Bonitetni sistemi - Rating systems

Široka paleta nezdružljivih bonitetni sistemi namen ocenjevanja restavracij, hotelov in nastanitvenih enot v posameznih državah ali po svetu. Vrednost teh sistemov se, podobno kot merila za pripravo ocen, zelo razlikuje.

V izvirni obliki so ustanove v imenu založnikov vodnikov obiskali strokovni recenzenti; ustanova, ki je izpolnila minimalna pričakovanja pregledovalca v skladu z uveljavljenimi merili, je prejela zelo kratek natisnjen opis in okrajšavo kot število zvezdic (nekatere avtomobilskih združenj uporabite diamante). V večini uglednih vodnikov enota slabe kakovosti preprosto sploh ni bila navedena. Slednje je tudi (večinoma) politika tukaj na Wikivoyage.

Razumeti

Prvotne ocene zvezd so leta 1933 uvedli Michelinovi vodiči za restavracije. Obstajale so le tri stopnje, opredeljene glede na to, kako lahko voznik pride do njih, saj je Michelin podjetje s pnevmatikami:

  • ena zvezdica: vredno obisk; tam bi morali jesti, če ste na tem območju
  • dve zvezdici: vredno a obvoz; razmislite, da bi se tam potrudili
  • tri zvezdice: vredno a posebno potovanje samo da bi tam jedli.

Od leta 2019 je bilo na svetu samo 137 restavracij Michelin s tremi zvezdicami.

Kasneje je ocene so bile uporabljene za hotele in znamenitosti ter restavracije in drugi vodniki so začeli uporabljati več kot 3 zvezdice. Medtem ko so bili kriteriji različni, so najbolj spoštovani tiskani vodniki postavili visoko lestvico, preden so podelili več dodatnih zvezd. The Mobil Travel Guide (zdaj Forbesov vodnik) leta 2006 podelil pet zvezdic 32 hotelom po vsej Severni Ameriki (ZDA, Kanada in Mehika); novejše izdaje petim zvezdicam podeljujejo le peščico ameriških hotelov (10 v Kaliforniji, 7 v New Yorku, po 2 na Havajih in Illinoisu, po 1 v Teksasu in Washingtonu, številne države nič).

Ocene so okrajšava, ki je namenjena spremljanju (in ne zamenjavi) kratkega besedilnega komentarja na posameznem prizorišču v natisnjenem vodniku.

Ker lahko vsakdo objavi lastne ocene ali celo lastne vodnike, pri čemer pregleduje na podlagi poljubnih meril, ima uporaba "zvezdic" sama po sebi bistvene omejitve:

  • Tržniki so te pogoje začeli razredčevati, na desetine hotelov je trdilo, da so "pet zvezdic", četudi je večina zgolj izpolnjevala Mobilovo definicijo s tremi zvezdicami "Dobro urejen obrat s popolnimi storitvami in udobjem" ali (v najboljšem primeru) štirimi zvezdicami vreden posebnega potovanja ".
  • Ocenjevalni sistemi, zasnovani za tradicionalne restavracije in hotele, so bili slabo ocenjeni nočitev z zajtrkom ali nekonvencionalne lastnosti. Razpoložljivost vsakega predmeta s kontrolnega seznama želenih udobja je enostavno količinsko opredeliti; kakovost opravljenih storitev in sami gostitelji so subjektivni in jih je težko oceniti na ponovljiv način. Če je nepremičnina boljša od drugih v svojem razredu, lahko kvečjemu strokovni recenzent podeli diskrecijsko pravico, da podeli dodatno zvezdico (★).
  • Potovalne organizacije (agencije, organizatorji potovanj in prevozne storitve) so padle skozi razpoke; ni ocen ali ocen, ki bi temeljile predvsem na samoizbranem vzorcu uporabniških mnenj. Malo uporabljena TripCook potovalna podjetja ocenjuje na več kriterijev, vendar povsem jasno označuje "agencijo za promocijo potovalnih poslov".
  • Nekatere bonitetne sisteme so upravljale organizacije, ki zastopajo prodajalce potovalne industrije. Ena zvezda v le vodnik Michelin pomeni, da lastnost ni le ena izmed redkih, ki je dovolj dobra, da jo lahko uvrsti na seznam le bonhomme Michelin sploh pa tudi eden izmed še manj, ki je prejel takšno imprimaturo. Ena zvezda v vodniku, v katerem so navedeni vsi člani lokalnega gostilniškega združenja, nasprotno pa ne pomeni "dejansko dovolj dober, da se lahko pridruži temu zelo izbranemu seznamu", temveč "verjetno najslabši hotel v mestu".
  • Spletni pregledi so nagnjeni k neskladnim standardom in občutljivi na manipulacije. Namesto da bi poklicne pregledovalce zaposlili po uveljavljenih merilih, so spletna mesta odprla vrata za samoizbrani vzorec uporabnikov, ki lahko predložijo svoje subjektivne ocene. Ker so bili tisti, ki so se najbolj počutili, najbolj zaželene recenzentke, so katero koli prizorišče najbolj hvalili (pet zvezdic) ali ostro prezirali (ena zvezdica). Lastniki spletnih mest so kljub neločljivemu navzkrižju interesov redno izvajali odločen nadzor nad objavami pregledov: mnoga spletna mesta so financirala oglaševalci, ki so jih ponujali objektivno pregledati.
  • Status bonitetne organizacije je pogosto nejasen ali pa so ocene nejasne ali neopisne. Na svetu obstaja virtualna džungla bonitetnih sistemov. Tudi če uradni sistem ocenjuje lastnosti na podlagi jasnega, objavljenega nabora meril, njegove ocene obstajajo skupaj z več drugimi zvezdicami, vse od le vodnik Michelin naključnemu uporabniku Yelp. Kot vsi uporabljajo različna merila, je neposredna primerjava ocen med sistemi nesmiselna.
  • Če potnik ne ve, zakaj in kako je pod določenimi merili podeljena določena ocena, je samostojna ocena samo številka.

