. (posodobljeno mar 2021)

Ali

Ena najbolj fascinantnih dejavnosti v Fezu je potovanje po medina (Staro mesto). Medina je tako zapletena za navigacijo, da se je včasih lažje preprosto izgubiti v vrvežu različnih trgov in poiskati izhod, ko imate dovolj vseh znamenitosti, zvokov in vonjav, ki vas bodo prevzeli . Sčasoma boste našli pot skozi veliko suhega sadja, usnjenih izdelkov, keramike, tekstila in stojnic s hrano!

Pridobite britje v medini ni nikjer ceneje kot pri nas in so resnično pozorni, celo strižejo lase.

Poskrbite, da boste našli priložnost, da pobegnete pred ulicami in si ogledate medino z ene izmed njenih mest strehe - nekatere trgovine in restavracije imajo strešne terase (za nekaj koristnih nasvetov glejte spodnji oddelek s hrano). Pogledi so še posebej spektakularni med sončnim zahodom in po temi.

• 34.0624226-5.00258411 Sofitel Palais Jamai terasa. Terasa ima neverjeten pogled na medino, če ste pripravljeni plačati 30 dirhamov za kozarec čaja, da lahko dostopate do nje. To se še posebej splača, če lahko svoj obisk primerjate s klicem, saj lahko s terase zaslišite več minaretov. 

Nauči se

• Inštitut za arabski jezik v Fezu, ☏ 212 35 62 48 50, faks: 212 35 93 16 08, ✉[email protected]. Ponuja visokokakovostne tritedenske in šesttedenske tečaje arabščine, moderne standardne arabščine in maroškega pogovornega jezika. Inštitut lahko za svoje študente po potrebi poskrbi tudi za nastanitev pri maroški družini gostiteljici. 
• Center za arabski jezik Subul Assalam (SACAL), Meknesova pot, Lotissement Al Hadika, Lot št. Q4 / 008, ☏ 212 35 65 07 06, ✉[email protected]. Ponuja tečaje sodobne standardne arabščine, maroške pogovorne arabščine in vrsto tečajev angleškega jezika o islamu in Maroku. 

Nakup

Nekateri morda menijo, da je Fez maroška obrtna prestolnica, v resnici pa je kakovost in vrednost njegovih izdelkov lahko prizadeta in zgrešena. Usnjena galanterija, baker in medenina so ugodne ponudbe, čeprav boste morda našli dobre cene tudi za bobne in druga glasbila.

Kot okvirno vodilo lahko pričakujete, da boste plačali:

• Usnjena torba: 200-400 dirham, odvisno od kakovosti
• Bobni: 30-150 dirham, odvisno od velikosti in kakovosti
• 10-20 dirham za polno velikost tagine posoda, plus dodatnih 10 dirham, če je bila lakirana ali okrašena.

Če vas zanima kobaltno modra keramika, se lahko odpravite do lončarstva, kjer jo izdelujejo. Res je fino videti, kako glino v 45 sekundah oblikujejo v tagin. Od Bab el-Ftouha gre do taksija s 5 dirhami. Prosite voznika, da vas odpelje do "Les potteries de Fez". Obstajata 2 veliki "tovarni", ki vam po želji prikažeta celoten postopek ali pa si lahko ogledate razstavo (in jo kupite). Ugodno res težko, zdi se, da so cene fiksne, vendar niso.

Pogajanje je način življenja, ki je preživel stoletja in ne kaže nobenih sprememb. Maročani se med seboj celo pogajajo za vse, razen morda za javne službe. Ne verjemite nikomur (in to boste ves čas slišali), ki vam pove, da cene "urejajo". Vsak drugi souk trdi, da je "vladno regulirana zadruga".

V Ville Nouvelle obstaja ena, resnično državno urejena trgovina s fiksnimi cenami, kjer so objavljene vse cene, blago je spodobne (če že ne neverjetne) kakovosti, blagajnica z enim zdolgočasenim pa vas bo samo neverjetno strmela, če boste poskušali barantati z njim. Prosite katerega koli hotelskega direktorja ali malega taksista, da vas odpelje do "Artisane". Vsi izdelki, ki se prodajajo v Artisanasi, prihajajo neposredno od umetnikov, ki so jih izdelali.

