Burgundija Franche Comté - Burgund-Franche-Comté

Burgundija Franche Comté (Francosko Bourgogne-Franche-Comté) je ena izmed 13 upravnih regij, ki so bile leta 2016 na novo posekane v metropolitanski Franciji. Nahaja se na vzhodu Francije in je sestavljena iz nekdanjih regij Bordo in Franche-Comté. Burgundija-Franche-Comté meji na vzhodu Švica (Kantoni pravo, Neuchâtel in Vaud). V Franciji je meja v smeri urnega kazalca Auvergne-Rhône-Alpes na jugu, Center-Val de Loire na zahodu, Île-de-France na severozahodu in Grand Est na severu. Za namene tega vodnika je upravna regija razdeljena na dve potovalni regiji:

Regije

krajih

• 47.79753.56694444444441 Auxerre - delno ohranjeno srednjeveško staro mestno jedro s popločenimi hišami, opatijo in katedralo; Izvor sorte grozdja belega vina Auxerrois
• 47.63756.86277777777782 Belfort - je prefektura (upravni sedež) departmaja Territoire de Belfort
• 47.2422222222226.02138888888893 Besançon - je prefektura (upravni sedež) oddelka Doubs. Soteska Poudrey, živalski vrt Dino, grottes d'Osselle, Arc-et-Senans, Quingey

• 

  Auxerre

• 

  Belfort

• 

  Besançon

• 46.7811111111114.85388888888894 Chalon-sur-Saône - Rojstni kraj fotografije
• 47.3230555555565.04194444444445 Dijon - Prestolnica regije Burgundija, znana po vsem svetu po gorčici in likerju iz ribeza, a tudi zelo vredno ogleda in zgodovinsko mesto
• 47.0922222222225.48972222222226 Dole - zgodovinska prestolnica Franche-Comté, podprefektura in največje mesto na Juri s pomembno zgodovinsko in kulturno dediščino.

• 

  Chalon-sur-Saône

• 

  Dijon

• 

  Dole

• 46.6744444444445.55388888888897 Lons-le-Saunier - je prefektura (upravni sedež) oddelka Jura, ima kulturno dediščino, povezano s solinami, in ima termalno kopel.
• 46.99253.15666666666678 Nevers - je prefektura (upravni sedež) departmaja Nièvre, čudovito staro mestno jedro z mestnimi hišami iz 14. do 17. stoletja, ostanki srednjeveških utrdb in vojvodskega gradu; Dirkališče Magny-Cours, središče fajančne umetnosti, je stičišče ljubiteljev motošporta
• 47.6222222222226.15527777777789 Vesul - je prefektura (upravni sedež) departmaja Haute-Saône

• 

  Lons-le-Saunier

• 

  Nevers

• 

  Vesul

Drugi cilji

ozadje

Celotno območje je v srednjem veku 1000 let tvorilo srce kraljestva in kasneje vojvodine Burgundije, vendar je od 15. stoletja postalo del francoske države. Leta 2016 sta se regije Burgundija in Franche-Comté prostovoljno združili in oblikovali današnjo Bourgogne-Franche-Comté kot del državne teritorialne reforme. Edini dve regiji, ki sta dvostransko izrazili željo po združitvi pred sprejetjem nacionalnega zakona, verjetno zaradi močnih zgodovinskih vezi.

Burgundija in Franche-Comté imata bogato arhitekturno dediščino z opaznimi stavbami, vključno z gradovi in ​​pomembnimi romanskimi in gotskimi katedralami. Vinogradi v regiji so med najprestižnejšimi na svetu, med burgundskimi vinskimi regijami pa sta tudi Beaujolais in Chablis. Poleg mest in vasi, od katerih so mnoge obzidane, pokrajino prekrivajo številne očarljive in slikovite vasice.

Regija ponuja tudi naravne lepote. Burgundija ima jezera in gozdove ter ponuja številne možnosti za ribolov, pohodništvo ali jahanje. Loare mejijo na gričevnate griče, prekrite z vinogradi. Nièvre ima obsežno divjo pokrajino, ki je primerna tako za športne kot kulturne dejavnosti. Jura je gozdnato nizko gorovje s številnimi soteskami, jamami in skalnatimi vrhovi, zaradi katerih je obdobje Jura dobilo ime.

jezik

priti tja

mobilnost

Turistične atrakcije

Številne vasi v regiji imajo stara srednjeveška mestna jedra. Preprosto se sprehajajte in se oglejte, poiščite bar, popijte kozarec vina in vpijte vzdušje; v Burgundiji je na stotine gradov in palač. Veliko jih je mogoče obiskati.

• Dve zgodovinski mesti za proizvodnjo soli v regiji sta na Unescovem seznamu svetovne kulturne dediščine:
  • Kraljevska solana Arc-et-Senans se nahaja približno 35 km jugozahodno od Besançona v jarku Rhône. Ustanovljen je bil leta 1775, dokončno zaprt pa leta 1962. Sol so pridobivali v odprtih pivskih kotličkih. Pomembnost solinarstva je tudi v načrtu širitve solinarstva v idealno mesto.
  • Solina iz Salins-les-Bains

dejavnosti

• L'Echappée jurassienne je glavna pohodniška pot Jure. Ravni Dole povezuje z višinami smučišča Les Rousses. Na 260 km pohodniških poti se lahko sprehajate po gozdovih, odkrivate soline Grande Saline in Saline Royale, ki jih je UNESCO razglasil za svetovno dediščino, vinograde, osvežilna jezera in slapove ter spektakularne pokrajine, za katere je značilna posebna geologija. Pohodite lahko od nekaj ur do dveh tednov ali več.

kuhinjo

Bourgogne-Franche-Comté je dom številnim jedem, ki so postale sinonim za francosko kuhinjo po vsem svetu; najboljši med njimi za glavno sestavino uporabljajo lokalno vino.

Regionalne specialitete

• Goveji Bourguignon - govedina, dušena z vinom več ur. V preteklosti se je uporabljalo meso starih rejnih živali. Medtem so vol traktorji popustili, zato je burgundska pečenka postala redka.
• Coq au vin - piščanec z gobami in zelišči v omaki iz rdečega vina
• Bourgogne Escargots - Polži z zelišči in česnovim maslom. V vinogradih ne raste le grozdje, ampak tudi nešteto rimskih polžev. Pripravljeni na burgundski način so delikatesa.

• Jambon persillé - Terina za šunko in peteršilj ter belo vino Bourgogne Aligoté
• Gougères - Sirne kroglice
• Moutarde de Dijon - Tipična francoska gorčica ne prihaja več iz Dijona, ampak jo izdelujejo v sosednjem Chevigny-Saint-Sauveur
• Anise de Flavigny - sladkarije iz janeža in prevlečene s sladkornim sirupom

nočno življenje

varnost

podnebje

literatura

Spletne povezave

https://www.bourgognefranchecomte.fr/ - Uradna spletna stran Bourgogne-Franche-Comté