A nočitev z zajtrkom (pogosto okrajšana na B & B, B in B, BnB ali BB) je vrsta nastanitve, ki v resnici samo posodablja starodavno svetovno prakso popotnikov, ki bivajo v zasebni rezidenci ali penzionu, pogosto z vključenim polnim zajtrkom.
Lokalno znanje družine gostiteljice je pogosto izjemno bogastvo pri zagotavljanju koristnega bivanja. Običajno je sob le malo in osebni stiki so veliko večji kot v okolici hotela ali motela. Včasih je B&B preurejeno staro veličastno prebivališče z lastnikovo družino, ki deluje kot osebje. Potovanja z nočitvijo z zajtrkom so zvesta, saj mnogi ugotovijo, da dobijo izkušnjo »od doma«, pogosto z boljšo vrednostjo kot pri bivanju v hotelih ali motelih.
Pripomočki
Danes so v razvitih državah zagotavljanje luksuznih nočitev z zajtrki postavili v nekakšno umetniško obliko. Na vrhu se B & B-ji očitno tekmujejo predvsem v dveh glavnih stvareh: posteljnina in zajtrk. Skladno s tem je v najboljših takšnih obratih mogoče najti najbolj razkošno posteljnino, morda ročno izdelano odejo ali starinsko posteljo. Zajtrk lahko vključuje sezonske užitke v regiji ali gostiteljsko specialiteto. Postavitev je lahko zgodovinska stara stavba s starinskim pohištvom, urejenimi površinami in bazenom.
Po drugi strani pa lahko skoraj vsakdo ustvari rezervno sobo in poskrbi za zajtrk. Zlasti tam, kjer nastanitev ni urejena, je vse mogoče. Nekaterim popotnikom se dejansko zdi poceni osnovna, čista soba in postelja najboljša vrednost. Uporabljajo se lahko številne enake prednosti - na primer priročna lokacija in dobri gostitelji, ki si delijo znanje o okolici.
Na voljo je široka paleta udobja. B & B-ji lahko ponujajo delavnice na področju kuhanja, obrti ali dobrega počutja. Včasih so na voljo paketi za gledališče, golf, večerjo, oglede ali pustolovske ture.
Prhe in stranišča si lahko delite z drugimi gosti ali "en-suite"- neposreden dostop iz sobe in zasebno.
Izbira nočitve z zajtrkom
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/75/The_Old_School,_Scawby_-_geograph.org.uk_-_518357.jpg/220px-The_Old_School,_Scawby_-_geograph.org.uk_-_518357.jpg)
Nekaj premislekov pri izbiri je:
- Kaj dobiš Medtem ko so številni B & B-ji razkošni, segajo vse do podcenjevanja. Ugotovite, kaj lahko pričakujete. Kaj velikosti postelj so na voljo? So blazine penaste ali puhaste? Je kopalnica skupna? Kakšen je izbor zajtrka in je vključen v ceno?
- Lokacija, lokacija, lokacija. Najprej raziščite območje. Je lokacija primerna za znamenitosti tega območja? Če boste uporabljali javni prevoz, je v bližini? Je soseska varna in estetsko prijetna?
- Hišni ljubljenčki. Ali imajo gostitelji hišne ljubljenčke? Psi in mačke niso redki. Ali so dobrodošli hišni ljubljenčki?
- Otroci. Če prinesete kakšno, poskrbite, da bo dobrodošla. Če nočete nobenega v bližini, se prepričajte, da ni.
- Nekadilske (ali kadilske) sobe? Je to okolje brez kajenja?
- Vprašajte, če je vaš posebne prehranske potrebe se lahko nastani.
- Ali so potrebne predhodne rezervacije? Kaj je politika odpovedi?
- Kaj so čas prijave / odjave? Običajno imajo B & B strožji pravilnik kot hotel. Ob 02:00 vas ne bo prijavil 24-urni referent, ki bi vas prijavil, če slabo zamujate; zajtrk je običajno na voljo le ob določenih urah ali po dogovoru.
- Ali obstaja minimalno bivanje?