Nekatere države so skrbno izvajale en standardni, uveljavljeni sistem ocenjevanja z natančno določenimi merili. V tem sistemu bo uradni vodnik, ki ga je izdala pokrajina ali država, dosledno uporabljal en sistem ocenjevanja za vse navedene lastnosti. Čeprav to ne odpravlja lastne izgube podatkov pri zmanjševanju opazovanj, kot je "dobra sobna postrežba, a slabo zastavljen okras", na eno poljubno številko, ki ocenjuje hotel kot celoto, omogoča vsaj primerjavo lastnosti na istem trgu.

Nepristranski sistem potovalnih ocen, ki ne vključuje tržnih povezav in uporablja dobro izdelane algoritme, povezane s pregledi strank, bi zagotovo lahko naredil potovalno industrijo bolj učinkovito, skrbno in odgovorno.

Nasprotno pa krčmar daje sami pet zvezd (ali šest ali sedem ...) je popolnoma nesmiselno.

Afriko

Južna Afrika

Ustanove v Južni Afriki se lahko odločijo, da jih bodo ocenile Turistični ocenjevalni svet Južne Afrike na lestvici s 5 zvezdicami. Številne ustanove uporabljajo to storitev; ocena zvezd je prikazana na večini reklamnega materiala.

Čisto, udobno in funkcionalno.
★★Dobro: kakovostno pohištvo, storitve in oskrba gostov.
★★★Zelo dobro: boljše pohištvo, storitve in oskrba gostov.
★★★★Superior: odlično udobje in zelo visoko pohištvo, storitve in nega gostov.
★★★★★Izjemno: vrhunska kakovost in razkošna nastanitev v skladu z najboljšimi mednarodnimi standardi. Brezhibna postrežba in oskrba gostov.

Amerike

Kanada

Canada Select, industrijska organizacija, je največja kanadska bonitetna agencija. Med rednimi inšpekcijskimi pregledi se lastnosti ocenjujejo glede na fizično kakovost, vsebino objektov, storitev in storitev, ki se zagotavljajo, samo ob upoštevanju storitev na višjih ravneh zvezd. Vsaka kategorija in raven zvezd ima ločena merila, ki jih je treba doseči; če je kakovost objektov boljša, se lahko nepremičnini podeli polzvezdica nad oceno. Ta sistem je bil zasnovan za ocenjevanje hotelov.

★ ali ★ Čisto, dobro vzdrževano in udobno ter nudi vse potrebno za prijetno bivanje. Izpolnjuje ali presega nacionalno sprejeta merila za objekte, storitve, dobrine in kakovost nastanitve, vključno s standardi, kot so velikost sobe, okenski zasloni in obloge, shramba oblačil, posteljnina, zaklepanje vrat, detektor dima in parkirišča.
★★Namestitev srednjega razreda, ki po kakovosti vzmetnic, posteljnine, talnih / okenskih / stenskih oblog presega raven ene zvezdice, zagotavlja razsvetljavo postelj in sedežev, dodatno sobno pohištvo in parkirni prostor.
★★★Nadpovprečni objekti in storitve, večje enote z dodatnim pohištvom v sobi, usklajeno pohištvo, kakovostnejše vzmetnice in posteljnina, ura / alarm, dodatna ponudba v umivalnicah
★★★★Izjemna ali vrhunska kakovost na vseh področjih objektov in storitev, sob, kopalnic in skupnih prostorov. V nastanitvi običajno nudijo storitev pranja perila in storitev parkiranja ter številne dodatne ugodnosti.
★★★★★Razkošno po svetovnem standardu ponuja izjemne objekte, storitve za goste in udobje.

