Zgornji Molise - Alto Molise

Zgornji Molise je območjeItalija.

Vedeti

Dolgo časa je bil delAbruzzo.

Geografske opombe

PodregijaMolise Apenini Severno od Isernia, ki meji na Dolina Peligna-Alto Sangro je Frentano-Alto Vastese v Abruzzo na severozahodu in severovzhodu, Isernino je Osrednji Molise campobassano na jugu in vzhodu, ima v Agnone njegovo referenčno središče.

Združuje občine Agnone, Bagnoli del Trigno, Belmonte del Sannio, Capracotta, Carovilli, Castel del Giudice, Castelverrino, Pescolanciano, Pescopennataro, Pietrabbondante, Poggio Sannita, San Pietro Avellana, Sant'Angelo del Pesco, Vastogirardi.

To območje je večinoma hribovito / gorasto, apnenčastega izvora. Višine presegajo 1500 metrov, ravni deli pa so večinoma skoncentrirani v dolinah rek Trigno in Sangro. Za območje je značilna prisotnost turškega hrasta (Staffoli in Oasi Selva di Castiglione) in srebrne jelke (Collemeluccio in Pescopennataro). Nad 1100 metri so bukve (Monte Capraro, Monte Campo in Monte San Nicola) in travniki, za katere je značilna velika raznolikost rastlinstva, medtem ko so za favno še vedno značilni marsikanski rjavi medved, volk, vidra in številne vrste ptic. plen, vključno z zlatim orlom. Zgornji Molise (zlasti vas Agnone) je znan po zgodovinsko bogatih vasicah, spomenikih, palačah, cerkvah in zgodovinskih središčih, podobnih kot v regiji Umbrija. V zgornjem delu Molise je mrzlo podnebje z zelo togimi temperaturami in pozimi obilnim snegom; lahko občudujete njene gore, gozdove, gozdne živali vseh vrst. Območje ponuja odlično hrano in tradicionalne gorske jedi

Ozadje

V obdobju med devetim stoletjem pr in 1. stoletja našega štetja visoki Molise (ali visoki Sannio) je bil zelo priljubljen med bojevitim prebivalstvom Samnitov, ki so našli zelo ugodne položaje v gorah San Pietro Avellana je Pietrabbondante, kar dokazujejo ostanki nekaterih okoliških zidov. Arheološko najdišče Pietrabbondante iz 2. stoletja pred našim štetjem je zelo pomembno za razumevanje samnitske umetnosti, ki je po porazu v samnitskih vojnah zdaj združena z rimsko umetnostjo. V Pietrabbondanteju so v resnici veliki ostanki rimskih templjev in gledališč na helenistični način, medtem ko Belmonte del Sannio je bila najdena grobnica, posvečena samnitskemu poveljniku Oviu Paccio, iz druge samnitske vojne. Pod gričem Ljubljane je bil najden tudi tempelj Vastogirardi. Za Agnone najdena je bila bronasta plošča s seznamom mnogih samnitskih božanstev.

S prihodom Langobardov in Normanov v zgornji Sannio se začne utrjevanje, to je gradnja utrjenih vasi na ruševinah starega municipija Rimljani: primer je Belmonte, kjer se še vedno upira stolp Longobard, ki je preživel različne potrese, ki so mestu prinesli videz devetnajstega stoletja za nadaljnje rekonstrukcije. Predvsem pa je najbolj reprezentativen element vaškega gradu zgornji del srednjeveškega središča Ljubljane Vastogirardi, dokaj ohranjen, kljub prenovam osemnajstega stoletja. Agnone popolnoma je ohranil svoj srednjeveški videz, razen izginotja nekaterih mestnih vrat in preoblikovanja gradu v baronsko palačo. Zlasti ta vas je bila ena najbolj uspešnih v Zgornjem Moliseu za ustanovitev Papeške livarne Marinelli (12. stoletje), specializirane za izdelavo zvonov za cerkve po vsej Italiji. Pescolanciano, še en primer utrjene vasi s osamljenim gradom na vrhu gorskega hriba.

