| Rajasthan | |
| Kapital | Jaipur |
|---|---|
| Prebivalci | 68.548.437 (2011) |
| površino | 342.269 km² |
| Spletna stran | rajasthan.gov.in/ |
| lokacijo | |
.svg/250px-Rajasthan_in_India_(claimed_and_disputed_hatched).svg.png) | |
Rajasthan je država na severozahodu Indija. V glavnem je suho in na zahodu meji na Pakistan. Glavne atrakcije za popotnike so prostrana puščava Thar, ena najstarejših gorskih verig na svetu, Aravallis in zapuščina Rajputa, ki je razvidna iz utrdb, templjev in palač, ki so jih zgradili kralji Rajputa, kot so Bappa Rawal, Rana Kumbha, Rana Sanga. in Rana Pratap.
Regije
Rajasthan meji na indijske države Gujarat na jugozahodu, Madhya Pradesh in Uttar Pradesh na vzhodu in Haryana in Punjab na severu. Zahodna soseda je Pakistan. Puščava Thar ali Velika indijska puščava z obširnimi prostranstvi peska in sipin, ki se raztezajo na obeh straneh meje. Na jugu Rajasthana je nekdanja Rajpuška kneževina Marvar, na severu je Shekhawati, oba območja z obsežnimi trnovimi savanami. Pogorje Aravalli teče čez Rajasthan približno na črti od Delhi nad Jaipur in Udaipur. Zadaj so regije nekdanjih kneževin, kot npr Mewar, Ajmer in Hadoti.
Stepska pokrajina z antilopami na severu Radžastana
Puščavsko zemljišče se namaka s pomočjo globokih vodnjakov
krajih
- 1 Bikaner
Znan po svojih sladkarijah
- 2 Jaisalmer
Zlato mesto, znano po safariju v puščavi Havelis in Thar
- 3 Jodhpur Drugo največje mesto v zvezni državi Radžastan. Lokacija spektakularne utrdbe Mehrangarh. Ona bo modro mesto poklical. Imenuje se tudi prehod v Thar, ker je na robu puščave Thar. Imenuje se tudi Sončno mesto, ker sonce (močno in vroče) sije skoraj vsak dan v letu.
- 4 Pushkar Eno od petih svetih romarskih krajev (Hindujščina: dami) za pobožne hindujce. Eno najstarejših še obstoječih mest v Indiji, na obali jezera Pushkar.
- 5 Ajmer Grobnica sufijskega svetnika Khwaja Moinuddina Chistija, znamenito romarsko mesto tako hindujcev kot muslimanov
- 6 Jaipur Glavno mesto države, znano tudi kot Pink City
- 7 Alwar Nekdanja prestolnica knežje države Alwar v britanski Indiji je obkrožena z griči Aravalli in je edinstveno priznana po rezervatu tigrov Sariska, trdnjavi Bala Qila in jezeru Silisher.
- 8 Bharatpur Lokacija znanega ptičjega svetišča
- 9 Udaipur Poznan kot Mesto jezervključno z jezerom Pichola in jezerom Fateh Sagar
- 10 Chittorgarh Mesto številnih bitk med Maharano Pratap in Mogalskim cesarjem Akbarjem
- 11 Kota Dom svetišča divjih živali Darrah, različnih templjev in parkov
Druga mesta:
Drugi cilji
- 1 Regija Shekhawati Bogati trgovci so tukaj ustvarili svetlo poslikane lastnosti, nekatere pa si je mogoče ogledati tudi od znotraj
- 1 Rezervat Sariska in narodni park Tigrov rezervat in najdišče več arheoloških najdišč
ozadje
Rajasthan pomeni Dežela Rajputov ali Kraljevi sinovi, ljudje, ki v hinduizmu tvorijo svojo kasto, ki pripada skupini Kshatriya ali bojevniki slišali. Država Rajputov je bila včasih razdeljena na 23 kneževin z ustreznim številom Maharadže in njihove palače.
Kmetija v Rajasthanu
Kamin na kmetiji
Lončarstvo blizu Jodhpurja
jezik
Približno 90% prebivalcev Rajasthana govori hindijščino, v vsakdanjem življenju pa običajno govori eno od številnih narečij, znanih kot Rajasthani in ki ne zanemarljivo odstopajo od običajne hindijščine. Bodite med narečji skupine Rajasthani Marwari (okoli Jodhpurja) približno 13 milijonov ljudi, Dundari (okoli Jaipurja) 9 milijonov in Mewari (okoli Udaipurja) govori 5 milijonov ljudi.
priti tja
Rajasthan ima šest letališč, od tega le Letališče Sanganer v Jaipurju vozijo mednarodne linije. Druga letališča služijo domačim prevozom:
- Civilno letališče Jodhpur (Jodhpur)
- Letališče Maharana Pratap (Udaipur)
- Letališče Kota (Kota)
- Letališče Jaisalmer (Jaisalmer)
- Letališče Nal (Bikaner)
Večina letalskih potnikov bo prispela čez New Delhi izbirajte, od koder je do Radžastana razmeroma enostavno priti.
mobilnost
Turistične atrakcije
dejavnosti
kuhinjo
Slana hrana je na splošno zelo začinjena - uživa se le zmerno za začetnike. Tudi sladkarije na osnovi mleka so v tem delu države zelo priljubljene. Restavracije so večinoma vegetarijanske. Morda bi bilo težko najti restavracije, ki strežejo dobro ne-vegetarijansko hrano, na splošno pa se je treba izogibati ne-vegetarijanski hrani v obcestnih restavracijah. Kvas, tako kvašen kot nekvašen, je takoj na voljo.
Tipičen obrok v Rajasthanu bi vseboval Daal-Baati-Churma. Daal je leča curry; Baati so okrogle kroglice iz pšenične moke, ki se pečejo na oglju; Churma je sladica iz zdrobljenih pšeničnih kroglic, ki jih povaljamo v jaggery / sladkor in pečemo z gheejem.
Proso in fižol sta glavna živila. Vode in sveže zelene je malo. Zato se v puščavi za kuhanje večinoma vegetarijanskih jedi uporabljajo mleko, pinjenec in maslo.
- samose so začinjeni cmoki, napolnjeni z mesom ali zelenjavo.
- Sula je nabodalo iz piščančjega ali kozjega mesa, ki je bilo marinirano v začinjeni omaki in kuhano v tandoori pečici.
- Ghevar so sladke okrogle pogače iz moke, v Ghee (kuhano maslo) in namočeno mleko, prelite z luščenimi mandlji.
- Laal maans (rdeča ovčetina, hindujščina: लाल मांस) je ovčji kari, ki je pripravljen v omaki iz jogurta in pekočih začimb, kot so rdeči čiliji Mathania. Ta jed je običajno zelo pekoča in bogata s česnom, omaka je lahko gosta do tekoča in jo jemo s čapati iz pšenice (običajno poleti) ali bajre (proso, ki ga v zimskih mesecih gojijo v Rajasthanu). Kuhar Bulai Swain pravi: "Tradicionalno so laalski maas izdelovali iz mesa divjadi (jungli maas), kot sta divji prašič ali jelen, čilije pa so uporabljali za prikrivanje divjega vonja mesa. Bil je priljubljen med kraljevskimi okusi. zdaj se uporablja zadržana nežna ovčetina ".
samose
Ghevar
Laal maans
nočno življenje
varnost
podnebje
literatura
- : Tisoč in en sijaj na poti skozi Rajasthan. V:V Aziji, Letn.1. januar / februar (2009), Str.18-23 (nemščina).
Spletne povezave
- http://rajasthan.gov.in/ - Uradna spletna stran Rajasthana