• Izdelano v M, Talaa Kabira. Edinstven butik, kjer najdete kakovostne izdelke, kot so usnje, pasmenterije, oblikovalska keramika, parfumi in arganovo olje. 

Jej

Tržnice v bližini "glavnih" vrat Bab Boujeloud (blizu hotela Cascades) so polne okusne hrane. Vredno je le potepati po njih in kupiti naključne koščke hrane. Ulična hrana je zelo poceni in je pogosto varna. Restavracije, tudi poceni, bodo pogosto tudi do dvakrat večje od cene ulične hrane, kakovost pa je lahko enaka. V medini je težko najti poceni hrano, razen na območju Bab Boujeloud. Obstaja zelo malo turističnih restavracij, kjer vas bodo raztrgali, nekaj živil pa bo stojalo dol na živilskem trgu blizu kraja R'cif.

Proračun

• 34.05965-4.988021 ^{[mrtva povezava]}Mezzanine, 17, Kasbat Chams (pred vrtom Jnaj Sbil, manj kot 50 m od kraja Boujeloud), ☏ 212 11078336, ✉[email protected]. Mezzanine se nahaja v treh nadstropjih in nudi dodatno zunanjo teraso. Ponuja tako prijeten bivalni bar za tihe koktajl tapase kot tudi udoben večji predel za sedenje za večerje in zabave. 
• Le Kasbah (blizu Bab Boujlouda). Prijazna postrežba, bogata izbira poceni maroških sponk (odličen vegetarijanski tagin) in nekaj čudovitih visokih teras s pogledom na vrata na eni strani in medino na drugi strani. To je prijetno atmosfersko mesto za klepet z drugimi popotniki in dobrodošlo zatočišče pred vrvežem prenatrpanih ulic medine. Ulična hrana je dovoljena na terasah. Za pijačo plačate samo storitev. 
• ^{[mrtva povezava]}Salon Fez, ☏ 212 535633097. 95, Zkak Rouah- Tala Kbira. Dol po Tala Kbiri, na majhni ulici na vaši desni, ali F Lounge; je nov dodatek na medinski sceni. S stenami iz temno sivega tadelakta in vzdušjem ultra sodobnih arabskih sanj je Fez Lounge zelo priporočljiv za mediteranske tapasje, kot so Camembert bruschetta z orehi in balzamičnim kisom ali za svoj cenjen topel piškot s čokolado. Na voljo so tudi tradicionalne maroške jedi, kot so pastila in tajine. V lasti Italijana lahko začutite njegov slog od oblikovanja miz do slabe osvetlitve ali hotela Costes Music. 
• Kavarna Medina (blizu Bab Boujlouda). Okusna in prijetna kavarniška restavracija, vendar lahko postane preveč turistična. Hrana je v redu, še posebej "boricuas" (ocvrte tanke plasti testa, ki ovijajo mesno-piščančje-riževe nadeve). Omrežje se začne pri 60 dirhamih. 
• Restavracija Bouinania (blizu Bab Boujlouda). Uživajte v kosilu na terasi ali lagodni večerji v preprogi, okrašeni s preprogami. Storitev je zelo prijazna in več kot pripravljena zakuriti žar, da boste prvi brošetke dneva. Tagin, kuskus in druge sponke so dobro narejeni. okoli 40 dirham, vendar se cene pogajajo do 25 dirham.. 
• 34.0625611-4.98322632 Cafe Clock (blizu Bab Boujlouda). Veličastno obnovljena hiša v stari medini se je spremenila v kavarno. Ljudje so prijazni (in govorijo angleško), hrana pa je odlična. Prosite, da sedite na terasi, in prisluhnite klicu k molitvi iz več minaretov na tem območju. S seboj prinesite fotoaparat, še posebej podnevi. 
• Restavracija Typique Marocain Jenno, 1112 Ouad Zhoun, Fes Medina, ☏ 212 0611073294. 50 dirhamov za solato in glavno jed. Zelo okusen kuskus. Lastnik govori zelo dobro angleško in ima nekaj zelo zanimivih zgodb. 

