Kazahstan - Kazakhstan

Kazahstan je največja od prvih držav Sovjetska zveza razen Rusija samega sebe in pritlika druge države Srednja Azija. Kazahstan je zaradi svojih velikih zalog nafte in zemeljskega plina najbogatejša država v regiji, hkrati pa tudi največja v Srednji Aziji. In medtem ko bi neskončna stepa brez značilnosti lahko odvrnila nekatere obiskovalce, praznina in skrivnost tega stanja goliatov ohranja mnoge druge očarane.

Regije

Kazahstanske regije - barvno kodiran zemljevid
 Provinca Almaty
Tu se nahaja nekdanja prestolnica s pohodi v Tian Shan, zgodovinska mesta in starodavne petroglife.
 Kazahstanski sever
To so hladne stepe, v katerih živi nacionalna prestolnica, ruska manjšina države in industrijska mesta.
 Kazahstanska puščava
Lega starodavnih puščavskih mest, ki se raztezajo po Svilena cesta.
 Altaj
Vključuje oddaljeno in čudovito alpsko pokrajino.
 Kaspijska kotlina
Vključuje kaspijske plaže in naftno industrijo ter tam, kjer so lokalne plemenske pripadnosti še vedno močne.
 Srednje visokogorje
To je dežela neskončnih in redko poseljenih step.

Mesta

Zemljevid Kazahstana
  • 1 Nur-Sultan (prej Astana) - drugo največje mesto in glavno mesto od leta 1997. Vredno ogleda, vendar potrebujete le nekaj dni, da pridete do najbolj vrednih znamenitosti. To mesto je povsem novo in se zelo hitro gradi. Če želite videti, kako izgleda stara Aqmola, morate to storiti zdaj, saj zelo hitro izginja.
  • 2 Almaty - največje mesto in glavno mesto do leta 1998. Vsekakor si ga je treba ogledati. Poleg mesta v sovjetskem slogu boste morda želeli oditi v Medeu in druge kraje v bližnjih gorah.
  • 3 Aktobe
  • 4 Atyrau - naftna prestolnica Kazahstana z velikimi naftnimi polji Tengiz in obalami Kashagan v bližini
  • 5 Pavlodar - Kazahstansko mesto na samem severu države, ustanovljeno leta 1720, zaprto do leta 1992 zaradi svojega vojaškega pomena pri proizvodnji tankov in dom ene zelo impresivne mošeje, pa tudi drugih zanimivih pravoslavnih cerkva in različnih spomenikov
  • 6 Semey (Semipalatinsk) - univerzitetno mesto, razvpito po bližnjem mestu za testiranje atomske bombe
  • 7 Šimkent - Tretje največje mesto v Kazahstanu, v katerem je veliko prebivalcev Uzbekistana, je staro tržno mesto v bližini Taškent in nekaj čudovitih gora; zdaj cveti z raziskovanjem nafte
  • 8 Turkestan - še eno starodavno mesto, dolgo obmejno mesto med perzijsko kulturo na jugu in turško nomadsko kulturo na severu, zdaj večinsko uzbeško in dom več pomembnih kulturno-zgodovinskih spomenikov
  • 9 Ust-Kamenogorsk - rudarsko mesto v gorah Altaja; predvsem rusko govorečega

Druge destinacije

Pokrajina v gorah Altaj

Razumeti

LocationKazakhstan.png
KapitalNur-Sultan
ValutaKazahstanski tenge (KZT)
Prebivalstvo18,2 milijona (2018)
Elektrika220 voltov / 50 herc (Europlug, Schuko)
Koda države 7
Časovni pasUTC 05:00, UTC 06:00
Nujne primere112, 101 (gasilci), 102 (policija), 103 (nujna medicinska pomoč)
Vozna stranprav

Domači Kazahstanci, mešanica turških in mongolskih nomadskih plemen, ki so se v to regijo preselili v 13. stoletju, so bili sredi 16. stoletja združeni kot en narod. Območje je v 18. stoletju osvojila Rusija, Kazahstan pa je leta 1936 postal sovjetska republika.

Med uvedbo kmetijskega programa "Deviške dežele" v petdesetih in šestdesetih letih so sovjetske državljane spodbujali, da pomagajo obdelovati severne pašnike Kazahstana. Ta pritok priseljencev (večinoma Rusov, pa tudi nekaterih drugih deportiranih narodnosti, vključno z Volgi Nemci) je spodkopal etnično mešanico in omogočil, da Kazahstanci presežejo število domačih. Številni od teh novincev in njihovih potomcev so zaradi neodvisnosti emigrirali.

Sodobni Kazahstan je neopatrimonialna država, za katero je bil značilen nepotizem in prevlado nad političnimi in gospodarskimi zadevami predsednika Nursultana Nazarbajeva, ki je marca 2019 odstopil po 29-letnem mandatu. Vendar pa ni močno avtoritarna vlada v primerjavi z mejo s Turkmenistanom, Uzbekistanom in Kitajsko, opozicija pa običajno ni odpuščena ali zaprta. Od neodvisnosti od Sovjetske zveze leta 1991 je kazahstanska vlada dovolila, da so se tuje naložbe razvile v prestolnico. Razvoj pomembnih zalog nafte in plina, zlasti na severu in zahodu, je državi prinesel veliko bogastva, čeprav denar pride v roke le nekaj ljudi. Kljub temu je Kazahstan zdaj označen kot država s srednjim dohodkom in je že uvrščen z visokim indeksom človekovega razvoja. Korupcija v Kazahstanu je v primerjavi s Kitajsko vseprisotna, vendar ni tako razširjena kot druge države v regiji.

