Zgornja Frankonija - Oberfranken

Zgornja Frankonija

Zgornja Frankonija je upravno okrožje v Ljubljani Frankovsko del Bavarska in je znan tudi kot pivski frank. V zgornji Frankoniji je približno 250 do 300 majhnih in srednje velikih pivovarn. V središču pivovarn je trikotnik Bayreuth, Nürnberg in Bamberg.

Regije

Zemljevid Zgornje Frankonije

Turistično usmerjena delitev regije je naslednja:

  • Dežela CoburgCoburger Land in der Enzyklopädie WikipediaCoburger Land (Q14420696) in der Datenbank Wikidata - območje okoli Coburg na severovzhodu je pripadal do leta 1919 Turingija.
  • 1 Pogorje FichtelFichtelgebirge in der Enzyklopädie WikipediaFichtelgebirge im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFichtelgebirge (Q157728) in der Datenbank Wikidata - Osrednje gorsko območje na vzhodu z najvišjimi gorami.
  • 2 Frankonski gozdFrankenwald in der Enzyklopädie WikipediaFrankenwald im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFrankenwald (Q282737) in der Datenbank Wikidata - Nizko gorsko območje na severu z gladkim prehodom na Turingijski gozd.
  • 1 Franconska ŠvicaFränkische Schweiz in der Enzyklopädie WikipediaFränkische Schweiz im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFränkische Schweiz (Q702543) in der Datenbank Wikidata - Kraško območje s plezalnimi skalami, gradovi in ​​jamami na jugu.
  • Dežela HoferHofer Land in der Enzyklopädie WikipediaHofer Land im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHofer Land (Q1622999) in der Datenbank Wikidata - med gorami Fichtel in Frankonskim gozdom v dolini Saale okoli neodvisnega mesta sodišče.
  • Zgornje kopnoObermainland in der Enzyklopädie WikipediaObermainland (Q2010350) in der Datenbank Wikidata - od sotočja dveh izvirskih rek Majne pri Kulmbach do Bamberg.

krajih

  • 1 sodiščeWebsite dieser EinrichtungHof in der Enzyklopädie WikipediaHof im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHof (Q6938) in der Datenbank Wikidata - Mesto kulture in filma ter nekdanji kraljevski sedež
  • 2 KronachWebsite dieser EinrichtungKronach in der Enzyklopädie WikipediaKronach im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKronach (Q494537) in der Datenbank Wikidata - Mesto ob vznožju Frankonskega gozda; Veste Rosenberg se dviga nad Kronachom, eno najbolje ohranjenih utrdb v Evropi.
  • 3 CoburgWebsite dieser EinrichtungCoburg in der Enzyklopädie WikipediaCoburg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsCoburg (Q14821) in der Datenbank Wikidata - Nekdanji kraljevi sedež s trdnjavo Coburg.
  • 4 LichtenfelsWebsite dieser EinrichtungLichtenfels in der Enzyklopädie WikipediaLichtenfels im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsLichtenfels (Q160405) in der Datenbank Wikidata - železniški križišče v Zgornjem kopnem; Katoliška župnijska cerkev Marijinega vnebovzetja
  • 5 KulmbachWebsite dieser EinrichtungKulmbach in der Enzyklopädie WikipediaKulmbach im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKulmbach (Q157598) in der Datenbank Wikidata - pivsko mesto na Belem glavnem mestu z mejnikom Plassenburg.
  • 6 WunsiedelWebsite dieser EinrichtungWunsiedel in der Enzyklopädie WikipediaWunsiedel im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsWunsiedel (Q495778) in der Datenbank Wikidata - Okrožno mesto v gorah Fichtel, znano po festivalu Luisenburg.
  • 7 BayreuthWebsite dieser EinrichtungBayreuth in der Enzyklopädie WikipediaBayreuth im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBayreuth (Q3923) in der Datenbank Wikidata - Festival Richarda Wagnerja.
  • 8 BambergWebsite dieser EinrichtungBamberg in der Enzyklopädie WikipediaBamberg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBamberg (Q3936) in der Datenbank Wikidata - zgodovinsko mestno jedro je na Unescovem seznamu svetovne dediščine.
  • 9 ForchheimWebsite dieser EinrichtungForchheim in der Enzyklopädie WikipediaForchheim im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsForchheim (Q16116) in der Datenbank Wikidata - staro kraljevsko mesto in cesarska palača; "vhodna vrata v frankonsko Švico".

