Molise Apenini je regijaItalija.
Vedeti
Geografske opombe
Gorsko in gričevnato območje Molise Apeninov meji na zahodu z Lacij, proti severu zAbruzzo, na jug z Kampanija, na jugovzhodu s Puglia, na vzhodu s Obala Molise.
Govorjeni jeziki
Na območju Apenina v Ljubljani Osrednji Molise, proti obalno območje, obstajajo jezikovni otoki Albanci je Hrvaški.
Ozemlja in turistične destinacije
![Zemljevid Molise Apenin voy.svg](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Appennino_molisano_mappa_voy.svg/500px-Appennino_molisano_mappa_voy.svg.png)
Urbana središča
- Campobasso - Staro mesto se razvija na hribu okoli gradu v prevladujočem položaju. V načrtu se je razvilo moderno mesto. Je najbolj naseljeno središče Molise, katerega regionalna prestolnica je.
- Agnone - Starodavno mesto Samnite, znano po vsem svetu po tradicionalni in stoletni obrtniški gradnji zvonov, ima zanimivo zgodovinsko središče in turistično infrastrukturo, ki se širi.
- Bojano - To je bilo močno mesto Samnite, takrat rimsko središče. V srednjem veku je postal škofovski sedež. Ohranja čudovito staro mestno jedro, polno cerkva, pa tudi katedralo.
- Isernia - Med prvimi dokumentiranimi paleolitskimi naselbinami v Evropi je bilo takrat cvetoče samnitsko mesto, glavno mesto italske lige, kasneje rimski Municipij. Zaradi njegove tisočletne preteklosti je ostala pomembna spomeniška dediščina, ki sega vse do predrimske dobe, pa tudi zelo pomembne prazgodovinske najdbe.
- Trivento - Antična škofija, v njeni katedrali je ohranjena kripta posebne zgodovinsko-arhitekturne vrednosti iz 11. do 12. stoletja.
- Venafro - Njegovo dolgoletno članstvo v jeziku se kaže v govoru in tradiciji Kampanija. Mesto Samnites, kasneje rimska kolonija, ruševine imperija ob pomembni srednjeveški urbani dediščini, v kateri izstopajo številne cerkve, na žalost v velikem številu.
Druge destinacije
- Capracotta - Zaradi svojih prostorov in smučišč je palica za zimske športe, na katero zahajajo smučarji Molise, Abruzzo, Lacij je Kampanija.
- Pietrabbondante - Ostanki utrdb in spektakularno gledališče Samnite v Monte Saracenu pričajo o človeški prisotnosti na ozemlju Pietrabbondante že od nekdaj. V bližini naseljenega središča so ostanki starodavne naselbine, ki je bila med 2. stoletjem pred našim štetjem najpomembnejše svetišče in politično središče Samnitov. in 95 pr
Kako dobiti
Z letalom
Apeninska regija, tako kot vse Molise, nima letališč. Najbližji je a Pescara. Še eno letališče, ki ga je treba upoštevati, je Rim-Fiumicino. Regionalne avtobusne linije Bankomat upravljajo povezavo s postajo Tiburtina v Rimu, kjer vozijo vlaki do letališča Fiumicino in drugo za Pescara.
Na vlaku
Glavna linija Molise je Jadranski direktor, ki prečka regijo ob obali. Molise Apenini so s to pomembno železniško hrbtenico povezani zlasti z:
- Campobasso Railway-Termoli
Apeninsko območje prečkajo tudi komplementarne črte:
- Železnica Benevento-Campobasso
- Železnica Isernia-Campobasso
- Železnica Sulmona-Hisernia
- Železnica Vairano-Hisernia
Kako priti okoli
Kaj vidim
- Katedrala Santa Maria Assunta (do Venafro). Iz 5. stoletja je bil zgrajen pod škofom Konstantinom na mestu, kjer je stoletja že stal poganski tempelj z materiali iz drugih spomenikov prejšnjih obdobij, rimskih elementov in krščanskih okraskov, kot je bareljef cerkve sv. škof Peter iz Ravene, relief, ki ga prebivalci zaradi nenavadnega videza imenujejo "Marzo Settecappotti". V notranjosti so tri ladje, okrašene s slikami iz štirinajstega stoletja. Restavratorska dela iz šestdesetih in sedemdesetih let so vrnila sokatedralo nazaj v starodavne baročne oblike in vrnila sveti kraj v prejšnji gotsko-srednjeveški vidik.
- Cerkev Annunziata (do Venafro).
- Cerkev in samostan San Francesco (do Agnone).
- Katedrala in kripta San Casto (v katedrali v Ljubljani Trivento). Zlasti zgodovinska in arhitekturna vrednost je kripta iz 11. do 12. stoletja, posvečena San Castu. Rimski napis na dnu stebra s posvetitvijo Diani nakazuje, da je bila kripta zgrajena na starodavnem rimskem templju, posvečenem temu božanstvu. Okolje je z golimi stebri razdeljeno na sedem majhnih ladij; bogatijo ga tudi freske iz 13. stoletja, lesen kip Madone na prestolu in kamnit bareljef, ki prikazuje Trojico med angeli in delfini, iz istega obdobja.
- Nedavna izkopavanja so omogočila razkritje ostankov krstilnice.
- Lok svetega Petra (do Isernia).
- Vodnjak Fraterne (do Isernia).
- Grad Monforte (do Campobasso).