Medtem Islam je večinska religija, Kazahstan pa je sekularna država s pomembnim Christian manjšina, raznolikost islama, ki se tukaj izvaja, pa je bolj liberalna od tiste v Zaliv.

Aktualna vprašanja vključujejo: razvijanje kohezivne nacionalne identitete; razširitev razvoja velikih energetskih virov v državi in ​​njihov izvoz na svetovne trge (zgrajen je naftovod na Kitajsko; plinovod je v gradnji); doseganje trajnostne gospodarske rasti zunaj naftnega, plinskega in rudarskega sektorja ter krepitev odnosov z okoliškimi državami in drugimi tujimi silami.

Vstopi

CautionCOVID-19 informacije: Zaradi Pandemija covida-19, vse mednarodne meje so zaprte in večina tujih državljanov ne sme vstopiti v državo.
(Podatki so bili nazadnje posodobljeni 22. avgusta 2020)
Vizumske zahteve Kazahstana: države v zeleni brez vizumov 30 dni, v modri barvi 90 dni.

Zahteve za vstop

Večina zahodnih imetnikov potnih listov ne potrebuje vizuma za vstop v Kazahstan za obisk do 30 dni. (Dan vstopa vedno šteje za 1. dan, tudi ob 23:59.) Ta opustitev je bila iz leta v leto večkrat podaljšana, vendar se od oktobra 2018 zdi trajna. Za običajne (tj. Nediplomatske) potne liste so vključene države:

  • Amerike: Kanada, ZDA in odvisne države, Mehika, Grenlandija, Argentina, Čile, Brazilija, Ekvador in Francoska Gvajana. (Kmalu naj bi vključila tudi Kubo.)
  • Evropa: celotna EU, vključno z Združenim kraljestvom in Andoro ter Islandijo, Norveško, Srbijo, Turčijo in Švico. Ne vključuje Bosne in Hercegovine, Makedonije, Lihtenštajna, San Marina in Vatikana.
  • Bližnji vzhod: Izrael in Združeni arabski emirati.
  • Avstralija: Avstralija, Nova Zelandija, Japonska, Južna Koreja, Filipini, Malezija in Singapur; državljani Hongkonga samo 14 dni.
  • plus Azerbajdžan, Tadžikistan in Uzbekistan.

Državljani držav SND lahko vstopijo brez vizuma do 90 dni. Te države so: Kirgizija, Rusija, Ukrajina, Belorusija, Moldavija, Gruzija, Armenija in Mongolija.

Imetniki kirgiških vizumov lahko brez vizumov potujejo tudi v regije Almaty in Jambul (kar vključuje cesto Almaty-Taraz). To velja samo za tiste, ki bi sicer potrebovali vizum za vstop, zato lahko koristi državljanom Lihtenštajna in Savdske Arabije.

Če že vnaprej veste, da bo vaše bivanje daljše, npr. za delo potem potrebujete vizum, ki ga mora podpirati uradno vabilo delodajalca ali agencije v Kazahstanu. Za več informacij glejte Ministrstvo za zunanje zadeve Kazahstana. Za turistične obiske, kjer tako uživate v državi, da si želite ostati na njej, je najpreprostejši način potovanje v sosednjo Kirgizijo, ki za številne države prav tako ne zahteva vizumov, in se vrniti naravnost nazaj, da dobite še 30- dnevno bivanje. Ni omejitve, kako pogosto to počnete.

Registracija (kartica): Nikoli ne izgubite registracijske kartice, ki ste jo dobili ob vstopu. Na njem mora biti vsaj en žig, ki ustreza vstopnemu žigu v vašem potnem listu. Za večino obiskovalcev jih bo imel dva, kar pomeni, da ste že prijavljeni za čas bivanja in se vam ni treba prijaviti pri priseljenski policiji. Če ima samo en žig, se morate prijaviti v petih dneh po vstopu v Kazahstan (pisarni sta v Astani in Almatyju) in znova v vsakem kraju, ki ga obiščete več kot 72 ur. In če se izgubite, se morate tudi takoj predstaviti: sicer boste, ko poskušate zapustiti državo, pretrpeli veliko žalosti, verjetno globe in morda pridržanje.

Od septembra 2018 kot imetnik zahodnega potnega lista prejmete 2 vstopna žiga in 1 žig v potni list, tako pri vstopu z letalom kot na kirgiški meji. Naslova bivanja ni treba predložiti.

Z letalom

Letalo Air Astana na vzletno-pristajalni stezi letališča Almaty

Najpomembnejši prevoznik je Air Astana ki prileti v Almaty in Astana iz Abu Dhabi, Moskva, Delhi, Peking, Istanbul, Bangkok, Hannover, London, Amsterdam, Baku, Kuala Lumpur, Frankfurt, in Seul.