Drugi cilji

  • Ob 12 KasendorfWebsite dieser EinrichtungKasendorf in der Enzyklopädie WikipediaKasendorf im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKasendorf (Q504673) in der Datenbank Wikidata je postala geografsko središče Zgornje Frankonije nastavite. Spot je označen s skulpturo v obliki jeklenega vrtinca.
  • Ob 13 PettstadtWebsite dieser EinrichtungPettstadt in der Enzyklopädie WikipediaPettstadt im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsPettstadt (Q427456) in der Datenbank Wikidata tam je edini Yaw trajekt v Zgornji Frankoniji, ki teče malo vzhodneje od vasi nad Regnitzom. Deluje od pomladi do jeseni in je priljubljena postaja za pohodniške in kolesarske izlete.
  • Tržno mesto 14 KüpsWebsite dieser EinrichtungKüps in der Enzyklopädie WikipediaKüps im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKüps (Q513823) in der Datenbank Wikidata je znan po svoji visoki Gostota ključavnic, na 8000 prebivalcev v občini je osem gradov.
  • Skupnost 15 AufseßWebsite dieser EinrichtungAufseß in der Enzyklopädie WikipediaAufseß im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsAufseß (Q507100) in der Datenbank Wikidata je v Guinnessovi knjigi rekordov s 330 prebivalci na pivovarno najvišja Gostota pivovarne sveta.

narave

  • The Zeleni trak je prvi v celoti nemški projekt ohranjanja narave in je nastal ob nekdanjem notranje-nemškem obmejnem pasu, poteka vzdolž severnih meja Zgornje Frankonije.

ozadje

Staffelberg

V bavarskih skupnostih s pretežno pripadniki katoliške cerkve je po zakonu Vnebovzetni dan (15. avgust) praznik. To velja za vse občine na Stari Bavarski in za približno polovico frankovskih občin. Za načrtovane dejavnosti in nakupe se predhodno pozanimajte, ali je na počitniškem kraju državni praznik.

Svete gore

Za Zgornjo Frankonijo so svete tri gore. Gore, ki so bile naseljene že v prazgodovini Walberla ob Kirchehrenbach in Staffelberg ob Bad Staffelstein kot tudi Kreuzberg ob Hallerndorf z romarsko cerkvijo, zgrajeno leta 1463, in pivnicami treh pivovarn.

regionalne carine

The Pijte močno je starodavna navada, ki se je začela na predvečer 6. januarja ali naprej 6. januarja sama poteka. "Moč" pomeni zdravje in moč za novo leto, da se oborožite proti prihodnjim stiskam. Zaradi tega številne pivovarne ponujajo močno pivo, znano tudi kot bock pivo, ki se pogosto konča na -ali z. B. Markator (Schinner, Bayreuth) ali mobilator (pivovarna Gottmannsgrüner). V številnih gostilnah obstajajo posebne ponudbe in jedi, ki pijejo spodobno moč.

Velika noč

  • V prejšnjih časih je na kraški planoti prevladovala Franconska Švica pogosto pomanjkanje vode. Vsako pomlad so upali, da vodnjaki in izviri čez poletje ne bodo presahnili. Zaradi tega so bili fontane in izviri v nekem trenutku pred veliko nočjo očiščeni in praznično okrašeni. Medtem v mnogih vaseh v Franconiji Velikonočni vodnjak spet okrašena.
    • Velikonočni vodnjak v Bieberbachu na Egloffstein je največji na svetu. V Guinnessovo knjigo rekordov je bil vpisan z 11.108 ročno poslikanimi jajčnimi lupinami. Fontana je okrašena vsako leto od cvetne nedelje do približno treh tednov po veliki noči.
  • V kapeli Adelgundis na Staffelbergu Bad Staffelstein vsako leto med Veliko nočjo postane do konca maja Velikonočne jaslice izdala. Prikazuje sveti grob in premične skupine figur prikazujejo Jezusovo trpljenje, njegovo smrt in vstajenje.
  • Na veliko soboto od 14. ure je navada Jajčni kit v Naila. Cilj je pustiti, da se trdo kuhano jajce čim bolj nepoškodovano valja po Walchhangu. Obstajajo medalje in nagrade za najboljša "dirkalna jajca". Zmagovalec zadrži vsa jajca s tekmovanja. Za počitniške goste je na voljo tudi tekmovalni razred.

jezik

V Zgornji Frankoniji najdete raznolikost frankonskih narečij. Izgovorjava, slovnica in izrazi se spreminjajo od vasi do vasi. "Široka tabla" se na primer v frankovščini Frankonskega gozda ter na območju Hoferja in Bayreutha imenuje "braads Breed", v "Itzgründischen" države Coburg pa "brääds Bradd".