Canada Select tudi ocenjuje koče, nočitve z zajtrkom in prostore za kampiranje, pri čemer za vsakega uporablja drugačna merila. B & B soba mora vključevati lastno kopalnico in poln zajtrk (ne le "kontinentalni zajtrk"), da prejmete tri ali več zvezdic.

Tekmovalna skupina, Canadian Star Quality nastanitev, ima lasten sistem zvezd in postopek pregleda. Program je prostovoljen, vendar se zdi, da se te ocene uporabljajo v turističnih vodnikih, ki so jih objavile tri zahodne province.

V Kanadi, tako kot v ZDA, avtomobilskih združenj (CAA / AAA) že dolgo objavljajo lastne vodnike za člane z bonitetno shemo, ki temelji na diamantih namesto zvezd.

Združene države Amerike

Najbolj znan standardiziran sistem ocenjevanja je AAA (American Auto Association) Diamantne lestvice. Te ocene so objavljene v dolgoletni seriji tiskanih državnih ali regionalnih vodnikov, ki so članom AAA in CAA (Kanadsko avtomobilsko združenje) na voljo brezplačno.

Precej zanesljivo in smiselno opisuje raven storitve, tj. Kakšne dobrine lahko pričakujete v hotelu. Velika večina motelov in hotelov v ZDA je ocenjena z dvema ali tremi diamanti, medtem ko so štiri lastnosti diamantov nadstandardne - ponavadi najboljši hotel v mestu. Pet lastnosti diamantov je super luksov in jih običajno najdemo le v večini večjih mest.

Smernice so natančne, zanimive in na voljo (pdf). Če želite najti najbolje ocenjene hotele po mestih, glejte seznami s štirimi in petimi diamanti ki se vsako leto posodabljajo.

AAA ponuja tudi ocene za kampe in restavracije, vendar so te manj omenjene. Zvezdna atrakcija ali dogodek za kraj lahko AAA označi kot "GEM" ali "odlično izkušnjo za člane" brez številčne ocene. Obstaja tudi oznaka "AAA Approved Auto Repair" za garaže, vendar se ti seznami ne pojavljajo v TourBooku s hoteli in restavracijami in ne uporabljajo sistema zvezdic ali diamantov.

Ocene zvezdic za hotele v ZDA na noben način niso standardizirane ali urejene in jih na splošno najbolje prezremo. V nekaterih mestih se nekaterim ljudem zdijo koristne lokalne ocene restavracij, na primer ocene New York Timesa za newyorške restavracije.

Evropi

The Hotelstars Union želi uskladiti standarde in merila za ocenjevanje hotelov med državami članicami: Avstrija, Belgija, Češka, Danska, Estonija, Nemčija, Grčija, Madžarska, Latvija, Lihtenštajn, Litva, Luksemburg, Malta, Nizozemska, Slovenija, Švedska in Švica.

Italija

Ocene zvezdic v hotelu lahko razumemo le kot splošen pokazatelj, kaj boste dobili za svoj denar. Obstaja veliko čudovitih hotelov z dvema zvezdicama, v katere se boste želeli vrniti vsako leto, in številni hoteli s petimi zvezdicami, v katere nikoli več ne boste želeli stopiti. Ocena zvezdic, tako kot v vseh državah, temelji na birokratski oceni zagotovljenih prostorov in ni nujno povezana z udobjem. Pogosto je edina razlika med hotelom s 3 in 4 zvezdicami ta, da slednji ponuja vse obroke, medtem ko prvi ponuja samo zajtrk.

Združeno kraljestvo

Primarne organizacije za ocenjevanje so Avtomobilsko združenje (AA) in turistične skupnosti (Obiščite Britanijo, Obiščite Wales in Obiščite Škotsko).

Inšpektorji Royal Automobile Club (RAC) so dali svoje lastne ocene med leti 1905–2006.

Različne organizacije sodelujejo pri ocenjevanju, kar popotniku olajša.