Razumeti
Običajno je nočitev z zajtrkom v lasti in upravlja posameznika. Če ne morete govoriti z nekom, ki ga poznate, ki je tam obiskal, najprej obiščite ali pa pokličite lastnika, bi bila dobra ideja. Vprašajte o nepremičnini in vrsti obiskovalcev, ki jih običajno privabijo. Nekateri ponujajo "specialitete", kot so jahanje, gurmanske jedi in poroke. Nekateri skrbijo za starejše ljudi, spolne manjšine, odrasli brez otrok, kolesarji ali drugo nišo trgih. Nekaj jih zaposli novost arhitekture ali pa se prilagodijo nenavadnim lokacijam, kot so razgrajeni svetilniki, muzejske ladje, delujoče kmetije ali zasebni otoki, do katerih lahko pridejo le križarjenje na majhnih plovilih. Ne bodite sramežljivi, postavljajte vprašanja; cenili bodo vaš klic in vam verjetno poslali podatke o svojem objektu in območju.
Ponudba nočitev z zajtrkom se razlikuje od gradov do poceni sob v bližini ribiških ali lovskih kampov. Vsa oprema in včasih na voljo športna oprema (iz vljudnosti ali za doplačilo) je last lastnika nastanitve. V teh časih digitalne fotografije ni redko, da lastnik fotografira sobo pred vašo namestitvijo. Pred odhodom se prepričajte, da je vse, kar odstranite iz sobe ali nepremičnine, na očeh. To bo preprečilo, da bi bili predmeti plačani na vaši kreditni kartici. Za tisto prikupno pepelnico iz 18. stoletja ne želite plačati 350 dolarjev.
Čeprav obstaja na stotine spletnih mest z nočitvijo z zajtrkom, se njihova kakovost zelo razlikuje. Veliko lepih nočitev z zajtrkom ni prisotnih v spletu razen preprostega seznama imenikov, medtem ko drugi ponujajo izbor laskavih barvnih fotografij, koledar razpoložljivosti z enostavnimi spletnimi rezervacijami, brezplačno telefonsko storitev in veliko informacij, ki jih je enostavno prenašati. Za razliko od hotela z veliko verigo je lokalnega B&B težko oceniti samo na podlagi standardiziranega seznama udobja s spletne strani. Vsak je tako individualen kot lastniki, med katerimi so mnogi navdušeni nad tem, kar počnejo, in lahko naredijo ali prekinejo nočitev z zajtrkom. Kadar so na voljo, bodo komentarji drugih popotnikov običajno sliko jasnejšo. Nekaj "branja med vrsticami" vam bo veliko povedalo in vam pomagalo, da se pravilno odločite za počitnice ali oddih, da zagotovite, da bodo vaša pričakovanja v celoti izpolnjena.
Regionalne razlike
Na nekaterih območjih zajtrk ni vedno na voljo. V drugih obratih je "kontinentalni zajtrk" z golimi kostmi le malo več kot kava in pecivo. Ob rezervaciji se prepričajte, da ste razumeli.
- V Kuba te vrste nastanitev se lahko imenujejo a casa zlasti.
- V Francija B & B-ji se imenujejo chambres d'hôtes. Ti so zakonsko obvezni za postrežbo zajtrka. Gîtepo drugi strani pa ne pomeni, da je zajtrk vključen v tarifo; pogosto se nanaša na počitniške hiše ali počitniške domove z opremo za samostojno pripravo hrane.
- V Québec B & B-ji se imenujejo različno gîte du passant, gîte et déjeuner in café et couette; terminologija se razlikuje od tiste, ki se uporablja v Franciji.
- V Španija B & B-ji se imenujejo casas rurales.
- V Nizozemska, bolj staromoden pokojnina se lahko uporablja za nočitev z zajtrkom.
- V Združene države Amerike v preteklosti (1930–1960) se je „turistični dom“ nanašal na zgodnje B & B podobne ustanove. Sprva sobe za kratkoročno bivanje ali penzion v zasebnem domu so predstavljale poceni alternativo hoteli med Velika depresija in služil afroameriškim popotnikom skozi obdobje rasne segregacije in razširjene diskriminacije.
