| Dežela Furlanija - Julijska krajina | |
| Kapital | Trst |
|---|---|
| Prebivalci | 1.215.220 (2019) |
| površino | 7.862,3 km² |
na Wikipodatih ni turističnih informacij:  | |
| lokacijo | |
 | |
Furlanija Julijska krajina je najbolj severovzhodna regija v Ljubljani Italija.
Regije
Zemljevid Furlanije Julijske krajine
- Furlanija - predstavlja več kot 90% regije glede na površino. Pokrajini Videm in Pordenone ter majhen del pokrajine Gorica pripadata Furlaniji.
- Julijske Benečije - Ozemlje, ki je do leta 1918 pripadalo habsburškemu cesarstvu.
krajih
Glavno mesto regije je Trst. Druga pomembna mesta so:
- 1 Videm
- Glavno mesto province Videm - 2 Pordenone - Glavno mesto province Pordenone
- 3 Gorica - (nem. Gorica) - tudi obmejno mesto Slovenija. Zgodovinsko razdeljeno mesto; slovenski del se imenuje Nova Gorica.
- 4 Cervignano del Friuli
- - 5 Cividale del Friuli - z muzejem Longobard
- 6 Gemona del Friuli -
- 7 Latisana -
- 8 Maniago - znan po proizvodnji nožev
- 9 Monfalcone - Ladjedelnica Fincantieri tukaj gradi križarke
- 10 Muggia –
- 11 Palmanova - utrjeno mesto s konca 16. stoletja, postavljeno kot "idealno mesto", zasnovano na zasnovi z natančnimi geometrijskimi oblikami; je bil zasnovan kot najpomembnejša baza Beneške republike na celini, vendar se to ni uresničilo, zato je tam ogromen glavni trg (ki je za današnje majhno mesto prevelik) in katedrala.
- 12 Sacile –
- 13 San Daniele del Friuli - Kraj izvora svetovno znane šunke San Daniele
- 14 San Vito al Tagliamento –
- 15 Spilimbergo –
- 16 Trbiž - (Tarvis, Trbiž), obmejno mesto do Avstrije in Slovenije, priljubljeno nakupovalno mesto.
- 17 Tolmezzo - (Tolmain): Mesto v Kanalski dolini, dobra osnova za pohodništvo v Karnijskih Alpah in Julijskih Alpah.
.jpg/350px-Panorama_Gorizia_(tramonto).jpg)
.jpg/320px-Monfalcone_(2).jpg)
Tržaška mestna hiša
Pogled iz zraka na Palmanovo
Drugi cilji
- Oglej - staro rimsko mesto; Svetovna dediščina
- Gradež in Lignano Sabbiadoro - Lagunski otoki in obmorska letovišča, priljubljena med dopustniki z nemško govorečega območja; na Dunaju znan tudi kot "skrbniška plaža".
- Parco Naturale Regionale delle Dolomiti Friulane
- Parco Naturale Regionale delle Prealpi Giulie
Na severozahodu Gorice je Gorica Julijske Alpeto pa večinoma tudi Slovenija pripadajo. Severozahodno od Pordenona Furlanski Dolomiti.
- The Val Resia je znan zaradi škarjastih brusov, posebnih pustnih običajev in zaradi česna (Aglio di Resia).
ozadje
Piazza della Libertà v Vidmu
jezik
Italijanski jezik je uradni jezik, zato ga govori celotno prebivalstvo. Nemščina, furlanščina in slovenščina so priznani kot zaščiteni manjšinski jeziki in se govorijo kot materni ali drugi jezik.