Obstaja dosledno niz standardov; od leta 2011:

Vsak hotel, od ene zvezdice navzgor, mora biti navadno odprt vsak dan v svoji obratovalni sezoni in mora zagotavljati raven storitev in zmogljivosti, ki ustrezajo njegovi zvezdici sedem dni v tednu. Imetnik ali osebje je na voljo podnevi in ​​zvečer, da sprejme goste in zagotovi informacije / storitve, kot so topli napitki in lahke osvežilne pijače; ves dan so na kraju samem in ponoči pokličejo goste. Stalni gostje, ki so enkrat registrirani, imajo ves čas dostop do hotela. Hotel izpolnjuje vse veljavne zakonske obveznosti, ima zavarovanje odgovornosti in nudi najmanj 15 dvoposteljnih sob z lastno kopalnico, jasno določen sprejem in bar ali sedežno garnituro z dovoljenjem za alkoholne pijače. V jedilnici / restavraciji ali podobnem jedilnem predelu strežejo kuhan ali kontinentalni zajtrk sedem dni v tednu, pa tudi večerje sedem dni v tednu.
★★Poleg tega bi morala vsa področja delovanja za dve zvezdici izpolnjevati raven kakovosti dveh zvezdic za čistočo, vzdrževanje, gostoljubnost, kakovost fizičnih prostorov in zagotavljanje storitev.
★★★Poleg tega naj bi vsa tri področja delovanja za tri zvezdice izpolnjevala raven kakovosti treh zvezdic za čistočo, vzdrževanje, gostoljubnost, kakovost fizičnih prostorov in zagotavljanje storitev. Vse spalnice imajo lastno kopalnico. Telefonski sistem v sobi nudi vsaj možnost telefoniranja od spalnice do recepcije in obratno. Ko so prebivalci registrirani, imajo ves čas dostop podnevi in ​​zvečer (npr. Od 7.00 do 23.00) brez uporabe ključa. Dostop je na voljo izven tega časa. Brezžični internet je na voljo na javnih površinah. Večerjo postrežejo šest večerov na teden s prigrizki v baru ali enakovrednimi jedmi na voljo sedmi večer. Sobna postrežba ponuja podnevi in ​​zvečer najmanj toplih in hladnih napitkov ter lahkih prigrizkov (npr. Sendviče). Goste je treba s to ponudbo storitev seznaniti s podatki o sobi in jih seznaniti s cenami pred naročilom.
★★★★Poleg tega je za štiri zvezdice pričakovati višjo raven storitev v vseh oddelkih in na splošno višje število zaposlenih, pa tudi resen pristop in jasno osredotočenost na ponudbo hrane in pijače. Ko se prebivalci registrirajo, bi morali imeti 24-urni dostop, kar jim omogoča dežurno osebje. Vse spalnice vključujejo brezžični internet ali internetno povezavo ter lastno kopalnico s straniščem in termostatsko nadzorovanimi tuši. Vsaj ena restavracija je odprta za rezidente in nerezidente za zajtrk in večerjo sedem dni v tednu. 24-urna sobna postrežba vključuje kuhan zajtrk in polno večerjo med odpiralnim časom restavracije. Vsa področja delovanja morajo izpolnjevati raven kakovosti štirih zvezdic za čistočo, vzdrževanje, gostoljubnost, kakovost fizičnih prostorov in zagotavljanje storitev. Na voljo so izboljšane storitve, kot so popoldanski čaj, ponudba prtljage, obroki v času kosila ali miza na zahtevo na zajtrk.
★★★★★Poleg tega mora hotel s petimi zvezdicami (najvišja ocena) ponuditi izjemne ravni proaktivne storitve in oskrbe s strankami ter zagotoviti odlično raven osebja z dobro strukturiranimi in predanimi skupinami s poglobljenimi vodstvenimi nivoji. Vsa področja delovanja morajo izpolnjevati raven kakovosti pet zvezdic za čistočo, vzdrževanje, gostoljubnost in kakovost fizičnih prostorov ter zagotavljanja storitev. Hotel s petimi zvezdicami mora biti odprt vse dni v tednu vse leto, z dodatnimi zmogljivostmi (npr. Sekundarne restavracije, prosti čas, poslovni center, spa) in izboljšanimi storitvami (npr. Parkiranje vozil, spremstvo do spalnic, proaktivna postrežba mize v barih in salonih in za zajtrk storitev strežaja, 24-urna recepcija, 24-urna sobna postrežba, polni popoldanski čaj). Vsaj 80% spalnic ima lastno kopalnico s straniščem, kadjo in termostatsko nadzorovano prho; 20% je lahko samo pod tušem. Na voljo so številni stalni luksuzni apartmaji. Vsaj sedem dni v tednu je za vse obroke na voljo vsaj ena restavracija, namenjena rezidentom in nerezidentom. Izbira okolij na javnih površinah (zadostne ustrezne velikosti) ponuja velikodušen osebni prostor.