Združenja
Kanada
Enotno nacionalno združenje ne obstaja, vendar ima večina provinc neko obliko združenja na provincialni ravni z različnimi merili za vključitev:
- Alberta Združenje nočitev z zajtrkom: [1]
- Britanska Kolumbija Gostišče nočkov z zajtrkom: [2]
- Saskatchewan Združenje nočitev z zajtrkom: [3]
- Nočitev z zajtrkom Manitoba: [4]
- Zveza Ljubljana Ontario Prenočišče z zajtrkom: [5]
- New Brunswick Združenje nočitev z zajtrkom in gostilnami: [6]
- Združenje nočitev z zajtrkom in podeželskih gostiln Otok princa Edwarda: [7]
- Nova Škotska Združenje nočitev z zajtrkom: [8]
- Združenje za nočitve z zajtrkom Nova Fundlandija in Labrador: (brez spletne strani)
- Združenje za nočitve z zajtrkom Yukon: [9]
Québec je razdeljen na 17 upravnih regij s številnimi združenji na regionalni ravni. V regijah po vsej Kanadi je tudi več kot sto lokalnih združenj B&B: [10]
Združenja strokovnjakov služijo specifičnim interesom, kot so agroturizem; Terroir et Saveurs v Ljubljani Québec je en primer: [11]
Najpogostejši sistem ocenjevanja je Canada Select (canadaselect.com), čeprav obstajajo drugi provincialno ali regionalno. Na voljo so različni imeniki nočitev z zajtrki ali nastanitev, vključno s spletnim mestom bbcanada.com, publikacijami lokalnih ali regionalnih turističnih uradov in nekaj tiskanimi knjigami.
Francija
- Gîtes de France, 59 rue Saint-Lazare, 75 439 PARIZ Cedex 09, ☏ 33 1-49 70 75 75, faks: 33 1-42 81 28 53.
- Fleurs de Soleil, BP 76332 22106 DINAN Cedex, ☏ 33 951 677 980, ✉[email protected].
Nova Zelandija
- Združenje nočitev z zajtrkom Nova Zelandija, 7 Paraone Street, Ngongotaha, Rotorua 3013, Nova Zelandija, ☏ 64 6-844 9630, ✉[email protected].
Španija
Številne regije v Španiji imajo svoja združenja in obstaja veliko komercialnih spletnih strani, ki ponujajo storitve rezervacij in informacije o njih casas rurales. Nekateri casas rurales ponujajo tudi nastanitve z opremo za samostojno pripravo hrane.
- Asturija: [mrtva povezava]Asociación Regional de Casas de Aldea, c / Nueve de Mayo, št. 14, 1 ° Dcha. Oficina F, 33002 Oviedo, ☏ 34 985 227 067, ✉[email protected].
- Baskija: Nekazalturismoa (Agroturizem), Edificio Kursaal, Avda. Zurriola 1, 20002 Donostia-San Sebastian, ☏ 34 902 130 031, ✉[email protected].
- Galicija: Federación Galega de Turismo Rural, Rúa do Gozo, 18. San Marcos. 15820 Santiago de Compostela, Galicija, ☏ 34 981 569 306, ✉[email protected].
Združeno kraljestvo
- Združenje nočitev z zajtrkom, c / o The Pheasants B&B, 24 Greenhill, Sherborne, Dorset, DT9 4EW, Združeno kraljestvo, ☏ 44 1935-81 52 52, faks: 44 1935-81 29 38, ✉[email protected].
ZDA
- Strokovno združenje gostilničarjev International (PAII), 207 Bela konjska ščuka, Haddon Heights, NJ 08035, ☏ 1-856-310-1102, brez cestnin: 1-800-468-7244, faks: 1-856-310-1105.
- Izberite Register, 501 East Michigan Av, poštni predal 150, Marshall, MI 49068, ☏ 1 269 789-0393, brez cestnin: 1-800-344-5244, faks: 1 269 789-0970, ✉[email protected].
- Združenje za nočitve z zajtrkom v Teksasu, ☏ 1-979-836-5951, ✉[email protected].
- Michigan Lake to Lake Bed and Breakfast Association, brez cestnin: 1-888-575-1610, faks: 1 616 575-0270, ✉[email protected].
- Združenje za nočitve z zajtrkom v Novi Mehiki, brez cestnin: 1-800-661-6649, ✉[email protected].