Ville Nouvelle

• Casa Nostra (1 blok od Hasana II in Mohammeda V.). Za pico lahko poskusite to italijansko restavracijo. 

Srednji razred

• 34.0626767-4.98303693 Chez Maimonide. Nahaja se v domu Maimonidesa, slavnega judovskega filozofa in rabina. To restavracijo pa vodi muslimanska družina, ki zdaj tam živi in ​​ni košer. 
• 34.0601437-4.9720434 Le Palais de Fes (Znan tudi kot Dar Tazi (Place R'cif).). Dar Tazi, restavracija na strehi nad trgovino s preprogami, ponuja najboljše pastile v Fezu in druge tradicionalne jedi. Stopnice navzgor so strme in ozke, a hrana in razgled se splačata. 350 dirham. 
• 34.0695336-4.9818335 Palača des Merinidov (Talaa Kbira). Namizni meniji z osnovnimi maroškimi specialitetami v zelo čudovitem okolju. Srednje kakovostna, a čudovita okolica. 
• San Remo. Prehranjeni s kuskusom in tajinom? Potem lahko poskusite to italijansko restavracijo v maroškem lasti v novem delu mesta. Tik nasproti policijske postaje ponuja čudovit italijanski delikates in številne jedi iz testenin in pizz za dostojno ceno. 

Splurge

• Restavracija Dar Saada. Ta restavracija se nahaja v središču medine in je priljubljena Potovanja in prosti čas reviji in je vreden razvajanja. 
• L'Ambre (v osrčju medine). Elegantna in vrhunska restavracija v celotnem Maroku. Postrežejo vam maroško kuhinjo z inovativnimi preobrati, hrano strežejo v eni od treh sob, vključno s spektakularno teraso. 

Pijte

Skoraj vsi pivnice v Fezu so hotelski bari. Ostalo so lokalni lokali, v katere bi ženskam in vsem, ki ne znajo arabsko, morda neprijetno. V lokalih katere koli vrste so prostitutke pogoste, vendar zahodne popotnike večinoma ne upoštevajo. Fes je veliko bolj tradicionalno mesto kot Casablanca ali Marakeš in je nezakonito pitje v javnosti. Nakup alkohola ali navidezen zastrupitev bo mimoidočih zagotovo pritegnil stroge poglede.

• 34.0601753-4.98191661 Bar v hotelu Batha, Kraj Batha. V zadnjem delu hotela Batha sta dva lokala - prvi je bolj bivalni prostor z udobnimi usnjenimi stoli in kamini. Vsekakor je bolj čudovita od obeh možnosti. Zadaj je bar nočnega kluba, ki je večinoma prazen in redko odprt. 
• Restavracija International (parkirišče na Av. Abdellah Chefchawni). Tega mesteca je enostavno spregledati, toda dejstvo, da se zunanja okna zrcalijo, bi moralo biti prvi pokazatelj, da ne bo na vrhu nobene turistične poti. Množica tu je lokalna, tujci pa lahko pričakujejo nekaj pogledov in stranskih pogledov. Ponujajo osnovno izbiro piva, pa tudi nekatere najboljše špagete in pice v mestu. Tri zgodbe, vendar se izogibajte srednji - skupina ponavadi razstreli slab sintetizator-arabsko glasbo. Izogibajte se tudi kleti, razen če iščete prostitutke. 
• 34.0395164-4.99826242 Bela juha / Marché Centrale (na Blvd Mohammed V). Dober kraj za iskanje alkohola, če raje pijete doma. Na obeh straneh Souka sta dve prodajalni alkoholnih pijač, številni prodajalci pa hranijo diskretne zaloge za žejne tujce. 
• 34.0597569-4.98840323 Mezzanine. Mezzanine se nahaja v treh nadstropjih in nudi dodatno zunanjo teraso. Ponuja tako prijeten bivalni bar za tihe koktajl tapase kot tudi udoben večji predel za sedenje za večerje in zabave. Popolnoma brezžični, Mezzanine se s svojim dnevnim bivalnim prostorom spremeni v eno najbolj svetovljanskih večerj, glasbe in prizorišč v Fezu s svojim stalnim DJ-jem. Odprto od 12.00 do 02.00 brez postanka. Na terasi si privoščite koktajl, pivo ali vino. Res je edinstven 
• L'Alcazar Bar, Riad Fes, 5 Derb Ben Slimane Zerbtana. Po visokoenergijskem dnevu v Medini je bar L'Alcazar prijetna oaza sprostitve in osvežitve. Eleganten dnevni prostor, kjer je osupljiv dizajn združen s toplim vzdušjem, ki izžareva orientalski, a sodoben občutek. V lounge baru in fumoirju je bogata izbira koktajlov, slada, konjaka, vin, pa tudi izbor cigaret. 