priti tja
Na ulici
S severa na avtocesti A23 Palmanova - Videm - Trbiž, ali z zahoda po avtocestah A4 Torino - Trstali A28 Portogruaro - Conegliano
Z vlakom
Na voljo so naslednje železniške proge:
- Trst - Gorica - Videm
- Videm - Palmanova - Cervignano - S. Giorgio di Nogaro
- Videm - Cividale
- Videm - Trbiž
- Gemona - Pinzano - Sacile
- Videm - Venecija
- Casarsa - Portogruaro
- Trst - Monfalcone - Cervignano - Venezia
Z letalom
Bodisi prek regionalnega letališča Aeroporto Furlanija-Julijska krajina v Trst ali več Benetke
mobilnost
Turistične atrakcije
Castello di Miramare v Trstu
dejavnosti
- Rivoli di Osoppo, “Velikonočni in velikonočni ponedeljek v Rivoliju”, praznovanja velikonočnega in velikonočnega ponedeljka z gastronomsko in glasbeno zabavo na očarljivih travnikih Rivoli, ki ležijo ob mogočni reki Tagliamento in tam, kjer je kristalno čista “Sorgive di Bars” ) nastanejo od velikonočne nedelje do naslednje nedelje
- Cassacco, "festival ricotte", kmetijska in obrtna tržnica, s poudarkom na lokalnih sirarskih izdelkih, v skladu s starodavnimi tradicijami. Dogodek bo potekal v celotnem središču vasi po dogovoru z lokalnimi kmeti, 29. in 30. aprila, in 1. maja
- Battaglia di Fagagna, "Sagre dai cais" (praznik polžev) Polžji festival z degustacijo po različnih receptih (polž se v furlanščini imenuje "cai"), 11. 12. in 18. - 20. maja
- Monte di Buja, "Pomladni praznik", gastronomski dogodek, posvečen biku. Razstave na temo in športne in zabavne pobude, od 18. do 27. maja (petek, sobota, nedelja)
- Fagagna, “Praznik sira”, stojnice gastronomskih tržnic na glavnih ulicah vasi z pokušino furlanske kreme in sira Fagagna, 6. maja
- Raspano di Cassacco, "Festival piva", gastronomija in glasbena zabava, od 1. do 10. junija (pet-sobota-nedelja)
- Aria di Festa, Festival šunke v San Daniele del Friuli, Gastronomija, glasba, kultura in zabava.
- Dignano, "Festival piva", značilna lokalna gastronomija z glasbeno in športno zabavo, 5.-8. In 12.-15. Julij (četrtek-sobota-nedelja)
- Forgaria nel Friuli, "Poklici, umetnost in okusi v Val D'Arzinu", oddaje in zabava na tri teme dogodka v nedeljo, 1. julija
- Montegnacco di Cassacco, "Poletni festival", ljudske in glasbene prireditve, obrtna razstava, vino in hrana ter kioski, 13.-15. In 20.-22. Julij (pet-sobota-nedelja)
- Osoppo, "doživetje trdnjave", gastronomija in glasba, vodeni ogledi trdnjave, zgodovinske kostume od 22. do 29. julija (pet-sobota-ned)
- Ragogna, "Biofest im Park", veliki festival ekoloških proizvodov: organske jedi za vsak okus, tržnica z značilno lokalno gastronomijo, "območje organske sprostitve", glasbena zabava, od 2. do 5. avgusta (četrtek-sobota-so)
- Flaibano, "Okoli Frica" - praznik svete Filomene, kioski za vino in hrano, glasba, športna zabava in praznik emigranta, od 3. do 15. tedna avgusta
- Carpacco di Dignano, "Praznik okoli Frica", značilna lokalna gastronomija z glasbeno in športno zabavo, od 3. do 15. avgusta
- Carvacco di Treppo Grande, tradicionalni "Fieste dai côs" (Pumpkin Blossom Festival), naravni podeželski festival s cerkvenim spominom na San Giorgio v impresivni lokalni cerkvi in gastronomske dobrote, ki so jih v furlanskih hišah vedno pripravljali v tem času. leto: v lokalnem jeziku "côs" pomeni pohani bučni cvet, 25. in 26. avgusta (sobota-nedelja)
- Muris di Ragogna "Muris in festa", podeželski festival s tipično lokalno gastronomijo, glasbo in zabavo, od 7. do 9. septembra (petek, sobota-nedelja)
- Videm - Furlanija Collinare v Furlanskem Docu, več kot 20 razstavnih stojnic na grajskem trgu Videm ponuja specialitete iz hrane in vina ter predstavlja umetniško-zgodovinske znamenitosti gričev Furlanije Collinare. Ponujene jedi in izdelki so: bik, pečen na ražnju, začinjen frico in zeliščni frico, šunka San Daniele, omleta s šparglji, plat savurît (okusna jed), piatto alla Castellana (jed "grajske dame"), ječmenova juha in špargljeva juha, Salàm tal Asêt (salama, kuhana v kisu), piščanec na ražnju, bučni piškoti in ponev (sladki kruh), hribovska vina, dimljena postrv, slanina in sir iz Fagane, vina, ekološki kruh in sladkarije, valjana svinjina trebuh in prekajena slanina, „Formadi sot la Trape“, „Stracotto“ iz oslovskega in hribovskega olja, sir s papriko, svež sladoled, krostata in marmelade s hribovskega območja, 13. - 16. september - Videm (Grajski trg)
- Majano, “Gobe na vaškem trgu”, razstava in tržnica svežih gob, nedelja, 30. septembra
- Forgaria, gastronomska razstava "Forgaria za mizo", ob kosilu jesenskih okusov v restavracijah občine, 14. in 21. oktobra
- Fagagna, Pumpkin Festival, na dvorišču kmečkega muzeja Cjase Cocel, 14. oktobra, poteka tradicionalni praznik buč s kioski in obiranjem buč.