Pol litra piva običajno imenujemo "Seidla"Rebra lahko v meniju najdemo tudi kot" Rippla "(izgovarja se ribbla).

Na območju Bamberga ne greš na pivski vrt, ampak "nauf'nan Kella" (do kleti). To izvira iz kleti za shranjevanje piva, ki so bile večinoma vkopane v goro zunaj vasi. Na neki točki je nekdo prišel na misel, da je lažje poleti sveže pivo naravnost iz skladiščne kleti točiti kot ga prevažati do pivcev v vasi. Sčasoma je veliko prejšnjih Pivske kleti pojavili so se čudoviti pivski vrtovi, kamor se gre "gor v klet".

V deželi Hofer obstajajo različna narečja. Govorijo predvsem zgornjefrankovsko, na severu pa ljudje govorijo vogtlandsko. Vogtland je imel vpliv tudi na frankovščino v deželi Hofer. Pogosto se med o in a uporablja zvok. Ko se dva človeka pogovarjata in eden govori, drugi ves čas govori "hoa", kar je sinonim za "aha". Če se stranka nato strinja, ji odgovori "na scha", na primer "da da".

priti tja

Z letalom

Najbližje mednarodno letališče je 30x-Airplane.pngLetališče NürnbergWebsite dieser EinrichtungFlughafen Nürnberg in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Nürnberg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Nürnberg (Q265994) in der Datenbank Wikidata(IATA: NUE)

Na ulici

Naslednje avtoceste potekajo skozi zgornjo Frankonijo ali do nje:

mobilnost

The OVF - Omnibusverkehr Franken poteka po zgornji Frankoniji, podrobnosti o poteh, voznih redih in cenah najdete na internetu OVF.

Teče vsako soboto zvečer Avtobus za prosti čas priljubljene diskoteke in plesne dvorane v okrožju Bayreuth.

The Kitajska pot teče skozi Zgornjo Frankonijo in severni del Zgornje Pfalško vzdolž lokacij za proizvodnjo porcelana, kot so tovarne porcelana, tovarne, ateljeji, posebni muzeji in tovarniške prodaje.

Tudi Grajska cesta vodi čez Zgornjo Frankonijo od gradu do gradu.

Turistične atrakcije

  • Ključavnica Weissenstein ob Pommersfelden, eno glavnih del južnonemškega baroka.
  • Ebrach z nekdanjo baročno cistercijansko opatijo in gotsko-zgodnjeklasicistično opatijsko cerkvijo
  • sodišče z Neustadtom v bidermajerskem slogu, katerega ansambli so pod spomeniško zaščito, pa tudi s Theresiensteinom.

Markgrofi jih imajo veliko Turistične atrakcije dopust:

  • The Park Fantaisie Palace z vrtom muzej umetnosti se nahaja v Ljubljani Eckersdorf 5 km zahodno od Bayreutha.

dejavnosti

Glavni redni dogodki

Kultura

Župnijski sejem

V toplih mesecih je vedno nekje cerkveni sejem (Kerwa). Župnijski sejem se pogosto začne v četrtek, ko je 'razkopan'. V četrtek je "hrenovo meso" (kuhano meso s hrenovo omako in cmoki), v petek so svinjske jedi: krvave in jetrne klobase, vreče iz stiskalnice, mesni krožniki ali pečenka. S kavo je "Küchla", pecivo iz frankinske masti, ki se razlikuje od kraja do kraja. V soboto in nedeljo je pravo praznovanje, bodisi v vaški gostilni bodisi v šotoru, z trobilsko in / ali rock glasbo, pogosto s parado. V ponedeljek je "Nachkerwa", pogosto z rock koncertom, v torek pa bo župnijski sejem do naslednjega leta spet "napolnjen". Tretjo nedeljo v oktobru v mnogih vaseh poteka splošno posvečenje cerkve.

Pohodništvo in romanje

  • Različno Pot svetega Jakoba teči skozi Frankonijo. Dve glavni poti vodita skozi Zgornjo Frankonijo, od Erfurta preko Coburga, Lichtenfelsa, Bamberga do Nürnberga ali od Hofa preko Bayreutha do Nürnberga.
  • 54 Ogledi pivovarne ki vodijo mimo vsaj ene pivovarne s skupno dolžino več kot 1000 kilometrov, z 32 pohodi, 17 kolesarskimi in 5 avtomobilskimi turami, obstajajo zemljevidi turnej, ki jih lahko natisnete in GPS sledi za prenos.
  • Zgornja Frankonija je idealna pohodniška regija. The Rennsteig vodi del skozi Zgornjo Frankonijo in tu se začne Frankenweg. Nekaj ​​predlogov za pohodništvo v Zgornji Frankoniji najdete v Wikiknjiga Kronacher izleti.

kuhinjo

Podrobne informacije o frankovski kuhinji kot celoti so na voljo v ločenem tematskem članku Prehranjevanje in pitje v Franconiji, do piva Pivovarne v Franconiji in za liker v Destilarne v Franconiji.