Spi

Večina obiskovalcev Feza bo želela ostati v Fez El Baliju (Stari Fez ali Medina), saj se tam nahajajo glavne turistične znamenitosti in kjer številna lokalna prebivališča delujejo kot gostišča. Novo mesto je tudi precej oddaljeno od medine, zato se boste vsak dan zanašali na taksije, ki vas bodo odpeljali in odpeljali.

Proračun

• Kamp Diamant Vert, Rue Ain Chkef. Dostojna količina sence, francoska stranišča in (včasih tople) prhe 25 dirhamov na osebo, 15 dirhamov na šotor. Brezplačen dostop do bazena.. 
• HI mladinski hostel (Albergue Juvenil), 18 Rue Abdeslam Serghini, ☏ 212 035 624085. Čisto, svetlo, prijazno in dobro postavljeno v ville nouvelle. Na žalost obstaja izčrpavajoča policijska ura in peturna blokada Domske sobe / dvojčki s skupno kopeljo od 45/55 dirham, plus 5 dirham doplačilo za nečlane.. 
• Hotelske kaskade, 26 rue Serrajine (blizu Bab Boud Jelouda - glavna vrata v Medini), ☏ 212 35 638 442. Lastnik je gostoljuben, sobe pa so čiste, hrupne in preproste. Skupni kopalnici v prvem in drugem nadstropju, v prvem pa brezplačna vroča prha. V istem cenovnem razredu kot mladinski hostel z boljšo lokacijo (s pogledom na Bab Boulejoud in nad Medino) in brez blokade, zato privlači stranko mladih nahrbtnikov in samostojnih turistov, ki iščejo spremljevalce na potovanju. Bivanje na strešni terasi, ki ima tudi restavracijo (zajtrk 25 dirhamov, glavni dirham 50 dirhamov), je poceni, čeprav bi vas lahko ob 05:00 poklicali k molitvi, ki vas zbudi, ob 06:00 svetloba in poletna opoldanska toplota. enojni 70 dirham, dvojni 160 dirham, postelja na strešni terasi 40 dirham, zajtrk 25 dirham. 
• V bližini glavnih vrat je še nekaj hostlov, ki hodijo po kateri od obeh vzporednih glavnih ulic, vendar jih ni veliko. Poskusite prispeti že pred temo. Ulice onkraj dveh glavnih so ponoči lahko zastrašujoče.
• Hotel Rex, 32 Machra bel Ksiri (očitno blizu kraja Atlas, vendar ga ni lahko najti), ☏ 212 035642133. 100 dirham. 
• Hotel Royal Urban Concept, 36 Rue du Soudan, ☏ 212 5356 24656. Velike sobe, rahlo starinski občutek, vroča voda samo zjutraj. 378 dirham. 
• Hotel Volubilis, 42 Abdellah Chefchaouni, ☏ 212 035 620463. Postelje kopalnice (hladna prha, tik nad straniščem). 80 dirham za dvojno, 120 dirham za apartmaje za 3-4 osebe. 
• Dar Bouânania. Riad-style, čudovito urejene sobe, prijetna strešna terasa, wifi in zelo prijazno osebje. dvojni 250-400 dirham. 
• 34.06053-4.973481 Riad-butik Borj Dhab Fez, 10, Derb Borj Dhab, Qalqliyine, R'cif Médina,, ☏ 212 5356 34477. Spa, brezplačen zajtrk, wifi. Veliko maroškega dekorja. 332 dirham. (posodobljeno septembra 2020)
• 34.06061-4.984712 Dar Nour Fes, ☏ 212 675-369377. Okusni brezplačni zajtrk in sedeži na strehi, kjer si lahko ogledate medino. 332 dirham. (posodobljeno septembra 2020)