Air Astana ohranja monopol na nekaterih mednarodnih linijah, tako da omejuje, kateri letalski prevozniki lahko letijo v Kazahstan.

Lufthansa ima tudi dnevne lete v Almaty, od koder se lahko kamor koli odpeljete z lokalnim prevoznikom SCAT, ki leti v večino mest v Kazahstanu. British Airways in KLM letita večkrat na teden v Heathrow in Schiphol. Dvakrat na teden je tudi stalna povezava iz Prage, ki jo opravljajo češki letalski prevozniki.Turkish Airlines je dober potniški prevoznik z leti v Istanbul (potovalnega agenta povprašajte o cenah študentov, kar je lahko zelo veliko).

Iz Seula v Almaty letijo dvakrat na teden; eden je z Asiana Airlines, drugi pa z Astano. Airbaltic leti tudi v Almaty; če vstopnice rezervirate vnaprej, se lahko odpravite tja za 130 € (od Riga).

Etihad leti vsak teden iz Abu Dabija v Astano. Čas letenja je približno 4½ ure.

Cena taksija od letališča do mesta znaša od 2.000 do 3.000 tenge.

Če menjate letalo v Rusiji med potovanjem v Kazahstan ali iz njega, je potreben ruski tranzitni vizum.

Z vlakom

Poglej tudi: Moskva do Urumqija

Vlaki v Kazahstanu so počasni, a udobni in čisti. Priljubljene poti vključujejo Almaty do / iz Moskve (77 ur), Novosibirsk (35 ur) in Ürümqi, Kitajska (34 ur). Računajte na 3-4 ure bivanja na ruski meji ali na 6-8 ur na kitajski meji. Vlake v Kazahstanu lahko rezervirate tudi on-line.

Z avtom

V Kazahstan lahko vstopite z avtomobilom skozi številne mejne kontrolne točke na glavnih cestah v državo. Vendar bodite pripravljeni na čakanje do 24 ur v čakalnih vrstah s precej slabimi prostori.

Z avtobusom

Iz Kitajske

Potovati iz njega je dokaj enostavno Ürümqi do Almatyja s spalnim avtobusom, še posebej, če se vam ne mudi in vas ne moti, če živite v avtobusu od 24 do 36 ur. Sam mejni prehod je nekoliko pohod in v resno toplem vremenu boste morda morali kar nekaj stvari nositi s seboj. Vožnja z avtobusom in "pristojbine za prtljago" znašajo približno 45 ameriških dolarjev. Kazahstanski vizum lahko prevzamete tudi na konzulatu v Ürümqiju, vendar se bodite pripravljeni vsaj en teden čakanja in pred predajo obvezno prenesite kopijo potnega lista.

Iz Kirgizije

Vožnja z avtobusom naravnost 3½-4½ h (mini) Biškek do Almaty za približno 1.200–1800 tenge, odvisno od možnosti, ki jo izberete (npr. 500 somov neposredno z zahodne avtobusne postaje Biškek). Za več informacij glejte Almaty.

Moj čoln

Poglej tudi: Trajekti v Kaspijskem morju

Med tovornjaki redno potujejo tovornjaki Baku in Aktau, in se je mogoče pripeljati. Običajno je, da ladje zadržijo celo tedne, preden vstopijo v pristanišče, zato je bolje, da si pred vkrcanjem založite hrano in vodo. Glej tovorno potovanje da bi bolje razumeli, kako to deluje.

Obiti

Cestni znak, ki kaže na grob Uzbek Khana v bližini Aktau

Po državi lahko potujete s taksiji, avtobusi, vlaki in letali, odvisno od vašega proračuna in potreb. Najem avtomobila je v primerjavi z drugimi prevoznimi sredstvi precej drag.

Z avtobusom

V Semipalatinsku (Semey) marshrutka stane 35 teng, velik avtobus pa 35-40 tenge. V Astani se giblje med 60-65 tenge.

Javni avtobusi

Javni prevoz v velikih mestih je precej priljubljen. Uporabljate lahko avtobuse, vozičke, tramvaje in minibuse. Velik minus vseh je, da nikoli ne pridejo po urniku in so ob vrhuncu zelo gneče. Poleg tega ni nobenega načrta z avtobusnimi postajališči in razporedom. Če ne govorite rusko, bo avtobus precej zapleten, vendar ne nemogoč.

Maršrutke

Podobno kot običajni avtobusi in še en poceni način za obisk je uporaba marshrutke. To so dotrajani dostavniki, ki križarijo po mestih ali med njimi. Običajno imajo znak (v ruščini) s seznamom cilja, voznik pa običajno pokliče, kam gre. Vendar jih ne boste našli v mestu Almaty.

Medkrajevni avtobusi

"Stari avtobus v Kazahstanu"

So priljubljena alternativa vlakom in so hitrejši, a manj udobni. Podobno kot pri potovanju z vlakom boste morali vozovnico kupiti vnaprej in prejeli boste številko sedeža. Bodite previdni, ko avtobus ustavi stranišče, voznik pogosto ne preveri, ali so vsi potniki na krovu, preden se odpelje!