The Molise tok je delilo podeželje Molise (1221), s prednikom gospostva Rodolfo di Moulins. Majhen del meji na okrožje Bojano, Pescolanciano, Isernia je Pietrabbondante, in z Borrello, Ateleta, Castiglione Messer Marino in Rosello, od koder je tratturo prešel Castel di Sangro. Zgornji Molise je bil ustanovljen po letu 1806 na ozemlju Ljubljane Campobasso, povezan z Giustizierato degli Abruzzi in Molise. Ta prihodnja regija bo ukinjena v dvajsetem stoletju po njeni kratki ustanovitvi in ​​ločena leta 1963 v LjubljaniAbruzzo je v Molise sedanji, ki je vključeval le provinco Campobasso. Šele dvajset let kasneje bo zgornja Molise vključena v provinco Isernia. Kljub temu pa se še danes dogajajo premiki za ločitev zgornje Molize iz regije in združevanje v LjubljanoAbruzzo. Občine Zgornje Molise so sosednje občinam Abruzzo.

Ozemlja in turistične destinacije

Urbana središča

Arheološka najdišča

• svetišče (do Pietrabbondante). 
• Sveto območje (do Vastogirardi). 

Kako dobiti

Z letalom

Venafrano nima letališč. Najbližji je a Pescara. Še eno letališče, ki ga je treba upoštevati, je Rim-Fiumicino. Regionalne avtobusne linije ATM [1] upravljajo povezavo s postajo Tiburtina v Rimu, kjer vozijo vlaki do letališča Fiumicino in drugo za Pescara.

Z avtobusom

• Glavna podjetja za javni prevoz, ki delujejo na območju Molise, so naslednja:
• Autolinee C.L.P. S.p.A., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. Neposredna povezava iz Neaplja v Campomarino in Termoli 
• Avtobusne linije Lariviera. 
• Avtobusne linije SATI. 
• Avtobusne linije Molise Trasporti. 

Kako priti okoli

Kaj vidim

• Zgodovinsko središče Ljubljane Agnone
• Papeška livarna Marinelli iz Agnone
• Samnitska grobnica Ovia Paccia a Belmonte del Sannio
• Svetišče v Castel del Giudice
• Rustrijska puščavnica in morgia di Pescopennataro
• Tempelj Samnite in rimsko gledališče Ljubljana Pietrabbondante
• Grad D'Alessandro iz Pescolanciano
• Utrjena vas in grad Vastogirardi
• Samnitski tempelj iz Vastogirardi
• Monte Capraro a Capracotta
• Cerkev San Silvestro a Bagnoli del Trigno
• Vojvodski grad Sanfelice a Bagnoli del Trigno
• Utrdbe Samnite na gori a San Pietro Avellana

Območja naravoslovnega interesa

• Naravni rezervat Montedimezzo
• Vrt apeninske flore v Ljubljani Capracotta
• Abetine avtor Pescopennataro
• Les Monte Capraro
• Bosco di S. Martino in Cantalupo
• Gozd Pennataro

Poti

• Gradovi v provinci Isernia - Obstajajo številne graščineMolise Apenini v vaseh Zgornje Molise, ofIsernino rojen je bil v Venafrano. Nekateri so v ruševinah zaradi vojne ali potresov; drugi so bili obnovljeni; skoraj vsi imajo vojaški vidik, z malo ali nič zunanjega arhitekturnega razvoja preobrazbe v mogočen dom.