VisitBritain Srebrne in zlate nagrade se podelijo ustanovam z najvišjo stopnjo kakovosti znotraj njihove ocene. Medtem ko splošna ocena (v zvezdicah) temelji na kombinaciji nabora objektov, ravni ponujenih storitev in splošne kakovosti, se zlata in srebrna priznanja osredotočajo izključno na kakovost storitve.

Za nastanitev gostov, apartmaje z opremo za samostojno pripravo hrane in z oskrbo, parke, počitniške vasi in hostle veljajo različna (običajno manj restriktivna) merila.

Restavracije

Avtomobilsko združenje uporablja rozete oceniti restavracije, uvrščene med 10% najboljših britanskih restavracij. Višje ravni (tri ali štiri rozete) je težko dobiti; ko se restavracija na teh ravneh spremeni v drugega kuharja, se to ponovno oceni. AA običajno doda samo eno restavracijo na leto na ravni štirih rozet.

Oceanija

Avstralija

Ocene zvezd Avstralija je sistem z 1 do 5 zvezdicami, ki ga upravlja Avstralski svet turistične industrije.

Obstajajo ločeni merila za hotel, motel, oskrbovano stanovanje, samooskrba, gostila nastanitev in počitniško prikolico (torej "motela s petimi zvezdicami" ni mogoče primerjati neposredno s "hotelom s petimi zvezdicami"). Postopek, da gostilničar pridobi svojo nastanitev, vključuje njihovo podjetje, ki izpolnjuje standard, da je pooblaščeno podjetje s svetom, čemur sledi notranja ocena in obisk sveta na kraju samem. Ocenjuje se na podlagi treh skupin meril ("Kakovost in stanje", "Čistoča" in "Objekti in storitve") in se pregleduje v približno treh letih. Lahko se podelijo polzvezde.

★ ali ★ Ponuja proračunske zmogljivosti brez ogrožanja čistoče ali varnosti gostov. Na zahtevo lahko gostje dostopajo do storitev ali storitev s plačilom.
★★ ali ★★ Osredotoča se na potrebe cenovno ozaveščenih potnikov. Storitve in storitve za goste so običajno omejene, da bi bile cene sob cenovno ugodne in konkurenčne, vendar so na voljo na zahtevo ali na podlagi plačila.
★★★Ponuja široko paleto udobja, ki presegajo nadpovprečne nastanitvene potrebe. Kakovost storitve, oblikovanje in fizični atributi so običajno primerni za namen, da ustrezajo pričakovanjem gostov.
★★★★Doseže luksuzno izkušnjo gostov. Široko paleto zmogljivosti in vrhunske oblikovalske lastnosti običajno dopolnjujejo servisni standardi, ki odražajo raznolike in zahtevne potrebe gosta.
★★★★★Tipizira razkošje na vseh področjih delovanja. Gostje bodo uživali v široki paleti zmogljivosti in celovitih ali zelo prilagojenih storitvah, ki ustrezajo tipu nastanitve. Lastnosti na tej ravni bodo pokazale odlično kakovost oblikovanja in pozornost do detajlov.

Gostilne niso dolžne sodelovati v shemi; mnogi se tega ne odločijo zaradi vplačanih pristojbin. Če je nepremičnina obnovljena ali v celoti preklicana kot odziv na pritožbe potrošnikov, se lahko ocena zvezdic poveča.

Nova Zelandija

Qualmarkv lasti vladne organizacije Tourism New Zealand, zagotavlja uradni sistem ocenjevanja in uporablja sistem z 1–5 zvezdicami; polzvezde se lahko podelijo za lastnosti, ki so boljše od ostalih v njihovem razredu.

★ ali ★ Sprejemljivo. Izpolnjuje minimalne zahteve strank. Osnovna, čista in udobna nastanitev.
★★ ali ★★ Dobro. Z nekaterimi dodatnimi napravami in storitvami presega minimalne zahteve kupcev.
★★★Zelo dobro. Ponuja vrsto prostorov in storitev ter dosega dobre do zelo dobre standarde kakovosti.
★★★★Odlično. Stalno dosega visoko raven kakovosti s široko paleto zmogljivosti in storitev.
★★★★★Izjemno. Med najboljšimi na Novi Zelandiji.
To potovalna tema približno Bonitetni sistemi je uporabno Članek. Dotakne se vseh glavnih področij teme. Avanturistična oseba bi lahko uporabila ta članek, vendar ga lahko izboljšate z urejanjem strani.