Cene vozovnic so razmeroma nizke, na primer vozovnica iz Almatyja do Karagande (14 ur) vas bo stala 2.500 tenge - veliko ceneje kot letalska karta.

S taksijem

Uporabljajte taksije, saj so zelo poceni (2-6 € v mestu). V večini mest vam ni treba uporabljati uradnih taksijev, v bistvu lahko skoraj vsak avto ustavite na ulici, tako da dvignete roko. Dobro deluje v Almatyju in Astani, toda v Karagandi je najboljši način taksiji po telefonu. Nekaj ​​ceneje in celo hitreje kot čakanje na avtostop.

Prihod na letališče Almaty je lahko drag. Taksiji do letališča se zelo razlikujejo po ceni. Vsak tujec bo imel zelo drago ceno, običajno pa se vozniki spustijo, ko vidijo, da ne bodo mogli dobiti toliko. 50 ameriških dolarjev je čudno. Ne sprejmite prve cene, ker bo povzročila previsoko zaračunavanje. Moral bi biti manjši od 10 ameriških dolarjev, čeprav lahko nikoli zagotoviti, da bo tujec dobil to ceno. Boljša možnost so minibusi in avtobusi, ki vozijo do letališča. Beseda "letališče" je v ruščini in angleščini zelo podobna.

Običajni način za prevoz so neuradni taksiji. Kadar koli v dnevu, samo zamahnite z roko in nekdo se bo ustavil. Domačini to počnejo ves čas. Preden se strinjate, da se odpravite, se dogovorite za ceno in cilj. Približno 2-4 USD je pravično za vožnjo po središču Almatyja. Če je vaš ruski jezik slab ali ga sploh ne obstaja, vam bomo zaračunali veliko več kot domačini; da se temu izognete, poskusite čim bolj uporabljati javne avtobuse in ne oklevajte, če vozniku sporočite, koliko ste pripravljeni plačati (to storite, preden vam pove, koliko si želi). Da bi bili na varnem, ne vstopajte v avto, če vozi več oseb. Prav tako ne vozite taksijev na dolge razdalje ali kamor koli skozi oddaljena območja, saj so pogosti ropi, zlasti tujcev.

Vedno poskušajte imeti natančen znesek denarja v gotovini (cena, za katero ste se dogovorili s taksistom), saj vam ponavadi ne bodo dali drobiža. Torej, če bi morala biti cena 350 teng, dajte vozniku 350 tenge, ne več (saj morda ne bo dal drobiža).

Po železnici

Železniški zemljevid Kazahstana

Vlak je najbolj priljubljen način pokrivanja velikih razdalj med glavnimi kazahstanskimi mesti. Glavne železniške postaje so v Astani, Karagandi in Almatyju, postaje pa je mogoče najti v skoraj vseh večjih mestih.

Vozni park, razredi vlakov, vozovnice in sistemi rezervacij so bili podedovani od nekdanjih sovjetskih železnic, zato so zelo podobni Ruski sistem vlakov.

Cene vozovnic so nekoliko nižje kot v Rusiji. Kazahstanske železnice vstopnice lahko kupite po spletu.

Kazahstan je velika država. Na primer, od Almatyja do Astane boste potrebovali skoraj 24 ur. Vožnja z vlakom pa je zelo zabaven način potovanja, saj so vlaki odličen način za spoznavanje ljudi. Veliko je bilo napisanega o pasti vključitve na zabavo za pitje vodke v vlaku, toda sopotniki so večinoma prijazni in želijo izvedeti kaj o vas ("zakaj niste poročeni?" In, če ste, "zakaj nimaš otrok?", in če imaš, "zakaj nimajo otrok?"!) Večina popotnikov vzame hrano za potovanje, saj je ponudba avtomobilov v restavracijah občasna (in pričakujejo, da vas da tudi vi delite svojega!). Če nimate dovolj, da bi zdržali razdaljo, se vlaki običajno ustavijo za 15–20 minut na vsaki postaji, na peronu pa so vedno ljudje, ki prodajajo hrano in pijačo kadar koli podnevi ali ponoči.

Obstaja tudi vlak Talgo, ki lahko razdaljo od Almatyja in Astane prevozi v 9 urah. Cena vozovnice je približno 9.000 tenge.

Z letalom

Air Astana ponuja pisarne v nekaj večjih hotelih v velikih mestih; to je najhitrejši način potovanja po mestu za tiste, ki si to lahko privoščijo. Letala so povsem nova in se po kakovosti ujemajo z evropskimi standardi. Qazaq Air je cenejša alternativa in zagotavlja tudi nekaj povezav med večjimi kazahstanskimi mesti, pri čemer je najpogostejša povezava linija Astana - Almaty.

Govori

Mavzolej Hodže Ahmeda Yasavija, Turkestan

Kazahstanski in Rusko so uradni jeziki Kazahstana. Oba jezika sta obvezna v vseh šolah in večina ljudi zna oba. Če torej poznate katerega od njiju, bi morali biti v redu. Vendar v nekaterih regijah ljudje govorijo bolj kazahstansko, v drugih pa imajo raje ruščino. Na primer, Shymkent in zahodne regije večinoma uporabljajo kazahstanski jezik, vendar severni del države ostaja v veliki meri rusko govoreč. Kazahstan bo nekoliko znan, če poznate drug turški jezik, in ruščina, če poznate drug slovanski jezik.