Srednji razred

• Riad Jamai, 31 Oued Lahriqi Sidi Boujida, ☏ 212 5 35 64 85 73. Tradicionalni riad, ki je bil obnovljen v nekdanji videz, z izjemno ustrežljivim in gostoljubnim osebjem. Sobe so velike in udobne, zajtrk pa vas bo držal ves dan. Lokacija je v stanovanjskem lokalnem območju medine, dober sprehod od glavnih znamenitosti, vendar blizu vrat (bab) za kratko vožnjo s taksijem do prometne medine. Njegova lokacija zagotavlja umirjen umik pred vrvežem glavne medine, hkrati pa nudi tudi lokalno ponudbo sadja in zelenjave ter vsakdanjega življenja v Fesu. €50-110. 
• Dar El Menia (v osrčju Fez (Fes) Medine). To 14. stoletje draga, ali dvoriščna hiša, je bila v celoti obnovljena z uporabo lokalnih obrtnikov, tehnik in materialov in zagotavlja popolno razkošno podlago za začetek raziskovanja Medinske feze. Nahaja se ob Talaa Kebiri, glavni ulici Medine, zato ponuja enostaven dostop do vseh glavnih zanimivosti. Dar El Menia vodi in je v lasti Angleža Grahama Coulesa. Spletno mesto Dar El Menia vsebuje tudi informacije o ogledih puščav, šolah kuhanja, kavarnah / restavracijah in bližnjih zanimivih krajih. Sobe 40-75 €. 
• Dar Anebar. Čudovit riad, urejen v tradicionalnem maroškem slogu, vendar vključuje številne sodobne dobrine. Ta kraj je resnično najboljši iz obeh svetov: če ostanete v prilogi Dar Anebar, lahko uživate v eleganci riada, hkrati pa imate še vedno dostop do brezplačnega brezžičnega interneta, vročih prh in francoskih stranišč. Tudi odlična lokacija, le nekaj minut od Bab Guissa V zunaj sezone dvoposteljne sobe v prizidku znašajo le 65 EUR na noč.. 
• Dar Bennis. Tradicionalna hiša (riad) iz 18. stoletja v Medini za počitnice ali najem počitnic za do pet oseb. Na tej spletni strani je tudi veliko informacij o muzejih, arhitekturi, restavracijah, nepremičninah in spomenikih v Fezu. od 80 € za celotno hišo. 
• 34.0601753-4.98191663 Hotel Batha (blizu Bab Boud Jelouda ob pošti). Zunanjost hotela je odlična, sobe pa so zelo osnovne in stare. Tik za vogalom proti Bab Bajeloud je internetna kavarna, ki jo vodi nekaj zelo prijetnih fantov, ki govorijo angleško in vam bodo več kot pripravljeni dati vpogled v najboljša mesta za obisk in raziskovanje v mestu. Približno 520 dirhamov za dvoposteljno sobo s kopalnico. Cena je zelo visoka za kakovost. Cena internetne kavarne je 10 dirham / uro. 
• Dar Bensouda, Št. 14 Zkak El Bghel, Quettanine., ☏ 212 5 35638949. Čudovit riad, preoblikovan iz tradicionalne palače z dvema dvoriščema in bazenom. Prijazno in ustrežljivo angleško govoreče osebje. od 66 €. 
• 34.0593537-4.97901844 Spalnica Riad Verus, Derb Arset Bennis, Douh, Batha, Fes Medina (Derb Arset Bennis), ☏ 212 535741040, 212 535741941, ✉[email protected]. Prijava: 13:30, preveri: 11:30. Enopolne spalnice v čudovitem riadu. Vključuje vročo prho, svežo posteljnino in mehke brisače, brezplačen brezžični internet, klimatsko napravo in ogrevanje, televizorje z ravnim zaslonom. Veliki zajtrki, veliko prostorov za sprostitev, velika terasa z neverjetnim razgledom na Medino, nočni klub, VIP kapsula, zabavno živahno vzdušje, cevi s šejšo, kuharski tečaji, joga. V svoji rezervaciji navedite Wikivoyage za 10% popust. Govorijo angleško, špansko in francosko. študentski dom 225 dirham. 
• Dar Othmane, Št. 76 Farrane Couicha, Chrabliyine., ☏ 212 0671014710. Lepo družinsko gostišče v osrčju medine, čudovito dvorišče, strešna terasa za sproščene večere, 4 sobe z lastno kopalnico (enoposteljne, dvoposteljne, troposteljne), souk je za vogalom, Bab Boujiloud približno 10 minut hoje. Prijazno in ustrežljivo angleško govoreče osebje. od 40 USD na osebo v dvoposteljni sobi. (posodobljeno mar 2017)