- Katedrala San Bartolomeo (v Bojanu). Prvotna romanska stavba je bila večkrat obnovljena po potresih, nazadnje pa po bombardiranju svetovne vojne. V zunanji jugovzhodni steni katedrale je nekaj pomembnih ostankov staroveške srednjeveške stavbe, kot so pluteji iz devetega stoletja in ploščice iz trinajstega stoletja. Ogivalni gotski portal in okno vrtnice segata v to obdobje. Druga pričevanja iz samnitskega, rimskega in langobardskega obdobja so razpršena na zunanjih in notranjih stenah cerkve ter na dnu zvonika.
Arheološka najdišča
- Arheološko območje Pietrabbondante (v Iserniji).
- Arheološko najdišče "La Pineta" (do Isernia).
- Rimski amfiteater in gledališče (do Venafro).
Poti
- Gradovi v provinci Isernia - Obstajajo številne graščineMolise Apenini v državahZgornji Molise, odIsernino rojen je bil v Venafrano. Nekateri so v ruševinah zaradi vojne ali potresov; drugi so bili obnovljeni; mnogi imajo vojaški vidik, z malo ali nič zunanjega arhitekturnega razvoja preobrazbe v čudovit dom.
Kaj storiti
Pri mizi
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/Stracciata.jpg/200px-Stracciata.jpg)
Jedi
- Pampanela Svinjska jed, kuhana v pečici in obilno začinjena. Jed izvira iz mesta San Martino in Pensilis.
- Panonta - Prvotno iz države Miranda, Panonta je sveža svinjska klobasa, okrašena s papriko, naribanim pekorinom, peteršiljem in česnom.
- Pied - Prvotno iz Capracotta, Pezzata je jed na osnovi ovčjega mesa, kuhanega na nizkem ognju v bakrenih lončkih in začinjenega z aromatičnimi zelišči.
- Cazzarielli s fižolom - Sveže testenine, podobne njoketi, prelite z ocvrtim fižolom borlotti skupaj s slanino, čilijem in sesekljano zeleno, čebulo, korenčkom in nato kuhane v obilni paradižnikovi omaki.
- Sir in jajca - kroglice sira in drobtine, kuhane v polnem paradižnikovem omaki.
- Torcinelli - jagnječja čreva, polnjena z jagnječjimi sladicami. Običajno ga uživamo kuhanega na premogu, včasih pa tudi z mesno omako.
- Rattatura pica - pica kruh, ki ga na pravi način remiksiramo, nasolimo in naoljimo iz ostankov moke iz pečice, se na splošno dobro poda k omakam in narezkom. Tipično za Castelmauro.
- Friarielli - ocvrta zelena paprika.
- Sfringions - ocvrto testo v obliki klobase.
- Cavatelli - sveže ročno izdelane testenine, običajno začinjene z omako.
- Pica in juha - podeželska zelenjava in pica iz koruzne moke.
Sladice
- Caragnoli - Tipične sladkarije s spiralno obliko, pripravljene za božič in pust, s testom iz moke in jajc, ki ga po ocvrtju na oljčnem olju poškropijo z medom.
Tipični izdelki
- Tartuf - Razširjeno v gorah Matese in Mainarde. Mesta Molise, najbolj znana po nabiranju tartufov, so Carovilli je San Pietro Avellana. Slednje imenujejo "domovina belega tartufa" (pripravljen za začinjanje fettuccina)
- Olivno olje - "La bella del Molise" je ime oljke, še posebej znano Larino, pa ne samo to, ki daje dišeče in okusno olje, edinstveno v Italiji.
Siri
- Pohapano - Podolgovat mlečni izdelek, narejen iz kravjega mleka.
- Burrino - Tipičen sir v južni Italiji z raztegnjeno skuto iz kravjega mleka s srcem iz masla.
- Pecorino di Capracotta - Sir iz aromatičnega ovčjega mleka in nekoliko pikanten, če se postara. Ima trdo, lešnikovo lupino in kompaktno teksturo z redkimi vodnimi luknjami. Faza sušenja lahko traja od 3 mesecev do 2 leti.
- Scamorza Molisana - Pridelano z mlekom alpskih rjavih krav, vzrejenih v naravi, ima značilno obliko hruške z odrezano glavo. Jeden svež ali po nekaj dneh je izvrsten na žaru.
Meso iz salam in klobas
- Klobasa Pietracatella - Narejeno iz svinjine z obilnimi količinami maščob, soli, divjega koromača, sladkega in začinjenega čilija.
- Soppressata iz Molise - Pridobljeno iz svinjine, rahlo dimljene, se zaužije po zorenju ali shrani v maščobi v steklenih kozarcih, pa tudi v zabojih, ki vsebujejo pšenico, da izdelek poleti ostane dišeč.
Vsaka država ima nato svoje tipične izdelke, ki sledijo starodavnim tradicijam, ki se prenašajo iz generacije v generacijo. Namig za tiste, ki se odločijo za obisk Molise, je, da raziščete te kraje in njihove tipične izdelke. Ponovno lahko odkrijete preprosto, a čudovito kulinariko.
Pijače
Vina
- Tintilia del Molise - Tintilia, pridobljeno iz avtohtone sorte grozdja Molise, je rdeče in rosé DOC vino intenzivnega okusa in močne barve. Sledi tradiciji Molise, po kateri mora dobro vino "obarvati" kozarec.
- Vino Pentro iz Isernije - Je belo vino DOC z intenzivnim okusom.
- Biferno - Bela, rdeča in rose, je eden najprestižnejših DOC v regiji.
Varnost
Drugi projekti
Wikipedija vsebuje vnos v zvezi z Molise Apenini