Kaj storiti

Pri mizi

Jedi

• Pampanela Svinjska jed, kuhana v pečici in obilno začinjena. Jed izvira iz mesta San Martino in Pensilis.
• Panonta - Prvotno iz države Miranda, Panonta je sveža svinjska klobasa, okrašena s papriko, naribanim pekorinom, peteršiljem in česnom.
• Pied - Prvotno iz Capracotta, Pezzata je jed na osnovi ovčjega mesa, kuhanega na nizkem ognju v bakrenih lončkih in začinjenega z aromatičnimi zelišči.
• Cazzarielli s fižolom - Sveže testenine, podobne njoketi, prelite z ocvrtim fižolom borlotti skupaj s slanino, čilijem in sesekljano zeleno, čebulo, korenčkom in nato kuhane v obilni paradižnikovi omaki.
• Sir in jajca - kroglice sira in drobtine, kuhane v polnem paradižnikovem omaki.
• Torcinelli - jagnječja čreva, polnjena z jagnječjimi sladicami. Običajno ga uživamo kuhanega na premogu, včasih pa tudi z mesno omako.
• Rattatura pica - pica kruh, ki ga na pravi način remiksiramo, nasolimo in naoljimo iz ostankov moke iz pečice, se na splošno dobro poda k omakam in narezkom. Tipično za Castelmauro.
• Friarielli - ocvrta zelena paprika.
• Sfringions - ocvrto testo v obliki klobase.
• Cavatelli - sveže ročno izdelane testenine, običajno začinjene z omako.
• Pica in juha - podeželska zelenjava in pica iz koruzne moke.

Sladice

• Caragnoli - Tipične sladkarije s spiralno obliko, pripravljene za božič in pust, s testom iz moke in jajc, ki ga po ocvrtju na oljčnem olju poškropijo z medom.

Tipični izdelki

• Tartuf - Razširjeno v gorah Matese in Mainarde. Mesta Molise, najbolj znana po nabiranju tartufov, so Carovilli je San Pietro Avellana. Slednje imenujejo "domovina belega tartufa" (pripravljen za začinjanje fettuccina)
• Olivno olje - "La bella del Molise" je ime oljke, še posebej znano Larino, pa ne samo to, ki daje dišeče in okusno olje, edinstveno v Italiji.

Siri

• Pohapano - Podolgovat mlečni izdelek, narejen iz kravjega mleka.
• Burrino - Tipičen sir v južni Italiji z raztegnjeno skuto iz kravjega mleka s srcem iz masla.
• Pecorino di Capracotta - Sir iz aromatičnega ovčjega mleka in nekoliko pikanten, če se postara. Ima trdo, lešnikovo lupino in kompaktno teksturo z redkimi vodnimi luknjami. Faza sušenja lahko traja od 3 mesecev do 2 leti.
• Scamorza Molisana - Pridelano z mlekom alpskih rjavih krav, vzrejenih v naravi, ima značilno obliko hruške z odrezano glavo. Jeden svež ali po nekaj dneh je izvrsten na žaru.

Meso iz salam in klobas

• Klobasa Pietracatella - Narejeno iz svinjine z obilnimi količinami maščob, soli, divjega koromača, sladkega in začinjenega čilija.
• Soppressata iz Molise - Pridobljeno iz svinjine, rahlo dimljene, se zaužije po zorenju ali shrani v maščobi v steklenih kozarcih, pa tudi v zabojih, ki vsebujejo pšenico, da izdelek poleti ostane dišeč.

Vsaka država ima nato svoje tipične izdelke, ki sledijo starodavnim tradicijam, ki se prenašajo iz generacije v generacijo. Namig za tiste, ki se odločijo za obisk Molise, je, da raziščete te kraje in njihove tipične izdelke. Ponovno lahko odkrijete preprosto, a čudovito kulinariko.

Pijače

Vina

• Tintilia del Molise - Tintilia, pridobljeno iz avtohtone sorte grozdja Molise, je rdeče in rosé DOC vino intenzivnega okusa in močne barve. Sledi tradiciji Molise, po kateri mora dobro vino "obarvati" kozarec.
• Vino Pentro iz Isernije - Je belo vino DOC z intenzivnim okusom.
• Biferno - Bela, rdeča in rose, je eden najprestižnejših DOC v regiji.

Varnost

Kraje in ropi v Alto Molise predstavljajo minimalno tveganje kot v preostalem delu regije, kar je varno z vseh vidikov.

Osnutek : članek spoštuje standardno predlogo in turistu predstavlja koristne informacije. Glava in noga sta pravilno izpolnjena.