- Vendoglio di Treppo Grande, "Heuriger, kostanj in ... .. starodavni okusi", lahko v tem letnem času okusite Heuriger in druge izdelke te sezone, na primer kostanj, v furlanskih vaseh, pa tudi druge izjemno značilne jedi lokalne tradicije, kot je „Salàm tal Asêt“ (salama, kuhana v kisu) ali „broade e muset“ (zelje in kuhana klobasa iz svinjine in skorje). Ta festival prikliče te starodavne tradicije in vas vabi, da obiščete pomembno lokalno klet, v nedeljo, 11. novembra
kuhinjo
Furlanski mesni krožnik, ki ga postrežemo, so slanina, šunka, suho meso, hren in zelenjava, vložena v olju
sestavine
- Svetovno znan Šunka San Daniele prihaja iz mesta z istim imenom in je zračno sušena šunka, ki je po okusu in videzu podobna šunki Parma.
- Šunka iz Saurisa, pršut di Sauris, je cenjen zaradi posebne metode kajenja z dimom iz bukovega lesa v ločeni kadilnici. Geografsko poreklo je zaščiteno od leta 2009.
Tanko narezana šunka San Daniele je ovita okoli drobtin
pršut di Sauris
- The Montasio DOP je tipičen trdi sir iz kravjega mleka iz dežele Furlanije Julijske krajine. Proizvajajo pa ga tudi v provincah Treviso in Belluno ter delno v Benetkah in Padovi. Po 2 mesecih zorenja je po zaslugi bakterij naravno brez laktoze. Mladega jedo Montasio s kruhom, nekoliko starejšega pa za gratiniranje.
Montasio
Slow Food je v regiji prepoznal dobrote, vredne zaščite:
- sladki česen iz Rezije
- čebula iz Cavasso ali Val Cosa
- fižol San Quirino
- Radìc di Mont, gorski gradič
jedi
- Nacionalna jed v Furlaniji je Frico, omleta iz krompirja, čebule in sira Montasio, pražena na zaseki, dokler ne postane hrustljava. Pogosto jo jemo narezano na rezine kot prilogo k juham ali enolončnicam, polenta pa je priloga k fricu.
- The Iota je juhi podobna juha, ki je pogosta pri številnih sortah na območju od Furlanije v Italiji do slovenskega Krasa do Istre.
- Jota v Trstu (jota triestina) je narejena iz krompirja, kislega zelja in prekajenih svinjskih reber. Obstaja tudi sesekljana mešanica slanine, čebule, žajblja in peteršilja, ki Pestat omenjena in dodana v lonec
- Jota (jota) v Furlaniji je narejena iz vrste kisle pese namesto kislega zelja, brovada poklican, izdelan. Pesa se da v rdeče vinske tropine in fermentira, nato olupi in razreže na drobne trakove ali nariba.
- Jota z blitvo (za. Jote di bledis, ital. Jota di blede) je druga različica.
- Pri mignestre di brovade se namesto prekajenega mesa uporablja kuhana klobasa, muset poklican, uporabljen.
Frico con patate
Iota
Vino
- Glavna sorta grozdja v Furlaniji je sorta grozdja Friulano, belo vino z zmerno kislostjo
- Refosko je stara, prizemna sorta rdečega vina. Lahko pridela izjemna vina intenzivne barve, pogosto pa pridelujejo le povprečna namizna vina. Koristno je, če vina malolaktično fermentirajo, da zmanjšajo izrazito kislost. Najboljša vina pridelujejo v Colli Orientali del Friuli, na slovenskem Krasu in v Istri.
nočno življenje
varnost
Klici v sili
- Karabinjerji 112
- Služba za pomoč na cesti ACI 116
- Policija 113
- Finančna policija 117
- Gasilska zveza 115
- Prva pomoč 118
- Mestna bolnišnica N. 4 Medio Friuli, Viale Trento e Trst 2, San Daniele del Friuli. Tel.: 39 (0)432 9491, 39 0432 949240, Faks: 39 (0)432 949355. Okrožna bolnišnica.