Splurge

There are beautiful, comfortable guest-houses ("riads") in the medina of Fes el-Bali. They are expensive by Moroccan standards but offer luxury for about the price of a North American chain hotel. Some Moroccan proprietors prey on Westerners' culture-shock to direct business toward favored or overpriced services, so it is worth doing your research before going.

• Riad Arabesque, ☏ 212 5 35 63 53 21. Traditional hotel. 1000 dirham. 
• Riad Fes (2001), 5 Derb Ben Slimane Zerbtana, ☏ 212 35 94 76 10. Prijava: 14.00, preveri: noon. Riad Fes is renowned for its luxury, impeccable service and fine restaurant. Its Andalous pavilion and lounge have brought an even more vibrant edge to Fez’s most stylish Riad. With spectacular views of the Medina and the Atlas Mountains, Riad Fez is ideal for those travelling for business or pleasure. 
• 34.0637896-4.97882155 Riad Numero 9, 9 Derb Lamside (in the heart of the medina), ☏ 212 535 634045. Intimate boutique hotel. Franco-Mediterranean cuisine. What sets this establishment apart is the interesting decoration which is a juxtaposition of French and English vintage and Asian contemporary. The panoramic view from the rooftop terrace is one of the best in the medina. €100-200. 
• Riad Tizwa, 15 Derb Gurebba, Batha, ☏ 212 66190872. Riad Tizwa is Morocco's first recognised environmental riad (by Clef Verte) a traditional Moroccan home in the heart of the medina. Five double bedrooms and English speaking staff makes for good service. Easy to find in the best area of the old town of Fes, the riad has wonderful freshly made breakfasts, a lovely roof terrace to relax on, and nice touches like handmade soap, rose petals, and a great selection of tasty Moroccan food. 
• 34.0593537-4.97901846 Riad Verus, 1 Derb Arset Bennis (Batha), ☏ 212 535741040, ✉[email protected]. Prijava: 15.00, preveri: 11:30. Riad Verus is the brainchild of Nor and Nora. Between them they speak 7 languages and are very tourist savy and will bend over backwards to ensure you enjoy your stay and are safe.All rooms have wifi, air con, heating and are ensuite. The Riad has been beautifully restored with original mosaics, cedar wood designs and specialist plastering and meets all the new legal safety requirements for Hotel operation. The riad has a large salon, coffee bar, restaurant, chill out pod, amazing 360 degree panoramic views of the Medina from their roof terrace is very cool. The location is excellent, parking close by, around the corner from Ryad Sheherazade in the trendy neighbourhood. Breakfast is instagram worthy and guiding offered by the team of carefully chosen fun official guides. They also have a dorm room for €25 a night en suite for the budget traveller who wants to stay in style at an affordable price and meet other like-minded people. from €80. Dorm €25. 
• ^{[mrtva povezava]}Riad Yacout. A fassi house in the medina restored on the norms and of tradition by the artisans of Fez. 
• 34.06597-4.971797 ^{[prej mrtva povezava]}Riad Kettani, 3 Derb touil, Derb Jamâa (close to the tanneries in the medina), ☏ 212 5 35 741106, ✉[email protected]. Riad in the Medina. Has Hammam. €100. 