Mnogi ljudje, mlajši od 20 let, bodo znali nekaj angleščine, prav tako mnogi cariniki in letališča.

Težko je priti po državi brez znanja ruskega ali kazahstanskega jezika; čeprav je v bolj moderniziranih mestih to lažje. Na kartici naj bo zapisano vaše prebivališče, če se izgubite, si vzemite taksi (taksi vas bo morda nekoliko preveč zaračunal, vendar je bolje, kot da ga izgubite).

Glej

  • Bajkonur - Znamenito mesto kozmodroma za izstrelitev prvega orbitalnega leta s posadko Jurija Gagarina. Sodobno mesto Bajkonur je bilo zgrajeno v bližini obstoječe vasi Tyuratam. Kot območje kozmodroma (6000 km2), ki jo je najela Rusija, če letite neposredno iz Moskve, ni potreben kazahstanski vizum. Oglede lahko organizirajo, vendar naj bi trajali tedni, da jih odobrijo ruske oblasti.
  • Jezera Köl-Say
  • Sodobna stavbe v Astana - V nasprotju z večino preostalega dela Kazahstana
  • Neskončno puščava in stepa v večjem delu države
  • The Altajske gore v vzhodnem Kazahstanu in druge gorske verige vzdolž južne meje.

Ali

  • Kompleksi savn. Zaradi hladnega in vetrovnega vremena je obisk savn s prijatelji v Kazahstanu zelo priljubljen. Savne (ruske banke ali finske parne kopeli) so odličen kraj za pogovor o poslovnih vprašanjih ali preprosto druženje s prijatelji. Prirejanje zabav (rojstni dnevi, novo leto itd.) V savnah je običajna praksa. Pravzaprav so številni sodobni kompleksi savn v Almatyju in Astani običajno popolnoma opremljeni s karaokami, biljardom, bazeni, sobami za sprostitev, masažnimi sobami itd. Nekatere savne so pokrov za seksualne storitve, mnoge pa vključujejo možnost "srečnega konca", ko masaža.

Nakup

Denar

Menjalni tečaji za kazahstanski tenge

Od januarja 2020:

  • 1 USD ≈ 380 tenge
  • 1 € ≈ 430 tenge
  • UK 1 £ ≈ 510 tenge

Tečaji nihajo. Trenutne cene za te in druge valute so na voljo pri XE.com

Nacionalna valuta je tenge, označena s simbolom ""ali"T"(Cirilica: тенге, koda ISO: KZT). Na Wikivoyage uporabljamo tenge za označevanje valute, npr. 100 tenge.

Stroški

Kaj stane? (2019)

  • Obrok, poceni restavracija: 2000 tenge
  • Obrok za 2, restavracija srednjega razreda, 3 hodi: 10.000 tenge
  • Domače pivo (točeno 0,5 l): 400 tenge
  • Koks / Pepsi (steklenica 0,33 l): 190 tenge
  • Voda (steklenica 0,33 l): 120 tenge
  • Štruca kruha (500 g): 90 tenge
  • Govedina (1 kg): 2.000 tenge
  • Jabolka (1 kg): 450 tenge
  • Enosmerna vozovnica (lokalni prevoz): 80 tenge
  • Začetek taksija, na km: 425, 100 tenge
  • Bencin (1 l): 170 tenge
  • Apartma (1 postelja) v centru mesta / mesec: 111.000 tenge
  • Povprečna mesečna neto plača (po obdavčitvi): 139.000 tenge

Kazahstan je nekoliko dražji od Uzbekistana, a vseeno cenejši od Turkmenistana. Ulični prigrizek stane približno 0,30-0,70 USD. Noč v študentskem domu v velikih mestih znaša od 10 do 20 ameriških dolarjev. Udobnejša dvoposteljna soba je 60–80 USD.

Nakupovanje

Tudi za ljudi, ki niso veliki nakupovalci, bodo lepo izdelani predmeti iz filca všeč. Prav tako so enostavni za prevoz in poceni za objavo.

Jej

Meso, krompir, riž in testenine. In veliko. Če ste vegetarijansko bodite previdni, ker če v njem ni mesa, bo skoraj zagotovo kuhano v mesni zalogi.

Beshbarmak
Manty
Korejska solata iz korenja, ki so jo ustvarili prebivalci Koryo (korejska diaspora v Srednji Aziji)

Nekaj ​​priporočenih jedi:

  • Beshbarmak - "pet prstov", jed iz konjskega mesa in testenin s krompirjem in čebulo. Nacionalna tradicionalna jed Kazahstana in Kirgizije je najpogosteje postrežena za posebne priložnosti. Lahko tudi z govedino ali jagnjetino. Večina restavracij, ki jo strežejo, bo imela dovolj obroka za dve ali tri osebe.
  • Kazy - ročno izdelana klobasa iz konjskega mesa, bi jo lahko kuhali in postregli z Beshbarmakom, vendar ne v restavracijah, razen če tega zahtevate v prednaročilu. Če tega ne storite, bi ga postregli kot predjed iz hladnega mesa z drugimi vrstami predjedi iz hladnega mesa (Zhaya, Basturma, Shyzhyk). In zaračunala bi se ločena cena. Kazahstanska jed.
  • Laghman - gosta jed z rezanci z mesom, korenčkom in čebulo, ki jo običajno postrežemo kot juho, lahko pa ji dodamo tudi kakšno drugo zelenjavo.
  • Manty - veliki parjeni cmoki, polni mesa in čebule. Včasih narejen s čebulo ali bučo. Tradicionalna ujgurska jed.
  • Plov - čudovita jed iz ocvrtega riža, mesa, korenja in včasih drugih koščkov, na primer rozin ali paradižnika. Tradicionalna uzbeška jed.
  • Shashlyk ali Shish Kebab - pečeni koščki mariniranega mesa na ražnju, postreženi z nekakšnim somunom (običajno lavašem) in čebulo. Uporabljajo se lahko različni marinati in različni načini kuhanja, odprt ogenj ali drugi.
  • Baursaky - kruh najbolje postrežemo vroče. Malo kot nesladkan krof. Kazahstanski.
  • Pelmeni - kuhani cmoki iz različnih vrst mesa ali krompirja. Rusko.

Če ste vegetarijanec, verjetno mislite, da v Kazahstanu za vas ni nič. In prav imaš, če ješ zunaj. Če pa si sami kuhate hrano, boste več kot zadovoljni. Kazahstan ima na majhnih trgih povsod nekaj odličnih izdelkov. Presenečeni boste nad okusom in razpoložljivostjo sveže ekološke zelenjave po nizki ceni! Za poslastico v Almatyju poskusite Govinda's, okusno vegetarijansko restavracijo Hare Krišna. Trgovski centri imajo tudi igrišča za hrano z nekaj vegetarijanskimi možnostmi. Tudi nekatere majhne kazahstanske restavracije vam bodo pripravile vegetarijanske jedi, če jim boste to zelo jasno povedali (npr. "Byez myasa" (brez mesa), "ya vegeterianetz" (jaz [moški] sem vegetarijanec), "ya vegetarianka" (I [ženska] sem vegetarijanka) v ruščini). Ponekod (npr. Smak) najdete celo vegetarijanski manty, narejen iz buče.

Zapuščina korejske preselitve v Kazahstan pomeni, da so korejske jedi, zlasti solate, zelo pogoste. Na številnih bazarjih v državi (neodvisni trgi hrane in blaga) poiščite korejske dame, ki jih prodajajo. Zavili vam bodo poljubno število okusnih, pogosto začinjenih in česnovih solat, ki jih boste odnesli v plastične vrečke. Če ste vegetarijanec, je to morda edina dostojna stvar, ki jo lahko jeste med bivanjem v državi.

Po drugi strani pa lahko v Kazahstanu najdete poljubne jedi, vendar so kitajske in japonske jedi zelo drage. Najbolj okusen je kaviar, ki je zelo poceni, v Almaty Zyeloniy lahko kupite 1 kilogram kaviarja za manj kot 300 ameriških dolarjev Bazar, vendar ga ne morete izvoziti ali vzeti s seboj domov; na letališču vas bodo ustavili in plačali visoke kazni.

Prehranjevanje je razmeroma poceni; v bistvu naročite mesno jed, nato dodate riž, krompir itd. Vsak element je določen po ceni, tako da lahko na primer naročite samo meso ali samo riž. Cene so razmeroma poceni, štejejo 500 tenge za piščanca, 1000 tenge za govedino in do 1500 tenge za konja, lokalno poslastico. Seveda, če je restavracija ljubša, višja je cena. Če ne govorite rusko, so stvari razmeroma težke, saj večina restavracij nima angleških menijev (z izjemo nekaterih hiper mest v Almatyju).

Medtem ko Kazahstanci niso preveč verni, večina ne jedo svinjine. Zavedajte se tega, če večerjate s Kazahstanci ali načrtujete večerjo doma. Tudi številne jedi, ki so narejene drugje s svinjino (na primer cmoki ali klobase), so tu pripravljene z govedino ali ovčetino.

Pijte

Kumys izgleda tako kot običajno mleko (ta posamezna znamka je iz Rusije)

Tradicionalne pijače vključujejo:

  • Kumiss - fermentirano kobilje mleko z vsebnostjo alkohola do 6%. Predstavljajte si trpko limonado, pomešano s polkislim mlekom.
  • Kumyran (Shubat) - fermentirano kamelje mleko
  • Kvas - opisano kot podobno koreninskemu pivu, ki ga lahko kupite v steklenici v trgovini ali po skodelici od ljudi z velikanskimi rumenkastimi rezervoarji na ulici.
  • Tan. Gazirana pijača iz kobiljega mleka.
  • Poceni alkoholne pijače najdete v vsaki majhni vogalnici (imenovani astanovka). Ti kraji so odprti 24 ur na dan, samo potrkajte na njihova vrata, če prodajalka spi. Kazahstanska posebnost je konjak, čeprav v trgovinah še vedno prodajajo vodko včasih ceneje kot ustekleničena voda. Vendar nekatere od teh astanovk včasih prodajajo alkohol dvomljivega izvora; zaradi želodca boste pijačo morda želeli kupiti v supermarketu, čeprav bo cena zagotovo višja.
  • Več blagovnih znamk pivo, dobre kakovosti in okusa, izdelujejo v Karagandi. Becker, Staut, Tian-Shan, Derbes, Irbis, Alma-Ata. Lokalne blagovne znamke, zvarjene v Almatyju, so precej dobre.
  • Sokovi, v škatlah, so pogosti in okusni, zlasti breskov sok.
  • Čaj je splošno dostopen, večinoma zelo dober in pogosto precej močan. Če imate proračun, to morate naročiti s hrano. Čaj je v Kazahstanu kulturno pomemben - čas "shai" je ena najpomembnejših stvari, s katerimi se lahko obiskovalec seznani s kulturo.
  • Kava. Pojavljajo se moderne kavarne in kavarne v zahodnem slogu. Postrežejo z dobro kavo. Coffeedelia (Kabanbai batyr in Furmanov) je priljubljena pri izseljencih in naredi kavo v redu. Eno najboljših kav v Almatyju najdete na 4A Coffee, kjer si vsak dan pečejo svojo. Najdete lahko tudi Gloria Jeans in Marone Rosso.
  • Vino. Preizkusite lokalno sorto. Dobrega lahko dobite za manj kot 4 ameriške dolarje za steklenico. "Bibigul" je morda najbolj dosledno dobro vino, prihaja pa v polsuhi rdeči ali polsuhi beli barvi. Izogibajte se pitju vina v restavracijah. Običajno je zelo drago.
  • Vodka. Dobra vodka po 8–10 USD na steklenico. V restavracijah, ki običajno ne poskrbijo za tujce, dobite 20 (!) Cl, če naročite vodko, manjše porcije niso na voljo. Kupite steklenico vodke "Kazahstan", da jo vzamete nazaj. Je v lepi steklenički s sliko kazahstanskega lova s ​​sokolom skozi "okno". Poskusi Edil vodka, ki je narejena s pantakrenom lokalnih rogov jelenov.

Spi

Obstajajo številni hoteli, od zelo poceni (10 EUR na noč) do luksuznih. Na spletu ne bi našli najcenejših; edini način, da jih rezervirate, je, da pokličete neposredno, toda v tem primeru boste morali govoriti vsaj rusko.

Kampov skoraj ni, razen v Burabay / Borovoe v Kazahstanu. Zaradi ogromnih nenaseljenih mest pa lahko kampirate skoraj povsod. Pokrajina je čudovita, vendar zaradi zelo vročega vremena: ne pozabite vzeti veliko vode s seboj, saj lahko zelo veliko dni preživite, ne da bi koga videli. Če kampirate v bližini nomadskega plemena, prosite za dovoljenje, da se zadržite v bližini; ne bo zavrnjena.

Delo

Za razliko od nekaterih evropskih držav, ki se še vedno okrevajo po recesiji, je Kazahstan bogat z zaposlitvijo ali poslovnimi priložnostmi. Kvalificirani strokovnjaki bodo morda lahko našli službo v energetskem ali izobraževalnem sektorju. Plače se običajno zmanjšujejo, saj si država prizadeva zagotoviti enako plačilo za domačine in izseljeno osebje. Izseljeni kandidati morajo pridobiti delovno dovoljenje. Težko je dobiti delovno dovoljenje.

Ostani varen

Kazahstan je država, v kateri ima prebivalstvo dolgo zgodovino uravnotežene, harmonične večetnične socialne interakcije, kjer so tako gostje kot domačini v vsakdanjem življenju spoštovani z nekaterimi izjemami (podrobneje opisane spodaj). Obiskovalci bodo v tej čudoviti deželi doživeli gostoljubje in toplino. Vendar se vaša osebna varnost lahko razlikuje od zelo varne do razmeroma nevarne, odvisno od vaše lokacije, ure in okoliščin ter vašega osebnega vedenja. Za razliko od drugih držav nekdanje Sovjetske zveze naj bi se temnopolti, južnoazijski in bližnjevzhodni ljudje počutili prijetno.

Na splošno so kazahstanska mesta podnevi varna, vendar se je treba ponoči izogibati določenim delom večjih mest, da se zmanjša tveganje (npr. (I) vsi deli Almatija pod Taškentsko ulico in vsa mikroobmočja znotraj teh con, nekatera druga oddaljena mikroskraja in območja z visoko koncentracijo umazanih zasebnih hiš (kot je Shanyrak); (ii) v manjših mestih, npr Taraz, Balkhash, Shymkent, Taldykorgan, Uralsk, Semey in Ust-Kamenogorsk, nočni izhod ne bi smel predstavljati večjega tveganja, čeprav se redko pojavljajo kraje; in (iii) vsa manjša mesta, kot so Shar, Stepnogorsk in Temirtau, lahko predstavljajo večje tveganje za krajo in nasilne zločine).

Čeprav je nezakonito, prostitucija je v zadnjem času razširjena v številnih velikih mestih. Običajno prostitutke delajo v hotelih, nočnih klubih ali savnah. Prav tako imajo lokalni tajni časopisi navadno cel oddelek, namenjen spremljevalnim storitvam. Številni seksualni delavci v Kazahstanu so pravzaprav iz sosednjih manj ekonomsko razvitih držav, kot so Uzbekistan, Kirgizija in Tadžikistan.