Zgornja Frankonija ima 3 kulinarične rekorde, glede na število prebivalcev je na 2080 prebivalcev pekarna ali slaščičarna, mesnica na 1.540 prebivalcev in pivovarna na 5.511 prebivalcev. Več informacij o užitku v Zgornji Frankoniji najdete na Regija užitkov Zgornja Frankonija.

Najdete jih v vseh menijih v gostilnah Prigrizki (prigrizki, večernice itd. drugje). Glavne sestavine so pogosto domače klobase, na primer Göttinger ali rdeče-bele stiskalnice. Ko gre za sir, pogosto obstaja "Backstakäs" (Limburger) ali "Ziebeleskäs" (skuta), znan tudi kot "Beli sir" ali kaj drugega. Pomembna sestavina je šunka, ki jo pogosto imenujejo prekajeno meso, črno meso ali na območju Bamberga "slivovi bammi". Priloga k prigrizku je kruh, po možnosti domač.

  • Pečenka z "Gliis" (cmoki, itzgründisch: "Glüëß")
  • "Ei'gschniedna Gliis" (drobno narezani cmoki prejšnjega dne, praženi v umešanih jajcih)
  • Roulades
  • Schäuferla (Svinjska ramena)
  • Schüpf ali Schipfali posoda za zakol, pomeni meso iz kotlička
  • Pivo iz majhnih obrtnih pivovarn

Klobase

Coburger je največji s 25 cm, groba polnost v prašičjih črevesjih je običajno pražena na odprtem ognju borovega storža, kar daje posebno aromo. Je tudi edina, ki jo jemo posamično, vse druge zgornjefrankovske različice uživamo v parih. Klobase na območju Forchheim so prav tako grobe, a manjše in srednje velike na območju Bamberga, Lichtenfelsa in Kronacha. V okolici Hofa, Bayreutha in Kulmbacha so na voljo precej dolge in tanke klobase. Slednjo postrežemo v bratwurst stollen, dolgem zvitku z veliko janeževega semena. Ali gorčica ali ne, vsak se mora odločiti sam, če gorčica, potem pa gorčica s sedmimi zvezdicami Oberkotzau. V gostilni običajno dobite klobase s kislim zeljem, obstaja pa tudi različica s čebulo, imenovana modri repi ali modra sajasta.

varnost

Zgornja Frankonija je v redno objavljenih policijskih statistikah prikazana kot upravno okrožje na Bavarskem z najmanj kaznivimi dejanji na prebivalca. Kar zadeva varnost, je Bavarska med vodilnimi v državnem povprečju.

zdravje

  • po vsej državi Dežurna številka 116 117 (brezplačno)

podnebje

Podnebje v Zgornji Frankoniji se pogosto razlikuje od tistega, kar je Bavarska povedala po radiu. V pomoč je tudi ogled vremenske napovedi za Turingijo. To še posebej velja za severni del, med južno Hoferjevo deželo in severnimi gorami Fichtel, ki imajo precej ostro podnebje (v šali: "bavarska Sibirija") in blažjo klimo na Majni, ni nepomembna razlika. V samem mestu Hof so temperature pogosto višje kot v preostali deželi Hofer.

literatura

  • Wolfgang Juda: fei (n) frankovščina, Najboljši vidiki regije, polne edinstvenih svetov užitka, Verlag Druck & Medien Heinz Späthling, 2010, ISBN 978-3-926621-85-6
  • Ralf Nestmeyer: Frankov. Popotniški vodnik. Michael-Müller-Verlag, Erlangen, 4. izdaja 2007. ISBN 978-3-89953-278-4 .
  • knjigo Kronacher izleti na Wikiknjige s pohodi in kolesarskimi ogledi v okrožju Kronach in okolici

Spletne povezave

Vollständiger ArtikelTo je celoten članek, kakršen si skupnost predstavlja. Vedno pa je treba kaj izboljšati in predvsem posodobiti. Ko imate nove informacije Bodi pogumen ter jih dodajte in posodobite.