Ostani zdrav

As of May 2019, one traveler has confirmed two cases of bed bug infestations: one at Riad el Mizan and another very close by at Dar Naima. These are highly unlikely to be isolated incidents. Also, see the general information on riads.

Ostani varen

Fez is safe, but crowded. Take standard precautions regarding wallet, purse, etc.

If you hear "Belek! Belek!" behind you, stand aside because a heavily-laden donkey is bearing down on you!

Appear to know where you are going, even if you don't, or you will get offers from false guides. False guides are not dangerous but they can be exasperatingly tenacious. Best technique is to not even acknowledge their presence. That is rude and they won't be pleased, but it is better than to have them walk with you for half an hour. If you have to ask directions ask someone that is obviously busy in their own business or a shopkeeper behind a counter, and try to appear as sure as you can of the way you are going ("This way to Bab R'cif, right?"). Getting caught with a faux guide will cost you, but it will cost the faux guide more: they can receive up to 2 days imprisonment if they get caught. Police are often in plain clothes, so be wary! A useful strategy with false guides is to say all the lines they have been taught before they have said them to show you know what you are doing; they all say the same thing so just learn it and repeat.

Due to the maze like alleyways in Fes El Bali (Medina) touts will often attempt to mislead visitors by saying this road is closed further down, then offer to take you to a different direction, obviously with intention to turn quick profit out of the unsuspecting foreigner. This is especially endemic around the tanneries. It's best not to take advice from any locals in touristy areas.

As elsewhere in Morocco, lone women may experience harassment.

You should also beware of hustlers (aka con-artists); Fez has far more of them than almost everywhere else and they use more sophisticated techniques. An example of a prominent and rampant scam occurs where you come into Fez by train or bus (even the bus driver) and someone talks to you saying he is coming to visit his relatives, and is actually a respectable outsider (e.g. an owner of a hotel). He will then ask you to come eat with his relatives (their "cousins" or "brothers") and when you get there they will spend most of the time trying to suggest accommodation, offering you tours where they gain commission from all the (especially Carpet) shops, and even organize expensive desert excursions that are actually just you driving in circles just outside the city for three days. Note, especially refrain from handing over your credit card in such situations, you will not get it back.

There are many other scams and annoyances trying to get you into a shop/restaurant/hotel with various degrees of lying in the stories people make up. If in doubt, be independent and look for yourself e.g. whether the hotel you want to go to is indeed closed or under construction.

This is unfortunately one of the sad things about Morocco, that you get to distrust every one, even those people who are genuinely friendly and hospitable, because sometimes this is only a façade.

Povežite se

A decent number of restaurants in the medina offer wifi.

SIM cards offering 4G service and one week of data up to 1 gigabyte (abbreviated Go, as in French gigaoctet) are available in many stores. In 2017, a SIM card by provider INWI (there are others) can be obtained for 30 dirham. Keep the credit-card-sized card the SIM comes in, it may have a PIN number you'll need to set up the service.

Spopadite se

For some visitors, Fez requires a real change of outlook or it will be a very high-stress trip. Shopkeepers and guides are very assertive and you will have to get used to saying "no" a lot. On the other hand, they can be genuinely warm and friendly even while trying to sell you something, an idea that is pretty alien to some.

Non-Muslims are not allowed to visit mosques, although they can visit the medersas (religious schools).

Pojdi naprej

• A visit to the ancient Roman site of Volubilis is a must. This crumbling yet spectacular city has stunning mosaics on offer, and you can easily spend a couple of hours ambling through the ruins.
• Casablanca
• Chefchaouen
• Marakeš
• Meknes is worth a visit, if only due to its calmer and less crowded medina, which has ample shopping opportunities.
• Rabat
• Tangier