Potni list (ali overjeno kopijo potnega lista in vizuma) imejte vedno pri sebi. Čeprav so se razmere v zadnjem času izboljšale, lahko policija še vedno skuša izsiliti denar od tujcev, zlasti na vlakih in avtobusih na dolge razdalje. Če vpleteni uradniki niso pijani, se jim lahko izognemo tako, da se pretvarjamo, da jih ne razumemo, ali če zatrjujemo revščino.

Tveganje za nasilni zločin je primerljiva z vzhodnoevropskimi državami in grobimi deli večjih ameriških mest. Navaden turist ne bi smel doživeti nobenega nasilnega kaznivega dejanja in verjetno ni tarča lažjih kaznivih dejanj, če njegovo vedenje ostaja v skladu s splošno sprejetimi normami na javnih mestih.

Mrak v Almatyju

Prekomerna poraba alkohol obisk nočnega kluba pa bo vedno predstavljal večje tveganje, še posebej, če gre oseba sama ven. Priporočljivo je iti v skupino ali še bolje z domačini. Pozno ponoči bodo ljudje, ki govorijo tuje jezike, deležni dodatne pozornosti lokalne policije, za katero je znano, da osebo lažno obtožuje drobnih kaznivih dejanj, jo aretira in poskuša pridobiti denarno plačilo v višini 1.000-5.000 tenge. Mobilni telefoni delujejo v večini krajev in jih je treba uporabljati za klicanje prijatelja, ki govori lokalni jezik.

Tujec, ki na ulici ali v nočnem klubu zaprosi lokalno žensko, lahko domačine pritegne neželeno pozornost ali pa privede do prepirov. Običajno zahodnjaško pozornost in spoštovanje žensk in otrok, vključno z nasmehom ali prijaznim pozdravom, lahko lokalni mož ali oče jemljeta kot grozeče ali žaljive.

Prenašanje dragih telefonov, ur in nakita; ali kako drugače javno izkazovanje bogastva lahko privede do večje pozornosti žeparji in potencialni kriminalci. Zunaj Almatyja in Astane se je temu treba izogibati.

Do drog ni nobene tolerance, sledi v sledovih pa lahko privedejo do kazenske preiskave, pregona in zapora. Znano je, da so zapori nevarni in pogosto nečloveški.

Nepazljiv in vožnja v pijanem stanju je problem. Vedno je priporočljivo upoštevati prometna pravila in pripeti varnostne pasove. V večini mest lahko uporaba lokalnih taksijev predstavlja večje tveganje kot javni prevoz zaradi številnih taksijev, ki vozijo brez dovoljenja z nesposobnimi vozniki. Situacije taksistov brez dovoljenja, ki zahtevajo dodatne pristojbine, preden izpustijo prtljago ali se odpeljejo in ukradejo prtljago, so pogostejše, kot bi pričakovali v zahodnih mestih z dobro urejeno taksi industrijo. Dragocenosti in potni list je priporočljivo hraniti v žepih, najdragocenejšo torbo pa v naročju. Javni prevoz in taksiji so veliko cenejši kot v zahodnih mestih.

Major criminal organisations are active in the Shu valley, between Taraz and Almaty. Locals widely report a heavy police presence, and that corrupt police are known to plant drugs on both local and foreign visitors.

Watch out for food poisoning from shady vendors in smaller towns. In Astana, completely legitimate cafes may include milder drugs in their drinks menu. A misunderstanding can get the unwary traveler lots more than he bargained for.

Spoštovanje

Kazakh people have more pride than most westerners would expect. Therefore, insulting or negative comments about Kazakhstan or local Kazakhstani people will often result in arguments and possible threats of physical violence. It is not recommended to get into an argument with locals, as Kazakhstan is a nation where physical power is part of the local culture, and can occasionally lead to a fatal last argument.

Do not associate the country with Borat. Many Kazakh people find the movie offensive and insulting, and believe the movie created an opportunity for people to disparage, insult, and offend Kazakh people. Jokes and friendly banter about the movie are no-go areas, so don't go about joking about it.

There have been cases of violence against foreign workers in West Kazakhstan. A housing camp of Turkish workers was destroyed, with many workers assaulted, due to anger about foreigners taking local jobs and an alleged rape of a local woman.

Ostani zdrav

Voda: The municipal water is more or less drinkable, with no real nasties, but try to boil it if possible. Bottled water is cheap and easily available. When at restaurants, ask specifically for Asu, Borjomi, Sary-Agash or Tassay mineral waters. Many other widely-known water brands can be found in restaurants and supermarkets.

Povežite se

Ta vodnik po državi Kazahstan je oris in morda potrebuje več vsebine. Ima predlogo, vendar ni na voljo dovolj informacij. Če obstajajo Mesta in Druge destinacije morda niso vsi na seznamu uporabno status ali pa ne obstaja veljavna regionalna struktura in razdelek »Vstopi«, ki opisuje vse tipične načine, kako priti sem. Potopite se naprej in mu pomagajte, da raste!